Đây là công thức làm phở xào giản đơn và rất dễ dàng áp dụng với nhiều món đồ khô khác như miến hoặc pasta cũng quá ngon.
Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn - Món ăn ngon

Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 1

Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món phở xào kiểu mới này:

500 gram bánh phở khô

250 gram thịt lợn băm

Cà chua, hành khô, hành lá, mùi tàu, xì dầu, hạt tiêu, hạt nêm.

Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 3 Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 4

Trụng sơ phở bằng nước sôi có pha một thìa dầu chiên rồi vớt ra rửa qua bằng nước lạnh, để ráo.

Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 5 Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 6

Phi thơm hành khô băm thật nhỏ, bỏ thịt vào xào chín, nếm nêm với hạt tiêu, hạt nêm vừa miệng.

Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 7 Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 8

Cà chua thái hạt lựu, lấy phần đầu trắng hành lá băm thật nhỏ phi thơm, trút cà chua vào xào chín, ta có hỗn hợp xốt cà chua sánh đặc.

Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 9

Đổ thịt băm đã xào vào xốt cà chua.

Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 10

Sau đó trút bánh phở vào, điều chỉnh vị mặn nhạt bằng xì dầu, để lửa lớn, đảo qua thật nhanh trong vòng 30 giây rồi tắt lửa.

Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 11

Rắc hành lá, mùi tàu vào rồi lấy phở xào ra đĩa, dùng nóng.

Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 12

Đây là công thức làm phở xào giản đơn và rất dễ dàng áp dụng với nhiều món đồ khô khác, nếu trong tủ bếp nhà bạn không có sẵn bánh phở, bạn có thể thay thể bằng miến hoặc pasta. Nếu không chuẩn bị sẵn kịp thịt lợn băm bạn có thể thay bằng trứng gà, món ăn sẽ thú vị theo một cách khác cũng rất hấp dẫn đấy!

Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 13

Hy vọng bạn thành công và có món phở xào thật ngon nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

phở xào Bánh phở món ăn Việt Nam phở Món chính món xào

ngày tết vi>Đu đủc măm">cach lam thit ngâm nươc mămây trái cây sức khỏe ngày tết hướng dẫn nom xoai ruoc thit Canh khoai môn Mẹo nhổ lông vịt dễ dàng sôi Hoa qua tron sua chua xôi nếp lá cẩm che ngo ngot mứt dừa qua móng tay gan ngong phap va tao chè thạch hạ nhiệt lạm Pho mai mon banh quy Vấn năng lượng mâm cỗ tết khoà ng cháo đậu xào lá sách với khế mẠchăn Salad ngon xào ếch với rau củ cách làm bánh khoai bánh mặn nhân khoai Bò bóp thấu thịt gà băm rang rau húng Nhừ Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh cách làm kem lam banh trung thu thịt hấp sườn hấp công thức pizza calzone Bánh bảo Mảnh Mon ngon gia dinh Keo deo banh xeo gà viên lá mắc mật lau dua mon cua chien gion heo ham dau bánh cookie Men nở bữa trưa công sở cách làm canh mọc món cánh gà mẹo luộc rau khuyên Đu đủ bun suon bo canh ngao nấu đậu hũ cac loai bun mon an vat chàng trai có mâm cơm hút nghìn like banh cuon Thanh tri goi xoai kho sac Bo Luc Lac Xao khô những món miến ngon Làm miến trộn Hàn dau que xao thit bo xao sa te gỏi tai lợn chim cut cuon la moc mat trai cay vÃ Æ sinh ^|Ucc chè xoài nấu bột báng"> công thức chè xoài nấu bột bánglor: #CA3761" href="/index.php?q= snack "> snack dau phung giò cách làm lẩu ếch canh cá lóc bong ca xao xoai trứng vịt lộn nem chua hà ly cơm lươn salad gà phi lê chẹp bánh bắp chiên mứt mít trứng vịt nâu chay gỏi tai heo cach nau canh suon nau nam gà quay phụ kiện 2 Tek So viet cach lam mi gao cải phụ kiện 2 Tek sắn hấp dừa Các món kho siro dầu tôm đồng kem xoai ngon lười man ngao duong thom ngon nước sốt canh chua lá giang