Món phở gà trộn có ưu điểm là bạn có thể ăn tới no mà vẫn thấy nhẹ bụng và không ngán vì nó không có quá nhiều chất béo và rất thơm ngon! 4 bước giản đơn làm phở gà trộn ngon lạ
Cách làm phở gà trộn quá ngon

4 bước giản đơn làm phở gà trộn ngon lạ 1

4 bước giản đơn làm phở gà trộn ngon lạ 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món phở gà trộn:

1 con gà ta cỡ 1,5 kg
1 kilogram bánh phở
Rau thơm (kinh giới, tía tô, húng, mùi…), chanh, ớt, tỏi
Hạt tiêu, xì dầu, gia vị, nước mắm, mỳ chính
Hành khô, lạc rang, nấm hương, hạt tiêu

4 bước giản đơn làm phở gà trộn ngon lạ 3

4 bước giản đơn làm phở gà trộn ngon lạ 4
4 bước giản đơn làm phở gà trộn ngon lạ 5

Gà ta rửa thật sạch đem luộc với vài cái nấm hương, hành khô nướng thơm đập dập, 1 muỗng café bột canh cho nước dùng và thịt ngọt thơm.

4 bước giản đơn làm phở gà trộn ngon lạ 6

Gà chín lọc lấy thịt thái miếng hơi mỏng.

4 bước giản đơn làm phở gà trộn ngon lạ 7
4 bước giản đơn làm phở gà trộn ngon lạ 8

Lạc rang đập dập.

4 bước giản đơn làm phở gà trộn ngon lạ 9

Hành khô xắt mỏng rồi phi vàng.

4 bước giản đơn làm phở gà trộn ngon lạ 10
4 bước giản đơn làm phở gà trộn ngon lạ 11

Phở trụng nhanh qua nước nóng rồi xóc cho ráo nước.

4 bước giản đơn làm phở gà trộn ngon lạ 12

Pha nước trộn phở gồm: 2 muỗng xì dầu, ½ (một phần hai) thìa nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu, chanh, múc thêm vào đó 1 chút nước dùng gà (có cả nước béo) sao cho nước trộn có vị mặn vừa ăn, có thể hơi chua 1 chút, thêm tỏi ớt.

4 bước giản đơn làm phở gà trộn ngon lạ 13
4 bước giản đơn làm phở gà trộn ngon lạ 14

Lấy bánh phở ra bát, cho thịt gà, rau thơm rửa thật sạch cắt nhỏ, hành phi, lạc rang lên trên, múc 2 muỗng canh nước trộn phở đã pha vào đảo đều lên là món phở gà trộn của bạn đã hoàn thành.
4 bước giản đơn làm phở gà trộn ngon lạ 15

Phở gà trộn là món dễ ăn lại không bị ngán, mùi rau thơm quện với hành khô, lạc rang ăn với phở và thịt gà rất hài hòa. Nếu bạn là tín đồ của các món trộn chắc chắn không thể bỏ qua món này, khi ăn bạn có thể để bên cạnh một bát nước dùng thêm chút hành để ăn kèm nhé. Món ăn này có ưu điểm là bạn có thể ăn tới no mà vẫn thấy nhẹ bụng vì không có quá nhiều chất béo.

4 bước giản đơn làm phở gà trộn ngon lạ 16

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng món chính bữa trưa công sở phở gà trộn món làm nhanh món ăn từ thịt gà

canh hải sản công thức nấu ăn cách làm cá bống kho mon vit nau chao xào miến với bắp cải chất xơ tiêu hóa rau ngũ cốc cach lam hu tieu xao thịt cuốn tin bo sot ca chua cach lam sa te cách nấu bún riêu hến 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại Thịt heo kho dua trung hap ngai cuu com chien tép rang khế chua Duoi bo ham sinh tố 2 tầng cách làm bắp bò ngâm tiêu hóa đầy bụng đu đủ dưa hấu thit kho trứng Cá rô nướng sả bánh mì sandwich vịt chiên xào thịt bò với phở cari tôm sữa ngô đậu nành canh bí xanh mon an duong pho tương ớt vị xoài gà xà hải sản luộc Thạch Rau câu gỏi rau càng cua khoai lang lắc phô mai làm mứt quất hình hoa sườn lợn ga nuong ngon sot chanh gà xào nôm tai heo nấm kho chay bà nh gẠo lẠc GÀ ÁC CHƯNG TAM THẤT lê Xương rồng đá cach lam tom hap bia cánh gà sốt cay sot ca phần vá thanh truyền thống Bá ng bóc bun cha ca thuà Cach xao đậu công sở giòn trung hap sua gỏi bò gỏi dưa hấu cà ri xanh hải sản chi pu Đui thit dong ngon dây nấu ăne="background-color: #D30D53" href="/index.php?q= ớt chuông"> ớt chuông vá ng cách nấu món ăn Sức khỏe Le rau cau trai cay ngon cá hường Rau má banh bo bong quay chien ngon Canh mang chua thit heo xao mam ruoc Triết lí âm dương ngũ hành trong ẩm nấu lẩu cua đồng Món nóng sưởi ấm ngày rét căm thit rang chay canh kim chỉ xao chay cơm gà nướng đậu que xào thịt bò toilet nước detox bí đỏ nhồi thịt cá thu rim gừng cơm nấm cuộn rong biển si rô chanh khế nau mon trung lá ổi bánh trung thu trứng gà thit xao cu cai Cháo lá dứa cách làm khoai lang nướng phô mai Khai vị cách làm giò hải sản trộn chua ngọt sợi phở xào bò thịt bò xào kim chi tranh cá kho dứa tai dua cai xao so long bài thuốc trị ho và thanh Salad gà xé phay kiểu Thái trà xanh top cach lam canh ga chien gion viet quat xau sua sườn kho bò nướng rau củ lam xoi mỳ Ý thit nuơng cach lam rau cau la dua