Phở nghêu không những ngon, lạ miệng, mà còn không bao giờ gây ngán như các món phở thông thường. Cùng học cách chế biến bạn nhé.,Cách nấu phở nghêu ngon...
Cách nấu phở nghêu ngon cay hấp dẫn cho bữa sáng

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Cách nấu phở nghêu ngon cay hấp dẫn rất giản đơn, không mất nhiều thời gian như phở bò, phở gà.

- 1 kilogram nghêu

- 150 gram phi-lê cá lóc

- 5 cây hành lá

- 1 quả ớt sừng,

- 500 gram bánh phở

- Ớt sa tế

- Gói gia vị phở, muối, đường, bột ngọt, tiêu.

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Nghêu rửa thật sạch, luộc nghêu với lượng nước vừa đủ. Nghêu chín thì lóc thịt để riêng. Gạn nước nghêu cho trong và đun sôi nước nghêu.

Bước thứ hai(2): Rửa sach cá lóc, thái miếng chữ nhật. Khi nước nghêu sôi, cho cá vào nồi nước dùng và nấu chín.

Bước thứ ba(3): Cho gói gia vị, ớt sa tế, ớt sừng vào. Nêm gia vị cho vừa miệng.

Bước thứ tư(4): Thái khúc hành lá, thái ớt. Trần bánh phở qua nước sôi, xóc nước và để ráo

Bước thứ năm(5): Cho bánh phở vào tô, xếp thịt nghêu, cá lóc và hành lá vào. Chan nước dùng vào và thưởng thức món phở nghêu thôi nào.

Các bạn thử học cách nấu phở nghêu ngon cay hấp dẫn này để tự mình cảm nhận hương vị tuyệt vời của món phở này nhé.

Cách 2

Nguyên liệu: 

me
Món ăn này quá ngon và lạ miệng.

1 kilogram nghêu, 150 gram phi-lê cá lóc, 5 cây hành lá, 1 quả ớt sừng, 500 gram bánh phở, Ớt sa tế, Gói gia vị phở, muối, đường, bột ngọt, tiêu. 

Cách làm: 

1. Nghêu rửa thật sạch. Cá lóc rửa thật sạch, thái miếng chữ nhật. Hành lá thái khúc. Ớt sừng thái lát xéo. Bánh phở trụng sơ. 

2. Luộc nghêu với 1,5 lít nước. Để riêng thịt nghêu, gạn nước cho trong. Đun sôi nước nghêu, thả cá vào nấu chín. Cho gói gia vị, ớt sa tế, ớt sừng vào. Nêm gia vị cho vừa miệng. 

3. Cho bánh phở vào tô. Xếp 5-6 con nghêu, 5-6 miếng cá lóc, hành lá lên. Múc nước dùng vào, rắc ⅓ (một phần ba) thìa cà-phê tiêu. 

Thưởng thức: Trang trí bông hẹ và khế. 

Dùng nóng với giá sống, rau húng quế.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh mồng tơi canh cÃƒÆ chua tep rang me cach lam sua khoai tây Phô mai thit xong khoi bánh pinwheel cookies công thức rượu vị cà phê mực tươi hấp diện Muc xào goi cu sen tom món ngon từ dâu tằm cach lam mut măng câu cua chien gion bánh quy mè Valentine Ca tram cà tím xào thịt heo cach nấu cháo lươn ngon bánh phu thê bánh rán vừng MUOP Nêm Bít lượng cach lam trung vit muoi bánh mì socola thịt xay Hủ tiếu Nam Vang đậu phụ om trứng bí ngòi xúc xích chiên trứng Muoi dua cupcake ca cao vani hà t che ngon lòng gà kho Mật ông bánh mì mè cải cuộn ngô bún bò húê chay xoai xanh xôi cẩm nấu gà nhanh gọn bit tet bo cá nục kho nước dừa Cá nục kho pudding trái cây món ăn ngon lạ h Thit nướng súp lơ xanh món canh chua món ăn Hàn Quố nấm rôm làm mứt tết ngon trang trí nhà với tranh nướng bánh trung thu nhân cốm cơm rang cua cốt dừa cach lam muop xao nam kỷ ní nướng oliu Oc tự chế đồ đạc chả flan bí ngô day nau an ngon Khoai lang chiên BANH BONG LAN hủ dang viet huong mát trời Tuyết Nguyễn Bún mọc giò chả thanh món ngon từ ức gà BANH BEO cach lam banh mi ngon Nau An cổ truyền banh xeo quang ngai mang chua cơm chiên gà rau củ món ngon với ớt tiết canh ГЃo táo bites Tuong ngot cha da Banh tam khoai mi làm trứng hấp gẠo nước chấm chay dạ dày hầm banh tsukune japan cach lam muc cho bé son tinh trùng cá cach lam banh tieu ngon chè bí sa tế Xoi La Cam Dau Xanh cá khô ngào gan ngong phap voi tao trứng rán cuộn đậu cove Nước chấm vá ng bông cải trắng túi Chua ngọt ốc mỡ xốt nước quất kim chi dua leo ngon MON NGON TU THIT nước mắm rau củ cach nau com nui xào cá sốt tương ớt bà nh gan xep Cà ri vit