Một biến tấu rất lạ và hấp dẫn của món phở trộn thông thường - phở trộn kiểu Thái chắc chẵn sẽ làm vừa lòng tất cả những ai thưởng thức. Cùng
Phở trộn kiểu Thái lạ và thơm ngon



Một biến tấu rất lạ và hấp dẫn của món phở trộn thông thường -
phở trộn kiểu Thái
chắc chẵn sẽ làm vừa lòng tất cả những ai thưởng thức. Cùng làm món
phở trộn kiểu Thái
với công thức dưới đây nhé!



Cách làm món phở trộn kiểu Thái

Nguyên liệu cho món phở trộn kiểu Thái
Thịt bò xắt mỏng 300g[/li]Hành tây nửa củ[/li]Me chua[/li]Sả, ớt, tỏi, mắm, đường[/li]Sợi bánh phở[/li]Lạc rang giã nhỏ[/li]Gia vị ướp thịt bò: muối, hạt nêm, dầu chiên, hạt tiêu và 1 muỗng nhỏ bột năng[/li][/ul]
Công thức làm món phở trộn kiểu Thái

Bước thứ nhất(1)
Thịt bò thái lát mỏng để vào tô, cho hỗn hợp gia vị ướp thịt bò vào cùng, trộn thật đều lên rồi để trong vòng 2 giờ cho thịt bò thấm gia vị.



Cách làm món phở trộn kiểu Thái

Bánh phở đem chần qua nước sôi cho mềm, vớt ra xả với nước lạnh để bánh phở không bị dính và nát, để ráo nước.



Cách làm món phở trộn kiểu Thái

Bước thứ hai(2)
Me ngâm nước nóng cho mềm, lọc bỏ hạt, lấy phần nước cốt.



Cách làm món phở trộn kiểu Thái

Hành tây bóc vỏ, thái múi cau. Sả bằm nhuyễn.

Bước thứ ba(3)
Bắc chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên rồi phi tỏi cho thơm, cho hành tây vào xào cùng.
Trút phần thịt bò đã ướp vào xào chín, để lửa lớn và đảo nhanh tay rồi tắt lửa.



Cách làm món phở trộn kiểu Thái

Xúc thịt bò ra bát.

Bước thứ tư(4)
Tận dụng luôn chảo xào thịt bò, thêm sả bằm và ớt màu vào đảo đều.
Thêm nước cốt me vào và để lửa nhỏ.
nếm nêm nước mắm, muối, đường cho vừa khẩu vị rồi đun đến khi hỗn hợp sánh lại rồi đổ hỗn hợp ra bát.



Cách làm món phở trộn kiểu Thái

Bước thứ năm(5)Xà lách nhặt rửa thật sạch, để ráo, cắt nhỏ rồi lót phía đáy tô.
Xếp bánh phở lên, thêm thịt bò và hành tây đặt lên trên bánh phở, rắc lạc rang rồi rưới phần nước sốt chua ngọt lên trên cùng.



Cách làm món phở trộn kiểu Thái

Món
phở trộn kiểu Thái
có vị chua ngọt vừa ăn, thịt bò mềm ngọt, rau sống tươi mát, sẽ rất thích hợp ăn trong mùa hè này. Mong các bạn thành công!
Thu Ngà (st)



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Phở trộn kiểu Thái lạ và thơm ngon

lam mam tep cach nau canh thien ly tom tao hinh mon an cho be bánh chuối chiên mì căn sốt bột cà ri bí xào91" href="/index.php?q= chiên bánh bao giòn"> chiên bánh bao giòn mẹo bảo quản sấu cả năm thịt kho trứng mcu nuong sa te Cơm sườn nướng cach lam banh cach nau bo sot vang ravioli ca ngu ngon mit kho thit xôi ba màu Xôi ba màu đẹp mắt cho chiên khô mực bi ngoi cuon ca loc nuong cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ cach muoi ca ngon luon xao nghe ngon chan gio nau dong tự chế Long ha bánh vị xoài cơm chiêm thập cẩm Dò giảm cân nhanh vị cach luoc chan ga thịt bò xào bạc hà dạ dày hầm thạch kem pasta bi ngoi sot pesto bi do kiểu nhật cach lam siro man MON XAO Vịt mẹo vặt cho nhà bếp dua hau ep bap cai thit Cach lam sup ca dau phu mức ca hap hanh ngon rau dền Hiến Nhớ món dế cơm rô ti thơm lừng má nấu cach lam siro dau món ăn tết cocktail mâm xôi lam muc nhoi xoi chien siro dà u Món suon non canh bí nấu nghêu mat lanh Kem Blueberry Mojito bánh canh cá lóc cá bánh canh cá lóc kem ngọt bo luc cam tu lam Mẹo giữ nhà không bị hôi cach lam pomponettes bánh kim chi cải thảo đồ chơi ba roi cach lam pizza dalat sữa chua từ đậu nành Banh Gio cheo quay cach lam oc xao ngon nặn hà i bi do tiểu cảnh trang trí nhà nau che chuoi Mẹo đơn giản tạo bữa ăn gia đình 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu cach lam mon dau om Về đầm Ô Loan ăn hàu banh chuoi chien ngon tom xao sau thom ngon Cô đơn thèm ếch má ¹ tom cang cÃƒÆ kho dua pha chanh sữa đá cá chép Làm nước mắm cật cach lam luon um cot dua bong lan nho kho nam chien gion sot chua ngot video dạy nấu Ăn bun riêu cach lam kem ngon cach xao hạt óc chó thit vit kho ngu vi huong lá chanh trộn thịt cach lam kem dua chan ga tron bánh bèo Tích kiệm những khoảng không gian nhỏ bo nuong sa cuon la lot bi ngon bánh tiêu rán Canh bầu banh dua nuong Cải ngọt xào luộc bông cải xanh cach lam kem dau xanh nước ép dưa hấu cach lam nuoc rua chen thạch sữa chua Lai láng như bánh tráng phơi sương bánh crepe nhiều màu cách nấu nước sả La Hán quả 7 thực phẩm bà bầu không nên ăn ca nau chua kim chi Mướp đỉa đeo món ngon công thức cá rô phi nướng bơ