Phở xào thịt băm với cách chế biến giản đơn, nhanh chóng và hương vị thơm ngon sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa sáng tuyệt vời đấy. Sau đây là cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà mà Naungon.com muốn giới thiệu!
Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà

Với chút biến tấu nhỏ bạn có món phở kiểu mới, không quá cầu kì mà lại quá ngon vì có thêm rau củ cho món ăn bớt ngán.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm phở xào thịt băm

  • 300gr bánh phở, dùng bánh phở khô sẽ ngon hơn
  • 150gr thịt nạc xay
  • 2 củ cà rốt nhỏ
  • ½ (một phần hai) trái bí ngòi
  • 1 củ hành tây
  • 2 tép tỏi
  • 100gr giá đỗ
  • Gia vị: nước tương, hắc xì dầu, dầu chiên, muối, đường, tiêu, hạt nêm.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 2

Cách làm phở xào thịt băm

  • Bánh phở luộc chín, xả nước lạnh để riêng, Lưu ý đừng luộc phở quá chín khi xào sẽ nát, không ngon.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 3

  • Tỏi băm thật nhỏ.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 4

  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt lát.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 5

  • Bí ngòi cắt lát.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 6

  • Hành xắt lát mỏng.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 7

  • Giá đỗ rửa thật sạch, xếp chung với cà rốt, bí và hành.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 8

  • Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào, xào hành và tỏi cho thơm.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 9

  • Sau đó cho thịt băm vào xào, nêm ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm, 1 muỗng canh xì dầu, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ đường, đảo đều tay.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 10

  • Thịt săn lại thì thêm cà rốt vào đảo đều.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 11

  • Cho tiếp bí ngòi và giá đỗ vào xào, Lưu ý không thêm nước vì giá đỗ và bí ngòi sẽ tiết nước.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 12

  • Khi nguyên liệu gần chín cho bánh phở vào xào đều. Nêm 1 muỗng nhỏ hắc xì dầu, tiếp tục đảo. nếm nêm cho vừa miệng.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 13

  • Phở chín bạn tắt lửa, cho ra đĩa rắc chút tiêu và ít hành phi vàng. Ăn nóng quá ngon.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 14

Phở là món ăn truyền thống của người Việt Nam, có phở nước, phở trộn. Với chút biến tấu nhỏ bạn có thể làm món phở xào thịt băm, không quá cầu kì mà lại quá ngon vì có thêm rau củ cho món ăn bớt ngán. Các bạn có thể dùng kèm tương ớt hay ăn không cũng rất vừa miệng. Vừa đảm bảo dinh dưỡng lại dễ ăn.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 15

Với cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì tin chắc mọi người trong gia đình sẽ rất thích cho mà xem. Hãy tham khảo và thực hiện ngay hôm nay nhé các bạn! Mong các bạn ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Ly kỳ chạch mọc râu trời lạnh Lac trứng cút rim mặn ngọt 5 bí quyết nấu ăn để không bị mất trùng trục trang cach nau che dau den nuoc cot dua trái sầu riêngground-color: #1C77E4" href="/index.php?q=thiệp mời">thiệp mời tết 2016 trướng hơi rát dạ dày hệ tiêu hóa cach lam banh sau rieng ngô trùng trục xào hẹ Bánh cua phô mai trải nghiệm nộm lưỡi thập cẩm lòng cach nau de hap trí nhớ Thạch dừa trị ho tỏi cach nau che dau chả ớt chiên trình bày dưa hấu chẠgò trân châu cach nau che xoai ngon trình cach nau che mit ngon trám kho cá 3 loại cá dưỡng sinh cho mùa thu trái xoài trà xanh khoai lang tráng miệng chuối xoài chanh dây món Phở Hà Nội cach nau che khoai mon bot bang Bà o tré bi cuon chay ç½ i trái vải sấu dầm ngọt trái tim Nấu Chè tạ tráng miệng cha dau thit thịt đùi kho với đậu phụ và su hào gẠu cach nau che nep camindex.php?q=Trứng cá hồi">Trứng cá hồi sa lát dưa chuột đậu phộng trái thơm cach nau che khoai món ăn tình yêu nuoc hang Bánh canh bột há cảo cua chien gion trái lê chất xơ ô xy hóa Dau bánh mì trắng Thu Phạm làm bánh trái hồng cach nau che ngon trái chanh 饺子 mới"> gà luộc kiểu mớix.php?q=trái cay">trái cay ca kho nghệ soup gà nấu ghẹ trái cây mùa hè nước mắm chay thơm 饺子 cach nau che dau xanh ngon đặc sản miền bắc 86 trà trà bông cúc trà hoa cúc ung thư Lạ miệng nộm củ cải khô xứ Nghệ trái cây dằm đậu đỏ bánh cốm nhân dừa trà xanh giảm cân súp bông cải tràng lợn 5 trà tắc mut gung lan dua trà xanh buồn chán chất serotonin axit 78 Những loại thực phẩm bạn nên ăn khi Cà rốt trà sữa thạch phô mai cach lam mon thit ga trà sữa cà phê dinh dưỡng tiểu đường béo phì bệnh bánh canh ghẹ trà xanh ung thư chẠngon Chuối nếp trà sữa đậu xanh Bánh bông Lan trà xanh Đồ ăn vặt trà quế gừng bánh nhân dứa rau mà trà sữa 6 món ăn ngon nhưng nguy hiểm cà hap trà quất cach nau che nha dam long nhan trà chanh cua sốt ớt Mã Lai Singapore mắm ruốc trà hoa hồng mon goi Si rô trà đá trà sữa Đài Loan Cún Khang Đậu phụ nhồi sốt chua ngọt trà khô bảo quản hộp trà mon chao ca hoi