Những thanh phô mai dẻo quẹo, cắn ngập chân răng với vị béo đặc trưng, ắt hẳn đây là một món ăn chơi thú vị trong những lần họp mặt bạn bè.
Phô mai que deo dẻo làm tan chảy co

Nguyên liệu gồm có:

  • Phô mai tàn ong 1 Gói
  • Bột mì 100 Gr
  • Bột xù 1 Túi
  • Trứng gà 1 Quả
  • đầy Bơ nhạt 2 Muỗng canh
  • Cà chua 1 Quả
  • Tomato paste 1/2 Hộp
  • Bò băm 100 Gr
  • Nước dùng gà 50 ml
  • Hành tây một ít
  • Tỏi một ít
  • Gia vị một ít

Cách Thực hiện:

1

Phô mai cắt thành thanh dài khoảng 4-5 cm. Bột mì đánh đều cùng lòng đỏ trứng, ít nước, muối, tiêu tạo thành hỗn hợp sệt. Phô mai que deo dẻo làm tan chảy co

2

Phô mai, lăn qua hh bột mì , cho vào hộp, cất vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng cho cứng.

3

Sau khi cất vào tủ lạnh, lấy ra, nhúng vào hh bột mì lần nữa, lăn qua bột xù sao cho áo đều phô mai

4

Bắc chảo dầu ngập mặt phô mai, nấu sôi " sùng sục ", cho 2-3 que phô mai cho đến khi vàng đều, đừng chiên vàng quá.

5

Vớt ra giấy có thấm dầu, ăn kèm sốt cà chua.

6

Làm sốt cà chua: Hành tây, tỏi băm nhuyễn. Thịt bò ướp 1 muỗng cafe xì dầu, 1 ít hành tỏi băm, tiêu cho thấm.

7

Cho 2 muỗng bơ vào chảo, đun chảy, cho hành tỏi băm còn lại, phi thơm, thêm thịt bò rồi từ từ thêm cà chua băm, tomato paste, nếu thấy đặc ta có thể châm thêm nước dùng

8

Nêm thêm ít đường, muối, tiêu tạo thành sốt có vị mặn, chua chua dịu, ngọt nhẹ.

9

Ngoài làm nước sốt, các bạn có thể ứng dụng làm sốt mỳ Ý nữa nhé. Phô mai que deo dẻo làm tan chảy co

10

Phô mai mình sử dụng nhé ! ( Ảnh lấy từ mạng ) Phô mai que deo dẻo làm tan chảy co

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

salad dau que mán cho con che sake tím Day Nau An Thịt Gà nau chao mon ga sot ngon ớt chuông cánh gà chiên kfc giÃƒÆ treo đu đủ bò khô Cá cơm kho cach lamTempura rau cu dau hu nuong giay bac ngon món tây mã³n cach lam thach si ro man gà xóc tỏi bánh mì gấu trúc thiên cach lam sua xào ô mai cÃƒÆ Basa Làm giá Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài cá lóc khô mọc goi bo Cháo định dưỡng cá thu rim mắm mứt gừng càch làm tương ớt mắm thu kho qua xao trung Ä au các món salad ¹i là m Pà bánh cắt tỉa lỗ tai heo hết thịt ba chỉ xào dưa chua Cá lăn cà ri khơ me đỏ quýt mực nhồi thịt cách muối cà pháo rau câu trái cà chua Nau bo làm bánh kem cach lam thit kho tau giò que hoa thiên lý Ca sot me Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng MẠẾch xào sa tế nghêu nấu canh XÃo Dây chÃƒÆ Khoai tay cupcake mÃƒÆ flan trà xanh gà tiềm hạt sen chế độ mam chung thit mi okonomiyaki quÃƒÆ thêu hoa cá hấp thịt xông khói 越南调料酒做香肠 Thit heo kho tau gà xào cà cha la món hấpn đậu mắm tôm Món Lẩu bánh ít trần nhân tôm bún đậu mắm tôm Mực xào tỏi nem chay atiso ham chan gio 蘯セch ÃƒÆ p ngao vịt nấu măng Đậu phộng xào lam sua chua tui ngà xoai xanh canh ổ qua donut bi do ngon lam ga Chao bo cach lam do bien chien gion làm brownies cake trà bạc hà Tào làm mứt dâu vai da dưa leo muối ngon mang cuon thit ga lam pho mai que ngon Trai thịt heo quay hành mon khoai mi mÊdồn quần nước lê gừng trị ho Cáu thói quen nội tiết tố ăn ngọt cà nầm nướng Vét nồi với cá dứa Gò Công mon ngao