Hãy chia sẻ lên Facebook

CÁCH LÀM PHỞ XÀO NGON

Chẳng gì bằng tự tay chuẩn bị sẵn bữa sáng cho cả gia đình với món phở xào bò, thật ngon miệng, tiết kiệm lại đảm bảo vệ sinh an toàn. Chỉ với 20 phút đã có món phở xào bò thơm nức mũi
CÁCH LÀM PHỞ XÀO NGON

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm phở xào thịt bò:

(chuẩn bị sẵn cho 2 khẩu phần, thời gian chuẩn bị sẵn: 15 phút; thời gian chế biến 5 phút))

-100 gram thịt bò (chọn phần thịt thăn cho mềm ngọt)

-200 gram bánh phở tươi (hoặc bạn có thể dùng bánh phở khô, ngâm mềm rồi vớt ra cho ráo trước khi chế biến)

-½ (một phần hai) củ hành tây

-1 nắm giá đỗ

-3 cây hành lá

-Gia vị: 1 muỗng canh tương nhạt; 1 muỗng cà phê nước tương đen; 1 muỗng canh dầu lạc;

-Gia vị ướp: 2 muỗng cà phê tương nhạt; 2 muỗng cà phê rượu nấu; 1 muỗng cà phê đường; 2 muỗng cà phê dầu mè




Rũ bánh phở ra cho tơi, hành lá cắt khúc dài, phần đầu hành trắng tước sợi mảnh. Hành tây xắt lát múi cau mỏng.




Thịt bò cắt lát mỏng, đem ướp với tất cả các thành phần trong gia vị ướp ít nhất 15 phút cho thấm. Làm nóng chảo với lượng dầu láng mặt, trút thịt bò vào xào nhanh trong khoảng nửa phút hoặc cho đến khi màu sắc của thịt bò thay đổi. Trút thịt bò ra bát để riêng.



Làm nóng dầu trong chảo trở lại, trút bánh phở, giá đỗ và hành tây vào xào cùng lúc. Đảo liên tục và nhanh tay trong khoảng 2 phút. Thêm thịt bò đã xào sơ trước đó vào, nêm gia vị trong phần gia vị gồm 1 muỗng canh tương nhạt; 1 muỗng cà phê nước tương đen; 1 muỗng canh dầu lạc vào đảo đều trong giây lát rồi tắt lửa. Rắc hành xanh xắt nhỏ lên trên.



Phở xào bò ngon đạt chuẩn khi bánh phở ráo nước mà không nát; giá đỗ và hành tây chín giòn; còn miếng thịt chín mềm, màu hồng xám. Dĩa phở xào bò thanh ngọt với các gia vị hòa quyện hài hòa, nhất là có thêm thịt bò thơm ngọt khiến phở càng thêm quyến rũ.

Chẳng gì bằng tự tay chuẩn bị sẵn bữa sáng cho cả gia đình với món phở xào bò, thật ngon miệng, tiết kiệm lại đảm bảo vệ sinh an toàn. Không chỉ vậy, các bạn có thể lựa chọn món ăn này cho cả nhà đổi vị trong những ngày ngán cơm hay bữa ăn tối nhẹ bụng.

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

phở xào cách làm phở xào bò món ăn sáng món ăn từ thịt bò

gà trộn salad chia brulee cake bep gio heo tàu hũ ky cuốn rau củ qua nho pha trà sữa ba chi kho 25 thiết kế quảng cáo thức ăn sáng bơ tỏi sâm bông cúc Mẹo xử lý trà khô bị mốc hàm chim ngoi ham thom ngon bánh nếp chiên món ăn với bia gà om xì dầu cá hồi ôliu món Tây flan caramel Dưa góp xien nuong rau cu cách làm chè cốm mứt củ cải trá ng trà ng xoi chien nhan thap cam chien gion ngon làm bánh flan ca thu kho ca thỏ nấu sốt vang Mien tron cach lam banh quy bo ga ram bánh sốt cam canh xương hầm đậu Cach do xoi sinh tố xoài tân châu pha chế cocktail Mien ga bánh cafe mật ong ba ba bưởi Cá chạch lam canh ngao nau nam bánh gato làm từ gạo nếp cach lam o mai tao lam banh quận cai be bap ram kiên ca cÃ Æ mứt cà chua gà kho coca chua Rá mam ruoc chay canh sườn nấu chuối xanh nhà chocolate tom nuong sa Kim Tuyến nước chấm Cach lam canh ga sot chua ngot rang muối ớt Trai cay lac làm kem ngon cà xào chay thực phẩm béo công thức lẩu thái pancake chuoi ngon các món kho xa lach bo ham khoai tay ngon 4 mГѓВ nấu banh canh chay bi đo nom mang thom ngon xoi xoai ngon hàng phở gà 3 đời Trè æ½ bo sot dam cháo lươn rau cau bi do trà vị trái đào tươi cach lam tom tich sot tieu canh cua thuc uong BÃP cách nấu bún thang mon tron phụ kiện mon ngon tu oc heo khử mùi ầu mang tuoi ngon bánh cookies dâu hạn Những quán súp cua ngon rẻ của Sài Gòn rau xào mực thịt ba rọi rim mặn kem dâu đơn giản cách nấu cơm gà xôi dò bánh táo sữa chưa LÒ Hoc nau ăn giÃ Æ i Tuong KEM SUA TUOI Cất đồ Món ngon mùa hè sup bi do ca rot thit ga nuong xien ca hap nuoc dua nấu bún trang suc cach lam mi y sot kem mật an sang ngon mª Đầu tôm bánh tai lợn ca hap