Trở về Việt Nam để tham dự sự kiện tại Sài Gòn, Christine Hà đã trổ tài làm món phở xào trứng thịt heo thơm nức khiến các khách mời tham dự thích mê.
Phở xào của Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà

 

christine-1-2001-1407083886.jpg

Tối ngày 3/8, Christine Hà tham dự một sự kiện ở Sài Gòn. Tại đây, Vua đầu bếp Mỹ đã trổ tài ẩm thực của mình khi chế biến món phở xào trứng thịt heo thơm ngon chỉ trong 10 phút.

christine-2-6779-1407083886.jpg

Bị khiếm thị nên Christine Hà phải sử dụng các giác quan còn lại của mình trong quá trình nấu nướng. Chị sử dụng mũi để phân biệt các loại gia vị, dùng tay để có thể cảm nhận độ nóng của chảo...

christine-3-1409-1407083886.jpg

Mặc dù khiếm thị nhưng tình yêu ẩm thực cũng như khả năng nấu nướng của chị là điều không phải bàn cãi. Cách chị thực hiện các bước của món ăn như thái thịt, ướp thịt, phi hành, xào... một cách chính xác và hoàn hảo khiến những khách mời của chương trình phải tròn mắt ngạc nhiên.

christine-4-5122-1407083886.jpg

Không chỉ có vậy, Christine Hà còn rất chăm chút cho món ăn khi chị cẩn thận lau chùi những phần thức ăn bị dính ra bên ngoài.

christine-5-6782-1407083886.jpg

Christine Hà cười rạng rỡ bên món ăn hoàn chỉnh của mình. Chị chia sẻ rằng đây là món ăn mà ông xã chị rất thích và luôn khen chị nấu ngon mỗi khi thưởng thức món ăn này.

Cách chế biến món phở xào trứng thịt heo đầy hấp dẫn của Christine Hà:

Nguyên liệu gồm có: cho 1 người ăn.

- 100 g bánh phở
- 60 ml nước dùng gà
- 55 g thịt lưng heo
- 1 quả trứng gà
- 1 củ tỏi, tiêu, hành lá, ngò rí

christine-6-5007-1407083886.jpg

Món phở xao trứng thịt heo thơm ngon của Christine Hà.

Cách chế biến:

- Thịt lưng heo rửa thật sạch, thái lát vừa ăn.  Cho hạt nêm vào nước dùng gà rồi cho thịt heo thái lát vào ướp thấm đều.

- Phi thơm hành, tỏi. Cho thịt heo vào xào chín.

- Cho phở vào đảo sơ. Tiếp đến cho nước dùng vào đảo đều. Sau cùng cho trứng vào xào đều đến khi trứng chín vàng là được.

Huấn Phan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà Vua đầu bếp Christine Hà Phở xào của Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà

chữa ho Cách làm tàu hũ chanh leo cach lam nuoc ep vai cach nau ca ngu kho goi rau tron tom làm đậu phụ nấu cá kình với húng quế món nhắm Bùi Thu Hằng Râu mực chiên tim heo xao ot chuong ngon nấu mâm cơm giá rẻ nem cach lam banh cuoi Mexico chả nấm hình trái tim tặng mẹ com chien mi can Ẩm thực Nhật Bản Bún bò Ngô Thời Nhiệm quán ngon không ổi thịt ba rọi nấu mía gỏi tôm trộn Long ga món mì quăng can nam thit bo thom ngon che dau trang banh lot ngon yếm cho bé gà rán KFC vòng cổ phụ kiện trứng khotyle="background-color: #EA7818" href="/index.php?q=Thòm">Thòm ba chỉ bò Mỹ gan lợn cách làm cánh gà chiên giòn tho sot vang vịt quay sốt cam Nghi峄乶 donut trÃƒÆ xanh cách làm bánh kem trà xanh chem chep nuong ngon bánh cùi dừa làm bánh brownies singapore cach lam tra sua ngon bún bò huế salad ca hoi nuong dưa cải muối bánh trôi nước chè gạo nếp nấu đậu gà ta quay thức ăn thực phẩm tủ lạnh trẻ em Thân cach lam mon nem ga mì jjolmyeon chè nấm tuyết đu đủ lam banh waffeln dau tay nộm bắp chuối tai heo muffin thịt xông khói nộm rong biển công thức bánh quy hình ma jean chất cua nấu lẩu cÃ Æ kho đậu hũ chiên Cách làm quẩy banh sacher thom ngon Hướng dẫn mẹo nhỏ với lươn Mực một nắng ca loc sot gung đơn giản nhưng ngon cách làm banh những an chay siro nho muối bắp cải nước sốt ăn kèm mì chuối xào gừng ướp ga tiem bat buu cach nau Lau de chế biến lẩu dê món ăn halloween khoai tay vien chien gion Cùng rau ngót nấu canh cua cach xao ga voi cai xoan xay bơ sữa tươi cơm gà lá dứa lá cơm nếp 6 điều cần tuyệt đối tránh khi nấu cua đút lò phô mai Canh chua ca loc Banh Gio trứng chưng món chiên cốm Trâm Phạm Cách nấu ăn gà tẩm lạc Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng giang món gà Độc đáo gà hầm cay Hàn Quốc tôm tươi xào vải Cách chọn trà ngon cach nau che mang cut gỏi rau muống cá chẻm xốt chua ngọt cá chẻm phi lê canh rau dền cach lam cha mang tay tom Cach lam ruou nep Thịt Heo gia cay công thức bánh dâu tây Khoai Môn mẹo giữ rau củ quả tươi bo sot ruou vang ngon sorbet bo kho sa canh cà nẠu chua cay my y bo xay củ kiệu chua ngọt ăn chế độ ăn ăn sáng ăn giữa buổi Những món ăn ngon nên thưởng thức khi Món ăn cho be bÃƒÆ cÃƒÆ lẩu chay cach lam salad ca hoi meo nâu ăn 7 cách đơn giản tách lòng trắng và đỏ