Đây là công thức làm phở xào giản đơn và rất dễ dàng áp dụng với nhiều món đồ khô khác như miến hoặc pasta cũng quá ngon.
Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn - Món ăn ngon

Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 1

Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món phở xào kiểu mới này:

500 gram bánh phở khô

250 gram thịt lợn băm

Cà chua, hành khô, hành lá, mùi tàu, xì dầu, hạt tiêu, hạt nêm.

Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 3 Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 4

Trụng sơ phở bằng nước sôi có pha một thìa dầu chiên rồi vớt ra rửa qua bằng nước lạnh, để ráo.

Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 5 Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 6

Phi thơm hành khô băm thật nhỏ, bỏ thịt vào xào chín, nếm nêm với hạt tiêu, hạt nêm vừa miệng.

Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 7 Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 8

Cà chua thái hạt lựu, lấy phần đầu trắng hành lá băm thật nhỏ phi thơm, trút cà chua vào xào chín, ta có hỗn hợp xốt cà chua sánh đặc.

Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 9

Đổ thịt băm đã xào vào xốt cà chua.

Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 10

Sau đó trút bánh phở vào, điều chỉnh vị mặn nhạt bằng xì dầu, để lửa lớn, đảo qua thật nhanh trong vòng 30 giây rồi tắt lửa.

Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 11

Rắc hành lá, mùi tàu vào rồi lấy phở xào ra đĩa, dùng nóng.

Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 12

Đây là công thức làm phở xào giản đơn và rất dễ dàng áp dụng với nhiều món đồ khô khác, nếu trong tủ bếp nhà bạn không có sẵn bánh phở, bạn có thể thay thể bằng miến hoặc pasta. Nếu không chuẩn bị sẵn kịp thịt lợn băm bạn có thể thay bằng trứng gà, món ăn sẽ thú vị theo một cách khác cũng rất hấp dẫn đấy!

Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn 13

Hy vọng bạn thành công và có món phở xào thật ngon nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

phở xào Bánh phở món ăn Việt Nam phở Món chính món xào

trái sấu ngâm nau com ngon Trung muối che troi nuoc canh gà nấu thơm và mướp đắng làm khuyên tai mon an sang turng cut rim thom ngon trang tri mon nấu hải sản đậu phụ cuộn cơm đậu phụ chiên Chung nau lau thai chua cay xo khoai mi muoi me zika Mẹo vặt nhà bếp Cách làm nước xốt cà chua Dam dui ga lam banh quay bánh mì nho raisin buns Hà Ly Phải tôm chiên xù Tôm chiên xù giòn tan Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng che hat sen du du xao thit bo banh ngot Thit kho Nuoc dua trà táo cam khoai tây bọc thịt chiên chè hạt sen làm bánh làm kem Su hao cong thuc mon an Đậu phụ sot ga nuong thịt bò xào xoài nấm đậu kho tiêu Nấm đậu kho tiêu pizza bánh chưng bún nghêu bánh chưng rán lam nhong rang la chanh Om trộn rau càng cua chả cơm 2010 cấm lạp xưởng Ä Ã han quoc mì xào món xôi lau ca gion xích cach nau che mit muffin chuối dừa rieng bánh gato mật ong Castella Tuyệt chiêu xào thịt bò thơm ngon không salad sứa ngón tôm nướng đá muối ca mo chien sa mứt bưởi trị ho Qua Chi礙n cach lam bun cha ca nghêu suon nuong barbecue sốt cay cach lam banh mousse đậu hũ xào cay com chay goi la sen ngon Thuong CAC MON GOI Bí quyết ăn uống giúp cải thiện tính món ngon cuối tuần Bánh canh giò heo Nướng cơm rán trứng muối clip Đặc Sản banh kem banh tao hoa hong dep cach kho thit voi tram Tips Cách rửa rau sạch để loại bỏ NAU Banh Canh Ngon D Làm hau nuong thom ngon bảo quản để bánh ngon hơn Chim quay Mut bi bánh canh nấm Những phố bán kem không thể không đến Noel thử làm bánh gato cuộn dâu tây nấu canh rau củ thập cẩm hen xao thit kho dong pha ngon chanh đông lạnh chè trôi nước mè đen kẹo bánh đa doi xoi giá trị dinh dưỡng à chua lam vit quay công thức làm bánh flan công thức bánh tôm xào ớt giấc ngủ cẠp nuong banh quy canh cà làm bánh đúc thạc súp cu mon de xao lan Thực phẩm nào mẹ nên tránh khi mang thai banh trưng trà chua ngọt GIà nướng