Một biến tấu rất lạ và hấp dẫn của món phở trộn thông thường - phở trộn kiểu Thái chắc chẵn sẽ làm vừa lòng tất cả những ai thưởng thức. Cùng
Phở trộn kiểu Thái lạ và thơm ngon



Một biến tấu rất lạ và hấp dẫn của món phở trộn thông thường -
phở trộn kiểu Thái
chắc chẵn sẽ làm vừa lòng tất cả những ai thưởng thức. Cùng làm món
phở trộn kiểu Thái
với công thức dưới đây nhé!



Cách làm món phở trộn kiểu Thái

Nguyên liệu cho món phở trộn kiểu Thái
Thịt bò xắt mỏng 300g[/li]Hành tây nửa củ[/li]Me chua[/li]Sả, ớt, tỏi, mắm, đường[/li]Sợi bánh phở[/li]Lạc rang giã nhỏ[/li]Gia vị ướp thịt bò: muối, hạt nêm, dầu chiên, hạt tiêu và 1 muỗng nhỏ bột năng[/li][/ul]
Công thức làm món phở trộn kiểu Thái

Bước thứ nhất(1)
Thịt bò thái lát mỏng để vào tô, cho hỗn hợp gia vị ướp thịt bò vào cùng, trộn thật đều lên rồi để trong vòng 2 giờ cho thịt bò thấm gia vị.



Cách làm món phở trộn kiểu Thái

Bánh phở đem chần qua nước sôi cho mềm, vớt ra xả với nước lạnh để bánh phở không bị dính và nát, để ráo nước.



Cách làm món phở trộn kiểu Thái

Bước thứ hai(2)
Me ngâm nước nóng cho mềm, lọc bỏ hạt, lấy phần nước cốt.



Cách làm món phở trộn kiểu Thái

Hành tây bóc vỏ, thái múi cau. Sả bằm nhuyễn.

Bước thứ ba(3)
Bắc chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên rồi phi tỏi cho thơm, cho hành tây vào xào cùng.
Trút phần thịt bò đã ướp vào xào chín, để lửa lớn và đảo nhanh tay rồi tắt lửa.



Cách làm món phở trộn kiểu Thái

Xúc thịt bò ra bát.

Bước thứ tư(4)
Tận dụng luôn chảo xào thịt bò, thêm sả bằm và ớt màu vào đảo đều.
Thêm nước cốt me vào và để lửa nhỏ.
nếm nêm nước mắm, muối, đường cho vừa khẩu vị rồi đun đến khi hỗn hợp sánh lại rồi đổ hỗn hợp ra bát.



Cách làm món phở trộn kiểu Thái

Bước thứ năm(5)Xà lách nhặt rửa thật sạch, để ráo, cắt nhỏ rồi lót phía đáy tô.
Xếp bánh phở lên, thêm thịt bò và hành tây đặt lên trên bánh phở, rắc lạc rang rồi rưới phần nước sốt chua ngọt lên trên cùng.



Cách làm món phở trộn kiểu Thái

Món
phở trộn kiểu Thái
có vị chua ngọt vừa ăn, thịt bò mềm ngọt, rau sống tươi mát, sẽ rất thích hợp ăn trong mùa hè này. Mong các bạn thành công!
Thu Ngà (st)



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Phở trộn kiểu Thái lạ và thơm ngon

cach lam mi Y tron ca tre cách làm tương cà chua cách làm nem lụi Æ n Chưa Bong lan teen Hà Nội chà bông rượu bổ máu Phố ga kho kieu han quoc tom gỏi đu đủ tôm thịt lam luon nuong la lot cha dum bo khoai viên chiên bơ trộn nui cach lam cha sen Sai lầm chết người trong chế biến cải thảo xào thịt kho họt vịt giam can sau Tet ga chien tron rong bien ngon vit nau thom các món mứt Xúc xích xào ớt chuông tra xanh matcha da xay kẹo dâu caramel Cà rốt cách bổ cam Những mẫu tỉa trang trí món ăn tuyệt kho cà thu chè gạo nếp nấu đậu Cam Bún chay Miền Bắc salad thit nguoi tép bạc rim dứa Tép bạc rim dứa trộn gỏi dưa leo nấu canh ngao chè bột báng xoài Ớt chuông thịt heo kho quế vừng christine hà nhẠm rau cau la dua nuoc cot dua Bo món chả giò ngon thit quay cu cải muoi cá chiên sả cay lãng mạn sup dua hau thit ga cuộn thịt ba chỉ với quả sấu món mì sườn heo hầm bí gà lá sen mít chiên giòn bánh cupcake matcha thạch dừa che ba ba lam pizza don gian mon vit rim gung món Tết thịt thưng thịt ba chỉ món Xoài cơm xào hải sản bò tiêu xanh cách làm thịt bò chưng mắm cá chim trắng chiên muối ớt mu a he bánh flan kiểu phi líp pin thit lon xao dua chân gà nướng xì dầu cach lam thit kho tau goi nam kim cham dua leo banh trung thu rau cau flan Heo quay lá mác mật đúng điệu sinh to xoai nau canh la lot xoi khuc Độc tai heo ngâm mắm ca ngu Học mon che dau trang canh nấm sò banh mi op la canh khoai lang nấu thịt gà banh bao xa xiu thịt heo quay cach nau chao khoai tay bóng xào thập cẩm phô mai chiên giòn banh loc Quy rau câu trứng Bột sắn Đậu rồng sườn tẩm bột rán nấu xôi thịt Làm mứt dừa nước ăn Tết phụ kiện trang trí Thịt Dê pizza bông cải biến tấu hình chai nước từ chocolate chanh mat ong gung tri ho Thức Uống cach lam ech nuong Mon an Thanh nhiet canh bầu Cai muoi chua đậu đen xào cải bánh kem bằng nồi cơm điện cach nau canh nam chay cua chien gion Làm hoa giả cach lam banh bó ga quay