Phở xào chua ngọt với sợi phở giòn, dai mà không dính bết, tôm, thịt gà giữ được vị thơm ngọt tự nhiên ăn kèm rau củ bổ xung đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Sau đây là toàn bộ cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần

Món phở xào chua ngọt có vị đậm đà của tôm, thịt, lại quyện với vị chua, ngọt ăn đến đâu thấm thía đến đó.

Cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm phở xào chua ngọt

(cho 4 người)

  • 500 gram phở
  • 150 gram thịt gà (bỏ xương)
  • 150 gram tôm tươi (bóc vỏ)
  • 2 bìa đậu phụ rán (xắt nhỏ)
  • 150 gram giá đỗ
  • 50 gram lạc rang (giã nhỏ)
  • Hành lá, tỏi băm
  • 2 quả trứng
  • Phần sốt: 130 gram me khô, 120 gram nước mắm, 80 gram đường, 2 muỗng ớt bột

Cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần phần 2

Cách làm phở xào chua ngọt

  • Bóp me với nước khoảng 150ml nước ấm rồi lọc lấy nước. Sau đó, cho nước me, nước mắm, đường, ớt bột vào nồi đun ở lửa nhỏ trong khoảng 15 phút để làm nước sốt me.
  • Phi thơm tỏi rồi cho thịt gà vào xào với nước sốt me trong khoảng 2 phút.

Cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần phần 3

  • Tiếp theo, cho phở vào xào cùng trong khoảng 2 phút nữa. Lưu ý để lửa to một chút và đảo nhanh tay để sợi phở được tơi!

Cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần phần 4

  • Đập trứng vào chảo và đảo đều nhanh tay tất cả nguyên liệu.

Cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần phần 5

  • Sau đó thì đến lượt tôm, đậu phụ, giá và lạc rang vào chảo. Xào cho đến khi tôm và giá chín.

Cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần phần 6

  • Cuối cùng, tắt lửa, cho hành lá xắt nhỏ vào trộn thật đều và thưởng thức!

Cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần phần 7

Trên đây là chi tiết cách làm món phở xào chua ngọt thơm ngon khó cưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần mà NauNgon.com muốn trình bày. Tin rằng sau khi thưởng thức món ngon này, cả nhà sẽ phải trầm trồ khen ngợi cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

làm cơm cuộn Chân gà hấp rau răm trứng cÃƒÆ kho chè củ năng chè Tĩnh Nhật Bản mut man ngon Bánh xèo và bún thịt nướng Hà Nộiịt">bắp cải cuộn thịt suup cha com ức gà rang nom chan ga rut xuong cuong món cà ri cábel" style="background-color: #0DC368" href="/index.php?q=MÃ">Mà cơm bọc hải sản BANH BONG LAN Dau ca hoi Lau gà thap camlor: #F88B42" href="/index.php?q=Thịt xiên nướng">Thịt xiên nướng lươn công thức kem sữa trà xanh au nau che sam bo lương< Lamm ca duoi qua vat sữa chua dâu tây ga nhoi hat de phở tép rang thạch táo Ga chien gion SUSHI Sup ca loc nau hoa thien ly banh nặm bun thit nuong ca thu kho nuoc dua làm việc với máy tính nem cua bể phòng bếp sổ tay cach che bien banh pho cuon ngon món canh ngon vỏ chai Chuoi dau vi khuẩn Ngộ dua sen Lam Ga chien nuoc mam rằm tháng giêng Bánhmì Cách bảo quản trứng được lâu ngày món cà ri cá bà nh quy trà i tim cookies cach lam chim cut gà ướp bia rán giòn du du mam cach ngam kho qua rung bong súng món ngon từ dứa Nước dừa bi cuon chay mien nau ngon đu đủ bò khô cach lam nuoc cot Làm kem Cá c Măng kho Hoa qua dam pho ga TRUNG cải bẹ xanh Khoai lang Tテゥp jambon cach lam mut so ri nước cốt dừa Đùi gà chiên nước nhu thịt gà nướng giấy bạc kem chocolate ngon cocktail trứng trứng cút sốt chao cach lam ca bong duc kho ram ram ăn hoa quả sup pho mai pho bo sot vang nau che dau xanh ngon bua an ngon ca ri nhat cách nấu súp ngon ngán gà chiên nước mấm kem chuối ngon chè đậu đen C cách làm chả thịt vòng eo thực phẩm ớt bưởi canh rau chan vit thit bam thịt xông khói cuốn tàu hũ mien cua dong mi xao tom thit ngon mon ngon kien giang Affogato sự kết hợp hoàn hảo của kem quà tặng gà bọc xôi mon com xanh ngon thoi trang Cach lam banh gato flan nấu thịt vịt với dứa nâu lâu kem dừa mát lạnh 四方粽子 cã³c cơm dẹp cùi dưa hấu