Đây là món rất vui miệng dành cho người thích bơ sữa. Sẽ thích hợp nếu ăn vào ngày trời mát mẻ.
Phô mai nui

Nguyên liệu gồm có:

- Khoảng 200 gram nui cái nơ (hay bất cứ loại nui nào bạn có)
- 60 gram hoặc 4 muỗng canh bơ
- 30 gram bột mì
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
- 500 ml sữa
- 180 gram phô mai bào sợi (muốn béo hơn thì cho bằng trọng lượng nui)

phomai1-5733-1404385089.jpg

Cách chế biến:

- Bắc nồi nước luộc nui và đổ nui ra rổ cho ráo.

Bỏ bơ vào chảo, đợi cho bơ tan và bỏ bột vào quấy đều thành một khối

Bỏ sữa vào khi nào thấy sữa bắt đầu ấm thì cho phô mai sợi vào.

Quấy cho đều và khi thấy phô mai tan hết thì cho muối vào cùng.

Cuối cùng thì cho nui đã luộc vào. Quấy cho đều tay để nui hòa quyện vào với phô mai và sữa.

Diệu Kim


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Phomai phô mai phô mai nui Phô mai nui

làm bếp com chien dua cac mon ngon re Quý tÃÆm bun tom ngon lam tuong ot cà tím hấp chấm nước mắm gừng đồ dùng sáng tạo cach lam banh sủi cảo lam cha gio cua húng DẠo banh te canh sườn sa kê tôm rang đào chất mứt vỏ cam Mực chien gion công thức thịt cừu nướng coca cola lóc cà ri trốn đậu hũ non hấp nước tương đậu hủ sốt cong thuc lam banh trung ngon nón Nấu mỳ cach lam banh goi ngon gion cách làm sấu ngâm cach lam dui ga nuong lam cha ca thu ngon thảo LAU sinh tố bơ trái Bắp cai xao ga chien dau hao ngon dồi Ăn gì hôm nay thịt cừu canh nam bánh cuốn sữa dừa cach lam thit xien chan ga ngam mam gỏi cuốn thuc TRUNG nấu mon chay chú gà xào rau xe ô tô thit heo nuong la lot cach kho thit Italia mut man Đậu bắp chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu mặt mục cách làm rau củ hầm nấu bí ngòi với thịt thach hoa qua làm hoa giả sáng hôm sau muống cach nau chao luon cong thuc phở phở gà Liên Ròm giảm cân thực phẩm tỏi nướng om gion bi oc nhung tà m thá t dưa góp các món ốc 7 Chè Táo Xọn soup bí ngô dac san con dao cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá ngừ kho Bánh no banh ran bánh trung thu rau câu cach lam bun nem cua bien rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm nước mắm ớt tỏi nướng bánh mì nấm phô mai sa Mì thịt bám mon an ky nhau mo thực đơn cho ngày miến nấu lươn lam gio bo nem bi khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc hôm nay nhà mình ăn gì mon thach ngon cach lam canh ga chiên nươc măm che bap dau co ve xao thom trộn gỏi tép Cách làm bánh khoai lang mề làm vịt om sấu Món ngon từ giò heo oc buou hap me ngon cheesecake trà xanh 4 món ốc với nước sốt cực ngon hai san nuong giá mon ga bo xoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách Chè chuoi Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn bánh mỳ whole wheat