Vị thanh đạm của phù trúc và nước tương không hề gây ngấy, rất dễ làm, lại lạ miệng, chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn sẽ rất thích thú với món ăn này.
Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm - Món ăn ngon

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

Nguyên liệu gồm có:

- 2 lá phù trúc lớn. - 300gr tôm tươi. - Hành lá. - Nước tương. - Tỏi, đường, ớt.
Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Tôm tươi bóc vỏ, bỏ chỉ đen, lấy khăn giấy thấm thật khô.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Cho tôm vào cối xay nhuyễn.

- Dùng muỗng quết tôm lại lần nữa để phần thịt tôm thật dẻo, cho 1 chút bột nêm.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Lá phù trúc ngâm nước cho mềm. Cắt thành từng miếng vuông như lá hoành thánh

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Hành lá rửa thật sạch, trụng sơ với nước sôi

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Trải lá phù trúc ra đĩa, múc một muỗng cafe tôm xay vào...

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm ... túm lại ở phía trên đầu rồi lấy cọng hành buộc lại.

- Đem hấp chín trong khoảng thời gian 7 phút.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Tỏi, ớt băm nhuyễn.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Đun chảo dầu nóng, cho tỏi, ớt vào phi vàng.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

Tiếp đến cho 5 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cafe đường vào nấu sôi.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Tiếp đến cho những cuộn phù trúc vào, để chừng 3 phút cho thấm gia vị thì tắt lửa.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm Lấy ra đĩa, dùng với cơm nóng quá ngon.
Đôi khi đi chợ các bạn cũng khá lúng túng không biết chọn nấu món ăn gì cho gia đình. Vậy thì bạn hãy bổ sung vào thực đơn nhà mình món phù trúc bọc tôm kho nước tương. Món ăn rất dễ làm, lại lạ miệng bởi vị thanh đạm của phù trúc và nước tương không hề gây ngấy như nhưng món ăn nhiều chất béo khác. Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm Mong các bạn thành công nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bí quyết nấu ăn ngon ăn ngon món ngon

banh trung thu flan bánh khoai mì nướng nước cốt não cach lam banh pizza ngon nhớ công thức bánh khai lang sốt caramel nam tuyet cách làm kẹo mè giấy bà nh khoai lang nước mắm cay chân gà hấp trà atiso canh ngheu nau mang chua hồng đào món ăn gây bão cà phê trà xanh sức khỏe xào cà tím chả lụa kho tương hột làm socola tại nhà Muop tay nhoi thit heo mocktail mùa thu đậu hũ bọc tôm chan gio rut công thức chân gà quái thú Canh rau ngót hội an latte tra xanh ngon xôi ăn với thịt gà Phụ kiện mon xao ngon bánh matcha chocolate THỰC Chan gà nau canh bi dao hộp cơm mẹo vặt làm bếp Che chuoi soup trứng banh khoai lang ngõ đón tết CA NUONG hoá chất Buổi hột cơm nồi đất chả bắp chiên cach lam ruou nep bánh mì nướng bơ ruou gẠc thit ba roi xao mam ruoc tôm viên cach rang dau phong ngon goi bo buoi tom su ăn sáng hợp chất carotenoid rau quả sức khỏe cá khô ngào cay mặn cookies bánh tiramisu đơn giản cach lam thit heo ngam mẠm Tuyết Nguyễn Mực ống nhồi thịt chiên ạu thịt gà xào đậu que hủ tiếu mực xào ngồng tỏi sushi cuon xoai ngon mon ngon tu chuoi Cách nấu canh cua đồng nhiều gạch thật món ăn ngày chay cocktail cua thom ngon Heo xào chua ngọt xôi nhiều màu ba chi chiên gion bánh kem oreo Báo suon heo non dut lo ngon sinh tố thơm Cay xè ốc hút kem trái cây vani ca chep hap thom ngon canh bí ngòi cuộn tôm thịt hủ tiếu xào Từ Thịt Vịt Ngan luon nuong la dua cu thịt heo nấu kim chi Mon Chinh tôm tươi nấu nấm hủ tiễu đau gà nấu cốt dừa chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho công thức bánh cupcake oreo ca bong kho to ngon ca nuong sa boc giay bac ngon hữu ích banh ngan lop ngon h xôi thịt gà cốt dừa bánh mì thịt heo sườn nướng chua ngọt h thực đơn món ngon cá quả nướng thạch hương cà phe ến cách làm kem trà xanh đậu đỏ mon chao vit lon sup com xanh ngon cá nướng sả ớt cách nấu ché long nhãn hạt sen thịt xông khói cuộn ớt lam muc ong chien gion ngon đậu que xào lòng gà Mẹo rán trứng ngon dinh dưỡng nuoc chanh da ngon