Phở xào chua ngọt với sợi phở giòn, dai mà không dính bết, tôm, thịt gà giữ được vị thơm ngọt tự nhiên ăn kèm rau củ bổ xung đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Sau đây là toàn bộ cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần

Món phở xào chua ngọt có vị đậm đà của tôm, thịt, lại quyện với vị chua, ngọt ăn đến đâu thấm thía đến đó.

Cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm phở xào chua ngọt

(cho 4 người)

  • 500 gram phở
  • 150 gram thịt gà (bỏ xương)
  • 150 gram tôm tươi (bóc vỏ)
  • 2 bìa đậu phụ rán (xắt nhỏ)
  • 150 gram giá đỗ
  • 50 gram lạc rang (giã nhỏ)
  • Hành lá, tỏi băm
  • 2 quả trứng
  • Phần sốt: 130 gram me khô, 120 gram nước mắm, 80 gram đường, 2 muỗng ớt bột

Cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần phần 2

Cách làm phở xào chua ngọt

  • Bóp me với nước khoảng 150ml nước ấm rồi lọc lấy nước. Sau đó, cho nước me, nước mắm, đường, ớt bột vào nồi đun ở lửa nhỏ trong khoảng 15 phút để làm nước sốt me.
  • Phi thơm tỏi rồi cho thịt gà vào xào với nước sốt me trong khoảng 2 phút.

Cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần phần 3

  • Tiếp theo, cho phở vào xào cùng trong khoảng 2 phút nữa. Lưu ý để lửa to một chút và đảo nhanh tay để sợi phở được tơi!

Cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần phần 4

  • Đập trứng vào chảo và đảo đều nhanh tay tất cả nguyên liệu.

Cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần phần 5

  • Sau đó thì đến lượt tôm, đậu phụ, giá và lạc rang vào chảo. Xào cho đến khi tôm và giá chín.

Cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần phần 6

  • Cuối cùng, tắt lửa, cho hành lá xắt nhỏ vào trộn thật đều và thưởng thức!

Cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần phần 7

Trên đây là chi tiết cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần mà NauNgon.com muốn trình bày. Tin rằng sau khi thưởng thức món ngon này, cả nhà sẽ phải trầm trồ khen ngợi cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cupcake cách làm thịt quay chay cach lam canh dua nau suon cach lam kem làm bánh giò món ngao xào món mận ngon Rau muong xao lam thach sua xoai lot trung cung via than tai nấu sữa chocolate rum pha kem bong dien dien nau chua công thức cocktail blue hawaii >cach lam com trang bo vien thực đơn giá rẻ cach lam kem bi đo bí ngô đút lò6F83" href="/index.php?q=cach lam nom rau den">cach lam nom rau den cà na rau rừng canh rau rừng cua đồng nui luoc sot thit vien chanh cải bó xôi xào thịt bò nước chanh bo nhung giam ngon ca hoi xôi gấc banh tart dua hau nướng sườn với tỏi cach lam thit chien gion công thức món chay ngon MÓN XÀOp?q=Nà u">Nà u cach lam kem cherry chanh cach lam kieuground-color: #94362D" href="/index.php?q=cong thuc nau tom">cong thuc nau tom sinh to sua chua dau chuoi khổ cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh mÃƒÆ cach lam kem dua nhân chocolate hành bánh cuốn trứng nghêu hấp rau củ mẹo vặt mua sắm crep chuoi so co la ngon banh trang cuon thit heo cach lam kem chuoi ngon phở thịt bò thach hoa qua thom đậu hũ ướp mỡ hành Thanh Hóa đóniếng với đặc sản Cần">Chảy n cong thuc banh xu xê="background-color: #079156" href="/index.php?q=Cà">Cà phở chiên phồng bau khia ngu vi Hoành thanh chien cach lam kem trai cay cÃƒÆ nuong sườn heo nướng mon khi tieu cong thuc cho mon nom so tay nau an chã Chuối ngào đường cach lam keo hong tuyet cuon hong heo xao dua ngon Áp làm bánh bao nhân thịt làm bánh donut cach lam banh quy chocolate cach lam khoai tay tam bot chien cua đồng nấu cháo bánh mousse chanh leo Từ Rau củ man dam cach chon vai ngon Canh bầu MÓN XÀO trai cay thap cam chien ca phi le ngon trứng chiên tôm tươi lam sate xoài xào thịt gà cua hap gung soup trái cà chua Các món ăn từ đậu đen Chan gio nau mang nguồn khoai lang cach lam cha bo thi la cach lam com luon kieu nhat học nấu ăn cach xao oc canh bong moc bánh hình cúc áo com chien bot cari ngon cach lam kim chi cong thuc banh cuon cupcake sầu riêng cá nục muc cay sot ca Hạn tsukemen Ăn gì trước đêm tân hôn salad trung Nhà Chung cách làm bánh su kem không cần dùng lò đế pizza cá khô cach lam lac rang muoi ngon vỏ gối Độc đáo đặc sản Phú Quốc lam suon kho tau ngon kimbap chiên Kimbap chiên nóng giòn cong thuc bun thai làm tương cà cach lam lap xuong Tiền Giang đâu chỉ có hủ tiếu Mỹ Tho cac loai banh cookie mut khoai