Đúng hơn thì đây là một "biến thể" của pizza vào thời cổ xưa các bạn ạ, với ý tưởng ban đầu được khởi nguồn từ chiếc bánh mỳ dẹt ở Ai Cập.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mỳ 500 Gr

• Men nở 12 Gr

• Nước 120 ml

• dầu chiên 30 ml

• Đường một ít (1 chút)

• Muối một ít

• Phomat mozzarella một ít

• Sốt cà chua một ít

• Thịt hun khói một ít

Cách Thực hiện:

1

Nhào kĩ bột mỳ với men nở, đường, muối và nước. Sau đó, chia bột thành 4 phần bằng nhau.

2

Cán mỏng từng phần bột ra này.

3

Tiếp theo là mình cho nước sốt cà chua vào giữa bánh nhé!

4

Rải đều phomat và thịt hun khói lên trên. Với phần nhân này, các bạn có thể tùy ý lựa chọn vị mà mình yêu thích nghen.

5

Gập đôi bột lại và xếp viền giống như trong hình nè.

6

Quét một lớp dầu chiên và một ít sốt cà chua lên bề mặt bánh rùi đem bánh đi nướng ở 250 độ C cho đến khi bề mặt bánh chín vàng là được.

7

Bánh khi chín giòn lắm đó!Vàng ươm, hấp dẫn nhá!

8

Cũng đáng để thử đúng hem?
Tổng hợp & BT: Thùy Dương (NauNgon.com)