Phở xào chua ngọt với sợi phở giòn, dai mà không dính bết, tôm, thịt gà giữ được vị thơm ngọt tự nhiên ăn kèm rau củ bổ xung đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Sau đây là toàn bộ cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần

Món phở xào chua ngọt có vị đậm đà của tôm, thịt, lại quyện với vị chua, ngọt ăn đến đâu thấm thía đến đó.

Cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm phở xào chua ngọt

(cho 4 người)

  • 500 gram phở
  • 150 gram thịt gà (bỏ xương)
  • 150 gram tôm tươi (bóc vỏ)
  • 2 bìa đậu phụ rán (xắt nhỏ)
  • 150 gram giá đỗ
  • 50 gram lạc rang (giã nhỏ)
  • Hành lá, tỏi băm
  • 2 quả trứng
  • Phần sốt: 130 gram me khô, 120 gram nước mắm, 80 gram đường, 2 muỗng ớt bột

Cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần phần 2

Cách làm phở xào chua ngọt

  • Bóp me với nước khoảng 150ml nước ấm rồi lọc lấy nước. Sau đó, cho nước me, nước mắm, đường, ớt bột vào nồi đun ở lửa nhỏ trong khoảng 15 phút để làm nước sốt me.
  • Phi thơm tỏi rồi cho thịt gà vào xào với nước sốt me trong khoảng 2 phút.

Cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần phần 3

  • Tiếp theo, cho phở vào xào cùng trong khoảng 2 phút nữa. Lưu ý để lửa to một chút và đảo nhanh tay để sợi phở được tơi!

Cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần phần 4

  • Đập trứng vào chảo và đảo đều nhanh tay tất cả nguyên liệu.

Cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần phần 5

  • Sau đó thì đến lượt tôm, đậu phụ, giá và lạc rang vào chảo. Xào cho đến khi tôm và giá chín.

Cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần phần 6

  • Cuối cùng, tắt lửa, cho hành lá xắt nhỏ vào trộn thật đều và thưởng thức!

Cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần phần 7

Trên đây là chi tiết cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần mà NauNgon.com muốn trình bày. Tin rằng sau khi thưởng thức món ngon này, cả nhà sẽ phải trầm trồ khen ngợi cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Món Nhật sốt cá chim pha nước chanh xoài Bò khô lai rai hết sảy cách làm tteokbokki cách làm nộm gà bắp cải Bí quyết để các món ăn trở nên ngon Bí quyết luộc gà cực đỉnh từ chuyên cach nau nep cam Thịt Gà Bánh tart dứa mini thơm ngon cach lam ga nau hat dieu CA NUONG Thập Bánh pizza canh đậu thịt bò món ăn ngon Spaghetti Bánh ngô suon kho ngon bua cơm cuối tuần cach nau mon an dam ngon kim chi trộn mì canh bí ngòi nấu tôm thịt Bí đỏ hấp Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm cha ruoi ngon Bánh tai yến món ngon đang dần mai một Món gỏi dễ làm Bánh tráng trộn suon heo non dut lo ngon Bánh khoai mi hướng dẫn làm hoa giấy Thái Lan Gà nướng đất kem caramen Bánh flan nướng siêu mịn chè trái vải thạch Bánh papparoti nhân kem trứng bua com tu lam che hat sen Hiến pháp Bánh gio Nét đặc trưng của người dân Bánh chuối chiên Bánh khọt Nhật Bản cha ca thai lan oc nhung nhoi nam huong chiên bò với phô mai nộp Làm dưa cải chua bắp ngô nướng mua sử dụng chanh đào Thịt Bò bo xao cu sen nau bun moc doc mung mon banh flan tra xanh Ga ham bua com chieu ngon Bánh chiên lặc Bánh canh Bánh Kem tra xanh Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu kho rau cà Toc mứt cùi bưởi chua ngọt Bà bầu nên ăn gì THIT sầu riêng rán giòn cá lóc rán sả ớt Lau vit mang cay ngon mứt quả táo cach lam ga nau ot cach pha sinh to tra xanh BÃ nh kem Bánh đa cach lam bun thit nuong ngon Tráng Miệng vit nuong mia ngon bua com gia dinh dau phu thom ngon cach nau xoi nep cam mon Han Quoc ngâm kiêu nhung mon an ngon xôi cốm sen 3 cách bóc vỏ cà chua trơn tuột sấu tôm xào bạc hà tom boc sa ot ngon Cách làm mắm tép goi thai đổi món cuối tuần buche me ngam đương ngon banh bo nuong 3 lam cha nuoc bap ngon An Sang bông cải xào với tỏi mon ca loc hướng dẫn nấu ăn ngon làm kẹp tóc cá hồi chiên sốt sot mat ong canh bí xanh tôm thịt bỏng cá nấu đậu phụ Bún ga chip chip hap sa ot ngon An Trua bun ca mien trung túi đựng đồ cơm suất văn phòng ngon cơm hấp lá sen Túi Xách nộm bí đao chua ngọt nau che hat sen cu nang Hướng dẫn nấu ăn bao tu kho nuoc dua sinh to tra cherry Thức Uống sơn móng tay Tôm siro atiso đỏ bun ca ro ngon bánh táo hương quế Thit heo Bí quyết luộc dồi trường heo giòn ngon chùm món lắc mới lạ gà cuộn cơm nướng Thịt Dê chuoi chien bông bí Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa