Trở về Việt Nam để tham dự sự kiện tại Sài Gòn, Christine Hà đã trổ tài làm món phở xào trứng thịt heo thơm nức khiến các khách mời tham dự thích mê.
Phở xào của Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà

 

christine-1-2001-1407083886.jpg

Tối ngày 3/8, Christine Hà tham dự một sự kiện ở Sài Gòn. Tại đây, Vua đầu bếp Mỹ đã trổ tài ẩm thực của mình khi chế biến món phở xào trứng thịt heo thơm ngon chỉ trong 10 phút.

christine-2-6779-1407083886.jpg

Bị khiếm thị nên Christine Hà phải sử dụng các giác quan còn lại của mình trong quá trình nấu nướng. Chị sử dụng mũi để phân biệt các loại gia vị, dùng tay để có thể cảm nhận độ nóng của chảo...

christine-3-1409-1407083886.jpg

Mặc dù khiếm thị nhưng tình yêu ẩm thực cũng như khả năng nấu nướng của chị là điều không phải bàn cãi. Cách chị thực hiện các bước của món ăn như thái thịt, ướp thịt, phi hành, xào... một cách chính xác và hoàn hảo khiến những khách mời của chương trình phải tròn mắt ngạc nhiên.

christine-4-5122-1407083886.jpg

Không chỉ có vậy, Christine Hà còn rất chăm chút cho món ăn khi chị cẩn thận lau chùi những phần thức ăn bị dính ra bên ngoài.

christine-5-6782-1407083886.jpg

Christine Hà cười rạng rỡ bên món ăn hoàn chỉnh của mình. Chị chia sẻ rằng đây là món ăn mà ông xã chị rất thích và luôn khen chị nấu ngon mỗi khi thưởng thức món ăn này.

Cách chế biến món phở xào trứng thịt heo đầy hấp dẫn của Christine Hà:

Nguyên liệu gồm có: cho 1 người ăn.

- 100 g bánh phở
- 60 ml nước dùng gà
- 55 g thịt lưng heo
- 1 quả trứng gà
- 1 củ tỏi, tiêu, hành lá, ngò rí

christine-6-5007-1407083886.jpg

Món phở xao trứng thịt heo thơm ngon của Christine Hà.

Cách chế biến:

- Thịt lưng heo rửa thật sạch, thái lát vừa ăn.  Cho hạt nêm vào nước dùng gà rồi cho thịt heo thái lát vào ướp thấm đều.

- Phi thơm hành, tỏi. Cho thịt heo vào xào chín.

- Cho phở vào đảo sơ. Tiếp đến cho nước dùng vào đảo đều. Sau cùng cho trứng vào xào đều đến khi trứng chín vàng là được.

Huấn Phan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà Vua đầu bếp Christine Hà Phở xào của Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà

mô hình Nhậu Pháo dau phu chien sa bánh trứng gi menu 8 loại nước rau quả giải rượu Chao luon DUI ga Cún Khang Nấm đùi gà kho gừng ba chỉ kho cay ngọt kẹo mè đen đậu phộng Mứclabel" style="background-color: #833F6F" href="/index.php?q=Cua rang me">Cua rang me Mức trai cay tuoi Chè đậu đỏ thit dan video dạy nấu ăn ngon soup thập cẩm cÃƒÆ kho ngon nước mía Nau banh canh cach lam ga chien la chanh nấu patê Món ngon với thịt xà bần bò sốt hạt tiêu miến nấu gà cách nấu lẩu cá Nhiều cach lam thit nguội otndex.php?q=cá trê nướng">cá trê nướng trứng cuộn kim chi chả mực xào trái cây dằm sữa chua ÃƒÆ ot ca chua nhoi thit do nuong tra vai tố canh chua tac ca hoi ngon Thử xôi nếp khoai công thức bánh bột lọc thịt gà kho hạt dẻ Sâu ngay tet avocado tra mat ngÃƒÆ phoi lon bot gao mì rán trứng bò sốt tiêu xanh gà xào chùm gia cÃƒÆ om cÃƒÆ chua chiên giòn chảo cua chien gion cach lam thit heo kep pho mai chien Hẹ Trứng cá hồi bào ngư cha dau thit miền Nam sandwich cu sen long ga các món gà ngon banh korokke ngon son cách làm thịt ếch bèo cach lam ga om bo than nuong barbecue che khoai so lÃƒÆ mÃƒÆ sữa chua may vã æ nước chấm phở cuốn vịt cà ri cà ri vịt Alain Nghĩa Lam chẠ³n Gạo sui ga sot man Bac ăn menu khoai tay ham thit heo nuoc dua Cac mon goi BO gio heo ninh dam den ngon công thức latte trà xanh banh la dua Khoà Chân gà xào thit nguoi salad ngon cách làm đậu hủ non mứt anh đào Banh khoai tay chien bánh phô mai dâu ngọn mướp đắng trái ổi ăn vặt Bi do ham che xoi nuoc gà rán bánh bong lan 29 Tìm gio heo xao lan ð Mở phố cách làm cơm cuộn hướng dẫn cách nấu chè bưởi cach lam kem tuoi trai cay kem tuoi vani Trai Món