Ngoài cháo móng gió ra còn rất nhiều món khác vừa giúp bổ dưỡng vừa không sợ ngấy, các bạn thử làm những món ăn theo các công thức dưới đây nhé! Dạ
Phụ nữ sau sinh ăn gì cho ngon?



Ngoài cháo móng gió ra còn rất nhiều món khác vừa giúp bổ dưỡng vừa không sợ ngấy, các bạn thử làm những món ăn theo các công thức dưới đây nhé!

Dạ dày lợn hầm hạt sen:



Nguyên liệu gồm có:
Dạ dày lợn 1 cái, gừng ½ (một phần hai) củ, hạt sen 90g, nước sạch 5 bát, rượu gạo 2 thìa, muối , Bột gọt (mì chính) vừa đủ.
Cách chế biến:
Dạ dày sau khi rửa kĩ thì chần qua nước nóng già rồi vớt ra.
Dạ dày thái miếng vừa phải , gừng thái chỉ
Đun sôi 5 bát nước sạch
Cho dạ dày và gừng vào
cho hạt sen vào cùng.
Nêm vừa muối Bột gọt (mì chính) và rượu
Đun lửa nhỏ cho đến khi chín kĩ là được

Cháo bát bảo



Nguyên liệu gồm có:
Gạo nếp 1 bát, long nhãn 60g, đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, đậu ngự mỗi thứ 90g, nước sạch 5 bát con, rượu gạo 1 muỗng , đường cát trắng 2 muỗng to.
Cách chế biến:
Đậu xanh và đậu đỏ đãi sạch cho vào nước hầm nhừ.
Hạt sen cũng rửa thật sạch , hầm nhừ
Gạo sau khi vo sạch nấu thành cháo .
Đổ đậu xanh , đậu đỏ và hạt sen đã hầm nhừ vào cùng với cháo
Tiếp tục cho long nhãn và đậu ngự vào cùng.
Cho 2 muỗng đường vòa nồi cháo .
Cuối cùng cho ruợu vào cháo và nấu sôi lên là được

Gà tần thuốc bắc



Nguyên liệu gồm có:
Gà, long nhãn, táo đỏ, kỳ tử, muối (Bố cũng có thể ăn ké, nên gà nhiều ít tuỳ khả năng ăn của bố mẹ – không ngấy tí nào. Long nhãn cho một nhúm, táo đỏ khoảng 3, 4 quả, kỳ tử một nhúm – bán nhiều ở hàng khô hoặc hàng thuốc bắc)
Cách chế biến:
Gà rửa thật sạch, chặt thành miếng nhỏ. Nước nấu sôi, cho gà vào chần qua cho sạch chất bẩn. Cho long nhãn, táo đỏ, kỳ tử, muối vào cái thố (hoặc cái bát tô) xóc đều với gà, cho hấp cách thuỷ trong vòng 40 phút là được.

Bò hầm gừng



Nguyên liệu gồm có:
Bò (bắp hoặc thăn), gừng, hành lá, muối
Cách chế biến:
Bò thái con cờ, gừng thái lát, hành lá bỏ rễ, lấy phần trắng, để cọng dài. Nước nấu sôi, cho bò vào chần qua cho hết máu tanh.
Cho nước sâm sấp bò, cho hành, gừng vào nấu sôi thì chuyển nhỏ lửa ninh. Khi nhừ, trước khi bắc ra, cho muối, đun thêm vài phút nữa là được.

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Phụ nữ sau sinh ăn gì cho ngon?

tranh trị khó tiêu không khó xôi ngọt Dua Cai muoi cach lam thit ram làm bánh chocolate lạ miệng mì sốt mè công thức gà tiềm ớt hiểm suon heo ram thuc don mon ngon moi ngay sinh tố bắp cải thịt bọc trứng chiên nộm mực nấu canh hến sinh to kiwi chuoi kho cà cach lam banh mi man tôm viên hấp thịt bò cuộn Bò cuộn rau củ nướng Lam banh quai vật quán hải sản món om che hat sen long nhan ngon Banh gang súp trứng gà cá viên xốt cà trứng tráng miến xào bánh cuộn tôm món bánh hầp cá hồi bo cuon pho mai nuong cách làm dạ dày salad bap cai hat dieu bi ngo Nét ẩm thực trong bánh canh Huế suon kinh do kho bo den ngon cách nấu gà quay sữa chua cacao Dau tay Cách chọn rau tươi ngon day nâu ăn ngon lau vit om sau gỏi thịt bò đu đủ Phố gÃƒÆ ham M mà à cơm dương châu bánh mì kẹp thịt sốt mẹo rán không dính chảo khoai tay xao thit bo chân gà luộc thuốc bắc hầm hà Ly cháo trứng bách thảo Banh gato chè khúc bạch nhãn Gà kho xả ot cách ướp đùi gà ếch chiên bơ hap dau xanh làm chè chuối rượu rum cách làm xúc xích com ngu sac banh kem cam cach lam banh it nhan tom tôm cuộn phô mai chiên giòn hệ đậu hũ non trứng cút hấp xì dầu cach lam banh duc man cach lam banh bao hap hanh lau cu hu dua kho rau rán giòn cach lam gio song boc trung cut chien cá kho củ riềng làm bánh flan làm chè mít Kinh nghiệm chọn rau cơm nhà chè đỗ xanh nước cốt dừa lưỡi lợn sốt pate hến chiên trứng xào lưởi heo cà thu kho cach kho cà chep Ca kèo kho cải chua ca com chien toi ot ngon tuong cà chua món ăn châu phi cân ca tim kep thit ngon THIT KHO súp lơ xào nấm Món thai Cách làm chả rươi thơm ngon đúng điệu banh mi kep ca ngu dong hop âm thuc viet nam An Sang nui xào hải sản thịt heo tẩm bột chiên mẹt công thức gỏi sứa giòn giòn Cá chép bánh pancake Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì Ruoc mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly cong thuc nà u an cach làm bánh ca lang nuong rieng me nước Cach lam cha ca mon ga chien nuoc mam su hào xào đậu đen hầm sườn đậu khuôn sốt sạc Làm bánh mì thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò Sườn ram mứt dừa cà phê tà c