Cuộc sống bân rộn bạn thì lại thích ăn các món phở do chính tay mình làm nhưng không có thời gian để nấu,hãy một lần thử làm với món phở sốt của Tới nha để thưởng thức và mời mọi người trong gia đình,bạn bè vào dịp cuối tuần này nha !

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh phở 650 Gr

• Bò băm 500 Gr

• Nước tương một ít (3M)

• Sốt hoisin 70 ml

• Bông cải xanh chẻ nhỏ 200 Gr

• Cà rốt thái sợi 100 Gr

• 2M Gừng tươi nghiền mịn một ít

• Tỏi nghiền nát 3 Tép

• Hành tím cắt khoanh 2 Củ

• dầu chiên một ít (2M)

• Nước dùng 100 ml

• Bột ngũ vị hương một ít (2M)

• 2M Đường một ít

• Ớt sừng thái sợi 1 Trái

Cách Thực hiện:

1

     Phần nước sốt : phi thơm tỏi với ½ (một phần hai) dầu xào thịt bò khoảng 5 phút rùi lần lượt cho các nguyên liệu nước tương đường nước dùng sốt hoisin gừng và ngũ vị hương vào nấu cho sốt hơi có độ sánh là tắt lửa.      Xào bông cải xanh cà rốt hành tím ớt với ½ (một phần hai) dầu còn lại khoảng 2 phút. 

2

 Có 2 cách để thưởng thức món này là trộn và xào   - Xào : Khi xào rau củ thì các bạn cho bánh phở vào và cho nước sốt vào xào chung.  - Trộn: Cho bánh phở ra tô rùi cho rau xào và nước sốt lên trên và trộn rùi thưởng thức nhé.   Mong các bạn ngon miệng ^.^
Tổng hợp & BT: Thùy Dương (NauNgon.com)