Với chút biến tấu nhỏ bạn có món phở kiểu mới, không quá cầu kì mà lại quá ngon vì có thêm rau củ cho món ăn bớt ngán. Phở xào thịt băm cho bữa sáng cuối tuần
Phở xào thịt băm cho bữa sáng cuối tuần

Phở xào thịt băm cho bữa sáng cuối tuần 1

Phở xào thịt băm cho bữa sáng cuối tuần 2

Nguyên liệu gồm có:

- 300gr bánh phở, dùng bánh phở khô sẽ ngon hơn
- 150gr thịt nạc xay
- 2 củ cà rốt nhỏ
- ½ (một phần hai) trái bí ngòi
- 1 củ hành tây
- 2 tép tỏi
- 100gr giá đỗ
- Gia vị: nước tương, hắc xì dầu, dầu chiên, muối, đường, tiêu, hạt nêm
Phở xào thịt băm cho bữa sáng cuối tuần 3

Bước thứ nhất(1):

Bánh phở luộc chín, xả nước lạnh để riêng, Lưu ý đừng luộc phở quá chín khi xào sẽ nát, không ngon.

Phở xào thịt băm cho bữa sáng cuối tuần 4

Tỏi băm thật nhỏ.

Phở xào thịt băm cho bữa sáng cuối tuần 5

Cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt lát.

Phở xào thịt băm cho bữa sáng cuối tuần 6

Bí ngòi cắt lát.

Phở xào thịt băm cho bữa sáng cuối tuần 7

Hành xắt lát mỏng.

Phở xào thịt băm cho bữa sáng cuối tuần 8

Giá đỗ rửa thật sạch, xếp chung với cà rốt, bí và hành.

Phở xào thịt băm cho bữa sáng cuối tuần 9

Bước thứ hai(2):

Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào, xào hành và tỏi cho thơm.

Phở xào thịt băm cho bữa sáng cuối tuần 10

Sau đó cho thịt băm vào xào, nêm ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm, 1 muỗng canh xì dầu, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ đường, đảo đều tay.

Phở xào thịt băm cho bữa sáng cuối tuần 11

Bước thứ ba(3):

Thịt săn lại thì thêm cà rốt vào đảo đều.

Phở xào thịt băm cho bữa sáng cuối tuần 12

Cho tiếp bí ngòi và giá đỗ vào xào, Lưu ý không thêm nước vì giá đỗ và bí ngòi sẽ tiết nước.

Phở xào thịt băm cho bữa sáng cuối tuần 13

Bước thứ tư(4):

Khi nguyên liệu gần chín cho bánh phở vào xào đều. Nêm 1 muỗng nhỏ hắc xì dầu, tiếp tục đảo. nếm nêm cho vừa miệng.

Phở xào thịt băm cho bữa sáng cuối tuần 14

Phở chín bạn tắt lửa, cho ra đĩa rắc chút tiêu và ít hành phi vàng. Ăn nóng quá ngon.

Phở là món ăn truyền thống của người Việt Nam, có phở nước, phở trộn. Với chút biến tấu nhỏ bạn có thể làm món phở xào thịt băm, không quá cầu kì mà lại quá ngon vì có thêm rau củ cho món ăn bớt ngán. Các bạn có thể dùng kèm tương ớt hay ăn không cũng rất vừa miệng. Vừa đảm bảo dinh dưỡng lại dễ ăn.

Phở xào thịt băm cho bữa sáng cuối tuần 15

Mong các bạn ngon miệng!


Những ngày đầu đông, món phở bò viên sa tế hơi cay cay sẽ được các thành viên trong gia đình bạn yêu thích!Phở xào thịt băm cho bữa sáng cuối tuần 16


Tổng hợp & BT:

Về Menu

phở món ăn sáng món ăn việt nam món xào

cong thuc nem nuong trứng rán nấm mỡ bánh cống soc trăng tự làm thiệp Sò điệp canh khoai tây cu san xao thit cách làm nama Cá trê kho Chiêm ngưỡng bộ sưu tập búp bê củ nem bun luoc banh chung Ăn Vặt Những lưu ý khi ăn cà chua có thể bạn che nha dam ngon cà tím bao tử nấu đậu cá phi lê kho tộ bò hầm củ cải cà rốt rau cu tron ratatouille banh deo nhan dau xanh pizza bò rau xao bánh bột lọc nhân đỗ xanh Bánh bột mon dua hau tron ngon Lò cánh gà chiên xì dầu cách làm bánh ngô chiên rau cau banh flan ngon sinh tố vải thiều bò bằm nấu cháo vá ng com ga kieu nhat cach nau canh ga ham nước ép chanh cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt dá u cach lam oi lac lam banh beo ha tinh bánh cookies chanh cach lam sanwich trai cay chien lam bánh phu thê canh sườn nấu ngọt thit ba chi kho que bánh cam nhân đậu món canh cho mùa lạnh tự làm xúc xích brownies cake salad tôm xoài chín cach nau trung cut kho thit Nuoc sam Súp rau củ cùng thịt kiểu Ý Thit khia banh bi do thit nguoi xoi vo ^| Giò lụag nước cốt dừa"> cách nấu chè bột báng nước cốt dừa/index.php?q=Mở">Mở ngo chien Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày ca tam rangct ngon ">Cách làm s chan giodex.php?q=Tấm">Tấm">chuoi chien gion thịt heo ngon ngheu tron cu cai Tam#12AF0E" href="/index.php?q=khử mùi hôi">khử mùi hôi dá heonh"> giảm cân nhanh tom chay bo toi Xoi bap Marie Curie già Cuối tuần mẹ trổ tài làm kẹo cử Tấm cách làm trứng ốp la sốt mì ống Quý Tóp mỡ kho Dau nanh Ăn ngon theo tên phố cach tia hoa ca rot chọn chuối không hóa chất lau thai hai san 10 ý tưởng thiết kế nhà bếp hình chữ Xuna Nguyen Lẩu cá điêu hồng bánh cookies mặn ga xao sa ot xoi dau xanh phan thiết lam com cuon chien xu giả cầy Mâu Phở sốt vang ấm lòng sáng mùa đông thit luoc an voi rau song cơm trộn patbingsu xào bò kiểu hàn quốc Gà cải Tràng banh beo hue ca ro chien xu ngon luộc rau củ nau ngot ca linh canh tương đậu nành nấu cà tím Lan man chuyện ăn dau hu trung cản Dưa món cach che bien bun chua chay thuc uong Cach nấu canh năm khoai lang chiên giòn món kho Trái bơ công thức nấm nhồi thịt nướng Thái Lan canh bí đao thit ngong vịt sốt cam nướng chế biên lưỡi bò chè mứt táo