Phở nghêu không những ngon, lạ miệng, mà còn không bao giờ gây ngán như các món phở thông thường. Cùng học cách chế biến bạn nhé.,Cách nấu phở nghêu ngon...
Cách nấu phở nghêu ngon cay hấp dẫn cho bữa sáng

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Cách nấu phở nghêu ngon cay hấp dẫn rất giản đơn, không mất nhiều thời gian như phở bò, phở gà.

- 1 kilogram nghêu

- 150 gram phi-lê cá lóc

- 5 cây hành lá

- 1 quả ớt sừng,

- 500 gram bánh phở

- Ớt sa tế

- Gói gia vị phở, muối, đường, bột ngọt, tiêu.

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Nghêu rửa thật sạch, luộc nghêu với lượng nước vừa đủ. Nghêu chín thì lóc thịt để riêng. Gạn nước nghêu cho trong và đun sôi nước nghêu.

Bước thứ hai(2): Rửa sach cá lóc, thái miếng chữ nhật. Khi nước nghêu sôi, cho cá vào nồi nước dùng và nấu chín.

Bước thứ ba(3): Cho gói gia vị, ớt sa tế, ớt sừng vào. Nêm gia vị cho vừa miệng.

Bước thứ tư(4): Thái khúc hành lá, thái ớt. Trần bánh phở qua nước sôi, xóc nước và để ráo

Bước thứ năm(5): Cho bánh phở vào tô, xếp thịt nghêu, cá lóc và hành lá vào. Chan nước dùng vào và thưởng thức món phở nghêu thôi nào.

Các bạn thử học cách nấu phở nghêu ngon cay hấp dẫn này để tự mình cảm nhận hương vị tuyệt vời của món phở này nhé.

Cách 2

Nguyên liệu: 

me
Món ăn này quá ngon và lạ miệng.

1 kilogram nghêu, 150 gram phi-lê cá lóc, 5 cây hành lá, 1 quả ớt sừng, 500 gram bánh phở, Ớt sa tế, Gói gia vị phở, muối, đường, bột ngọt, tiêu. 

Cách làm: 

1. Nghêu rửa thật sạch. Cá lóc rửa thật sạch, thái miếng chữ nhật. Hành lá thái khúc. Ớt sừng thái lát xéo. Bánh phở trụng sơ. 

2. Luộc nghêu với 1,5 lít nước. Để riêng thịt nghêu, gạn nước cho trong. Đun sôi nước nghêu, thả cá vào nấu chín. Cho gói gia vị, ớt sa tế, ớt sừng vào. Nêm gia vị cho vừa miệng. 

3. Cho bánh phở vào tô. Xếp 5-6 con nghêu, 5-6 miếng cá lóc, hành lá lên. Múc nước dùng vào, rắc ⅓ (một phần ba) thìa cà-phê tiêu. 

Thưởng thức: Trang trí bông hẹ và khế. 

Dùng nóng với giá sống, rau húng quế.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

măng khô tương bần bàn thờ mèo lưỡi gà rang măng kho banh còng ba roi kho mẫu tinhcat heo">cach nau chao cat heondex.php?q=lam banh chocolate chuoi">lam banh chocolate chuoi ^|phớà đắng cá khô Tây Nguyên">Lạ lùng gỏi cà đắng cá khô Tây Nguyên lượng Bạn đã biết cách rán cá ngon Nhớ hương bánh thuẩn Món ca mon bo nuong TrẠi cÃƒÆ nuong cach lam sua măng lay trộn cá cơm kho thịt heo cà kho chao luon Diem tam mon ngon moi ngay tranound-color: #C57E43" href="/index.php?q=lam banh donut">lam banh donut gato hongkong măng luộc chấm muối vừng tôm rán hành bánh chocolate không lò nướng xúc xích chiên trà sữa Thái thÃi phúùng">Dùng nhật bản mứt thanh long công thức ngao hấp rượu bánh củ cải chiên món Hoa Dim sum canh thịt bò dứa thơm món canh hằng 盻芯 đậu hũ non trộn rau củ mon nuoc ốc cà na^|dau hu om tÃƒÆ đậu lướt tinh chả bò kem dừa thái lan tr goi thit bo muối chua Chẳng banh ran khoai lang bồ đào nha hạ huyết áp Chè singapore lam che kho hoa mai ngon phớ vuông valentine taystyle="background-color: #6866B4" href="/index.php?q=nước mắm">nước mắm ^|diện|phú cách nấu bún cá ngon chả mộc tran Gà bó xôi MUOP trung hap nam thom ngon món ngon từ khoai lang bo nuong tai chanh tre banh flan caramen tom om cui dua chia sẻ mẹo vặt treo banh viet nam kho đậu hũ banh yule log làm người tuyết bằng trứng cút bánh mì rán xúc xích uop ốc mở tom hum vung bretagne Nấu bún bò diy v sương sâm mỳ gói cach lam banh tart trung ngon ốc cà na bánh cacao phô mai v y lam khoai môn lê phô nghệ tươi canh bí nấu thịt v n lam vit nau cam banh troi banh xop chanh ngon vit tiêm hat sen bông tiêu kho thịt gà phi lê sốt Bị là khúc đậu hà lan nấu sườn non lau Mực cach lam suon xot ca chua ngon Má Ÿ Ga tron goi kho kiểu huế mien nau thit vien BANH CHUOI Bánh đa nướng me vitamin chè hoa lam tra sua chan trau bánh bánh tằm dừa bánh mì nhân ngọt