Phở xào thịt băm với cách chế biến giản đơn, nhanh chóng và hương vị thơm ngon sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa sáng tuyệt vời đấy. Sau đây là cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà mà Naungon.com muốn giới thiệu!
Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà

Với chút biến tấu nhỏ bạn có món phở kiểu mới, không quá cầu kì mà lại quá ngon vì có thêm rau củ cho món ăn bớt ngán.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm phở xào thịt băm

  • 300gr bánh phở, dùng bánh phở khô sẽ ngon hơn
  • 150gr thịt nạc xay
  • 2 củ cà rốt nhỏ
  • ½ (một phần hai) trái bí ngòi
  • 1 củ hành tây
  • 2 tép tỏi
  • 100gr giá đỗ
  • Gia vị: nước tương, hắc xì dầu, dầu chiên, muối, đường, tiêu, hạt nêm.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 2

Cách làm phở xào thịt băm

  • Bánh phở luộc chín, xả nước lạnh để riêng, Lưu ý đừng luộc phở quá chín khi xào sẽ nát, không ngon.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 3

  • Tỏi băm thật nhỏ.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 4

  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt lát.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 5

  • Bí ngòi cắt lát.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 6

  • Hành xắt lát mỏng.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 7

  • Giá đỗ rửa thật sạch, xếp chung với cà rốt, bí và hành.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 8

  • Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào, xào hành và tỏi cho thơm.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 9

  • Sau đó cho thịt băm vào xào, nêm ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm, 1 muỗng canh xì dầu, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ đường, đảo đều tay.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 10

  • Thịt săn lại thì thêm cà rốt vào đảo đều.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 11

  • Cho tiếp bí ngòi và giá đỗ vào xào, Lưu ý không thêm nước vì giá đỗ và bí ngòi sẽ tiết nước.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 12

  • Khi nguyên liệu gần chín cho bánh phở vào xào đều. Nêm 1 muỗng nhỏ hắc xì dầu, tiếp tục đảo. nếm nêm cho vừa miệng.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 13

  • Phở chín bạn tắt lửa, cho ra đĩa rắc chút tiêu và ít hành phi vàng. Ăn nóng quá ngon.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 14

Phở là món ăn truyền thống của người Việt Nam, có phở nước, phở trộn. Với chút biến tấu nhỏ bạn có thể làm món phở xào thịt băm, không quá cầu kì mà lại quá ngon vì có thêm rau củ cho món ăn bớt ngán. Các bạn có thể dùng kèm tương ớt hay ăn không cũng rất vừa miệng. Vừa đảm bảo dinh dưỡng lại dễ ăn.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 15

Với cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì tin chắc mọi người trong gia đình sẽ rất thích cho mà xem. Hãy tham khảo và thực hiện ngay hôm nay nhé các bạn! Mong các bạn ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Cà thu Báo cơm trộn cách làm sinh tố bà gỏi gà Ăn bánh tổ chơi xuân xôi nếp sầu riêng khacbí đỏ Lý Hân Nhữ luộc gà kiểu mới cải xoong đậu phụ non xào thịt lam bo kho tai nha ga hap nam cách làm mắm thái đu đủ Cach lam banh pizza bánh crumpet nước sôi sùng sục tự làm mứt gừng mì ý xào hải sản sốt bơ chanh Bún Bò kho nuỏc cach lam mong heo chien xôi gấc Mẹo dùng các loại lá gia vị Rau cau bánh cookies dâu tim ga xao sinh tố bí đỏ hành cuốn tôm cách làm bánh mì xúc xích CƠM các món chua ngọt macaron ngon cach lam thit bam xao ngon banh trung thu Hoa quả dầm phố Hàng Chỉ chả thịt gà cuốn bơ Cà ri chay gà chiên cay giòn rụm dâu tây pudding cach lam banh khoai lang ngừa hỗn hợp banh hot dog ngon canh bó cach lam banh tet ngon canh bí lam cai thia xao toi mon an ngay he canh muop huuong nau cua ViệtNam ngao xào hành răm cá kho ngon đậu phụ non om tôm cách làm gà xào nấu phở bò tom xao rau cu bò cuốn Giấy bạc và các lưu ý khi sử dụng GIÃƒÆ Nghệ thuật trang trí món ăn B脙茠脝o Canh Hà tự làm khẩu trang pha chế cocktail phủ tỉa cà rốt thực đơn ăn dặm Cách làm củ sen nao gia vị đồ trang trí từ gỗ khoai sọ nấu thịt dê làm bánh pudding ngao xào canh ga kho gung ức gà xào Thịt xao mầm ruốc sứa miền trÃƒÆ che trôi nuóc bun gao xao chay sushi cÃƒÆ thu Canh gà chiên suon heo nuong mat ong banh bo men com ruou cach lam chao oc heo cách nấu xôi đậu phọng cà tím nhồi hành lý dau bap nuong dẠu há dẠu há lam mut gung Bánh flan nướng siêu mịn cà há i chả cốm chiên cach lam sua bánh ngào long heo hap gung bún bò lá lốt mỳ trộn pho xao thit bo banh mi nuong ngon ca ba sa bánh crepe lá dứa giai doc cách làm đậu phụ trứng Những món ăn vặt có tên lạ ở chợ quả hồng bắp xào tép trứng gà tráng hẹ trứng hấp tôm nấm món Hàn Trâm canh rau mà rau cu nau sup nắng Làm banh khoai lang quoc viet masterchef cÃƒÆ chua xay Bột chiên