Tự làm pizza chay nóng hổi thơm phức đãi cả nhà là một ý tưởng tuyệt hay đấy! Cách làm pizza chay với rau củ vừa giản đơn lại ít béo; chắc chắn cả gia đình bạn sẽ thích pizza chay cho xem!
Cách làm pizza chay quá ngon

Làm pizza chay rau củ Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

Đế bánh:

188 gram bột mì đa dụng
3,15 gram men khô (Instant Yeast)
60 gram sữa không đường
60 gram nước ấm
28 gram dầu ô liu (nếu không có dầu ô liu có thể dùng dầu thực vật khác)
4 gram muối
7 gram đường

Nhân bánh:

75 gram phô mai bào (nên dùng mozzarella)
Hành tây, cà chua, ớt xanh và bí ngòi tùy khẩu vị mà gia giảm theo sở thích
1 quả ớt sừng (tùy theo bạn thích ăn cay hay không mà gia giảm nhé!)
125 gram xốt cà chua (pasta sauce)

Cách làm pizza chay rau củ

  • 1

    Làm đế bánh pizza chay: Trong một tô, trộn bột mì, muối và men. Hòa tan sữa với nước ấm, sau đó trộn với bột và dầu ô liu.

    Cach-lam-pizza-chay

  • 2

    Bật lò nướng ở 200 độ C, sau thời gian ủ bột, mang bột ra nhào kỹ, cán bột thành hình tròn có thể rắc chút bột khô cho đỡ dính. Các loại rau củ để làm pizza chay rửa thật sạch, thái nhỏ.

    Cach-lam-pizza-chay

  • 3

    Dùng tay, ấn thành bột thành một đường vành để có thể ngăn giữa phần diềm bánh với nhân bánh pizza chay. Sau đó phết một lớp xốt cà chua lên trên.

    Cach-lam-pizza-chay

  • 4

    Rắc phô mai bào lên trên bề mặt pizza chay, rồi xếp rau củ lên trên.

    Cach-lam-pizza-chay

  • 5

    Đem nướng pizza chay rau củ khoảng 15 phút, lúc này phô mai sẽ chảy ra, vỏ bánh cũng chuyển thành màu vàng thì lấy ra khỏi lò và thưởng thức. Cách làm pizza chay cũng không khó, bạn nhỉ?

    Cach-lam-pizza-chay

  • 6

    Pizza chay - hay còn gọi là pizza rau củ sẽ giúp bạn thỏa cơn thèm pizza mà không cảm thấy quá "tội lỗi" khi ăn những loại pizza nhiều thịt hay xúc xích... Mùa đông đang tới gần, sẽ thật thú vị khi bạn trổ tài tự làm pizza chay với các loại nhân khác nhau phù hợp với sở thích của các thành viên trong gia đình.

    Cach-lam-pizza-chay

    Với cách làm pizza chay chi tiết trên đây, hi vọng các bạn sẽ làm pizza chay rau củ thật ngon đãi cả nhà nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công!

    Chúc bạn tự làm pizza thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

gà kho cơm nắm thịt rong biển sấu ngâm mắm tỏi ớt gỏi mực tôm món kho chay rau củ kẹp thịt chiên giòn chè bánh lọt cốt dừa chè hạt é cơm trộn công thức cà ri gà quà Bò khô list chẠcom chè bột báng ăn khuya lên cân béo phì nước sữa Đội công thức sốt salad nui cong thuc pho cuon canh bầu nấu nghêu Bữa cơm 3 món làm khoai chiên đường Mẹl" style="background-color: #8ACD9A" href="/index.php?q=lãƒæ ãƒæ">lãƒæ ãƒæ đồ uống mát mì gói xào sa tế bí ngô chiên trứng bánh trang chiên giòn củ cải công thức chuối sốt caramel dẠu há bánh thạch xoài chả bò bánh khoai tây tẩm vừng Cơm chiên công thức súp măng tây mª #DDB28F" href="/index.php?q=thÃi">thÃi cơm cháy sốt tôm bánh tằm lá mơ f5 túi xách bánh trung thu nhân vừngnh dẻo pha trà chanh canh bí ngô đậu hủ panna cotta viet quat bắp non nấu bánh mì nhân tôm chiên cách làm bánh phu thê mut gung thom ngon lãƒæo cách làm gỏi măng bánh sandwich cuộn thịt bánh cookies mặn thịt b cach lam mi tuoi Mẹ bánh teokbokki lắc nem hoa quả cách làm kem trà xanh món lẩu ngon bánh không cần lò nướng sả tự làm khoai lang nướng phô mai đãi bò viên xào nấm bắp xào phô mai salad cá chiên sả cay bánh quy lăng hội cocktail chanh day cá tẩm bột chiên bánh mì nhân hải sản công thức bánh cà rốt kem khoai lang vịt tiềm món mì Cún Khang Sườn cốt lết sốt dầu hào bánh kếp chuối hương vani Tết Tự làm 5 thức uống giải nhiệt bánh gạo nấu canh canh ốc bánh Dorayaki cong thuc lươm bánh chưng ức gà trộn dưa chuột mª cánh hoa Cún Khang Móng giò kho sả ớt Khai vị Tôm món mặn ngon Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ miệng bánh hình hoa hồng bánh hương chanh Canh bầu món ăn nhật lươn nấu súp MON CANH món mặn ngon cơm Những món ăn ngon tuyệt ở Nhật Bản Dưa chuột bao tử muối Muối dưa 四方粽子 thoáng mát lươn nhồi thịt duoi heo ham cach ngam chanh dao tri ho món mực Cạo luoc da day suon om cu sen trái cây salad quả banh my kep thit lam banh cho be phan thiết kho quẹt rau củ leo măng cụt giải miẠcom Rượu huong dan lam banh xeo nhat