Đã bao giờ bạn thử kết hợp phở với trái cây cho món tráng miệng chưa? Hãy nếm thử món ăn độc đáo này, bạn sẽ rất bất ngờ!

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram xoài
• 200 gram dưa hấu
• 70ml sữa tươi
• 30ml nước cốt dừa
• Hạt sa-gô
• Trái ki-wi, đường, nước
• Bánh phở:
• 70ml nước cốt dừa
• 15 gram bột thạch
• Đường, nước sôi

Hướng dẫn cách làm:

Bánh phở

• Trộn bột thạch, đường, nước sôi, đánh tan đường, nêm nước cốt dừa, để nguội, cho vào tủ lạnh. Lấy ra, cắt sợi.

• Đun sôi nước, luộc hạt sa-gô chín, vớt ra, xả nước lạnh.
• Ki-wi gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu to. Dưa hấu gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt hạt lựu to.

• Xoài cắt miếng vuông, xay nhuyễn với đường, sữa tươi và cốt dừa.
• Múc hạt sa-gô, bánh phở, nước xoài xay, trái cây ra chén.

Mong các bạn ngon miệng với món phở trái cây.

Phở trái cây

Tổng hợp & BT: Thùy Dương (NauNgon.com)