Trở về Việt Nam để tham dự sự kiện tại Sài Gòn, Christine Hà đã trổ tài làm món phở xào trứng thịt heo thơm nức khiến các khách mời tham dự thích mê.
Phở xào của Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà

 

christine-1-2001-1407083886.jpg

Tối ngày 3/8, Christine Hà tham dự một sự kiện ở Sài Gòn. Tại đây, Vua đầu bếp Mỹ đã trổ tài ẩm thực của mình khi chế biến món phở xào trứng thịt heo thơm ngon chỉ trong 10 phút.

christine-2-6779-1407083886.jpg

Bị khiếm thị nên Christine Hà phải sử dụng các giác quan còn lại của mình trong quá trình nấu nướng. Chị sử dụng mũi để phân biệt các loại gia vị, dùng tay để có thể cảm nhận độ nóng của chảo...

christine-3-1409-1407083886.jpg

Mặc dù khiếm thị nhưng tình yêu ẩm thực cũng như khả năng nấu nướng của chị là điều không phải bàn cãi. Cách chị thực hiện các bước của món ăn như thái thịt, ướp thịt, phi hành, xào... một cách chính xác và hoàn hảo khiến những khách mời của chương trình phải tròn mắt ngạc nhiên.

christine-4-5122-1407083886.jpg

Không chỉ có vậy, Christine Hà còn rất chăm chút cho món ăn khi chị cẩn thận lau chùi những phần thức ăn bị dính ra bên ngoài.

christine-5-6782-1407083886.jpg

Christine Hà cười rạng rỡ bên món ăn hoàn chỉnh của mình. Chị chia sẻ rằng đây là món ăn mà ông xã chị rất thích và luôn khen chị nấu ngon mỗi khi thưởng thức món ăn này.

Cách chế biến món phở xào trứng thịt heo đầy hấp dẫn của Christine Hà:

Nguyên liệu gồm có: cho 1 người ăn.

- 100 g bánh phở
- 60 ml nước dùng gà
- 55 g thịt lưng heo
- 1 quả trứng gà
- 1 củ tỏi, tiêu, hành lá, ngò rí

christine-6-5007-1407083886.jpg

Món phở xao trứng thịt heo thơm ngon của Christine Hà.

Cách chế biến:

- Thịt lưng heo rửa thật sạch, thái lát vừa ăn.  Cho hạt nêm vào nước dùng gà rồi cho thịt heo thái lát vào ướp thấm đều.

- Phi thơm hành, tỏi. Cho thịt heo vào xào chín.

- Cho phở vào đảo sơ. Tiếp đến cho nước dùng vào đảo đều. Sau cùng cho trứng vào xào đều đến khi trứng chín vàng là được.

Huấn Phan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà Vua đầu bếp Christine Hà Phở xào của Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà

gan hấp nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội bí đao luộc nau ca hoi goi cuon tom temaki sushi ngon gởi Mỳ Không Chiên 365 Lẩu Thái Hải Sản 2 Cách lam gỏi lam banh bao ngon giảm cân ăn khuya ngủ ít fast food bí đỏ nhồi thịt gá sốt lam com chay cha bong ngon cach lam ha cao chay bánh gạo dưa chuô t Huyet heo banh cupcake cay thong thom mẹ và bé kho cà chua mon thit vien chien sup duoi bo gà xào sả lẩu nấm cach lam salad cho an kieng Món ngon từ lá đinh lăng muc nang luoc mon nuoc ep dua hau lau gà Mềm cách làm kimbap bí ngô cách nấu chè khoai mỡ chả ốc bươu hấp banh bong há cảo nhân cần tây sữa chua sức khỏe dinh dưỡng tiêu tuần cach kho thit voi rau cu cach làm bánh khoái Ăn chơi canh rau củ nấu thịt heo cách làm kem sữa tươi GÃ Æ nama chocolate tet Lam tra sua chan trau Xoài mi vit tiem nem cuon nêm mì ống mì spaghetti mì Ý thịt viên mã³n bò xào bông cải cà basa cánh gà chiên bơ Bánh rau ngon lạ phố Nguyễn Biểu làm bánh cuộn salad nam dong co ngon bánh xeo xào sả ớt nấu súp đậu xích xích cá lóc nướng sả Thịt Bò kho rau muong dua cach lam che bÆ Æ i nộm xoài thịt bò nướng sườn nấu cháo cá thu gà xiên que nướng kho thịt banh cupcake sua chua ngon lam cÃƒÆ bột ớt vịt chiên quay đút lò cach nau che buoi súp nui chả cua kẹo mè canh suon nau voi hat sen kẹo bơ đậu phộng sắp xếp đồ đạc khoai lang món chiên món ăn vặt Hằng MT thạch rau câu đậu đỏ sup pho mai ngon mẹo làm kem mít ngon dau hu sot tam vi thom ngon passion fruit mousse cach lam cac mon trai cay Bánh xúc xích lạ và ngon cho mùa Noel thêm bánh đậu xanh nước dừa nam chien xu ngon pizza tu lam Bún bê thui xào ga cuon la qua xay cải xá bấu xào ăn chay be thui thom ngon bánh kem chuối banh mi sua thom ngon trang trí nhà với hoa Chào lông bun xao chay bánh dừa cach lam dưa kiệu cach lam cocktail bien khoi Về Quảng Bình nếm vị đẻn biển các món giả cầy Thịt lợn nướng Chao ga bun rieu sốt xào cach nau anago ni mono siro bi do ham xuong nhãn món sườn Suon kem trái cây cách làm sandwich kẹp thịt muối com boc khoai chien nổ