Cách làm phở gà trộn có khá nhiều bước nhưng bù lại bạn sẽ có món phở gà trộn quá ngon cho gia đình thưởng thức. Học cách làm phở trộn gà ngay thôi nào!
Cách làm phở gà trộn quá ngon cho bữa trưa

Nguyên liệu

- 1 con gà

- 2 nhánh gừng

- Muối, nước mắm, xì dầu, đường, tỏi, dấm

- Bánh phở

- Hành khô, rau thơm

- Lạc rang

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm phở gà trộn này, đầu tiên bạn rửa thật sạch gừng, nướng hành khô. rửa thật sạch rau thơm rồi thái nhỏ ra.

    Cách làm phở gà trộn quá ngon cho bữa trưa - 1

  • 2

    Bạn rửa thật sạch gà rồi cho vào nồi luộc, thêm cả hành khô đã nướng và gừng vào. Bạn cho thêm một muỗng canh muối vào nhé.

    Cách làm phở gà trộn quá ngon cho bữa trưa - 2

  • 3

    Tiến hành bóc vỏ tỏi rồi băm thật nhỏ. Sau đó bạn mang đi phi thơm lên.

    Cách làm phở gà trộn quá ngon cho bữa trưa - 3

  • 4

    Chần sơ cho mềm bánh phở. Để khỏi dính, bạn rưới chút tỏi phi và dầu chiên lên trên.

    Cách làm phở gà trộn quá ngon cho bữa trưa - 4

  • 5

    Rang lạc rồi giã đập cho nát.

    Cách làm phở gà trộn quá ngon cho bữa trưa - 5

  • 6

    Tiếp theo, bạn pha nước trộn theo công thức sau: 1 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng cà phê dấm, 2 muỗng cà phê đường, một chút tỏi phi vàng. Bạn khấy đều và nêm nếm lại cho vừa miệng nhé.

    Cách làm phở gà trộn quá ngon cho bữa trưa - 6

  • 7

    Luộc chín thịt gà rồi bạn vớt ra để cho thịt ráo nước. Dùng dao chặt nhỏ hoặc xé nhỏ thịt ra.

    Cách làm phở gà trộn quá ngon cho bữa trưa - 7

  • 8

    Bạn cho vào bát một  ít bánh phở, cho thêm rau thơm, thịt gà, nước trộn, tỏi phi và lạc rang vào.

    Cách làm phở gà trộn quá ngon cho bữa trưa - 8

Thành phẩm

Món phở gà trộn thực hiện hơi tốn công một chút nhưng có vị rất dễ ăn và không bao giờ ngấy. Phần thịt gà dai ngon kết hợp cùng những sợi phở mềm dai tạo nên một món trộn thật hấp dẫn. Hơn nữa, nhờ phần gia vị hài hòa mà món phở gà trộn này có vị ngon đặc biệt làm mê mẩn bất cứ thực khách nào. Tự thực hiện cách làm phở gà trộn này cho gia đình thưởng thức nhé! Vào bếp và trổ tài nấu ăn của bạn ngay thôi.

Cách làm phở gà trộn quá ngon cho bữa trưa - 9

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ kinh nghiệm và cảm nhận về món phở gà trộn này với Lamsao nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

vitamin và khoáng chất salad tron thi bo ngon tom vit om sâu bánh quế mè chiên giòn 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa súp kem sữa bắp cải cach chien com voi tom lam banh khuc cay ngon cá lóc hấp tu lam sen xao tam sac điều cần tránh trong bếp bánh chocolate hạt dẻ PHI cách pha trà sữa thái xanh cach lam mien tron muc cắm hoa trang điểm khổ qua rán trứng Ga roti canh sườn heo nấu nấm trứng luộc gà xào xã ớt Mon Chinh cách làm món gà nướng thuc don bua com chieu Sài Gòn cac mon canh bánh mì dinh dưỡng Chuối nấu nước cốt dừa cách làm món gá bó xôi ca hap hanh Khi mang bầu mẹ có nên ăn nhiều trứng cá rô chuoi xanh muoi chua benh hoanh thanh nuong chiều cach nau sup List Chao Kinh nghiệm hấp cơm nguội ngon như cơm Cỏ ích mẫu chưng cửu khổng Cách chế biến thịt ngon che mochi phú quý công thức cá hồi nướng nấm kim châm nau canh he bánh sừng bò sữa ca ngat kho chè bột lộc bộc đậu phộng pie bo dau phong cach lam thit vien bi do sot ca chua Cún Khang Mỳ trứng thịt xá xíu Ẩm thực miền Bắc niễng xào thịt bò rau củ hấp tôm công thức tôm cuộn trứng gà Mẻ thứ gia vị truyền thống đặc cách làm lạp xưởng cach lam banh cam sua chua tết chè dừa khoai che hat sen bot san ngon kim chi cu sen các món xôi dân dã thit khi dua don gian ga xao hat de cach lam nuoc mau sườn heo ram công thức thịt ba chỉ cuộn giá Đầu thit ba chi rang mam tep ngon Kem tuoi che thai bò cuốn nướng già cẠmón bò quanh lửa hồng bánh bao lạp xưởng Hương vị Thái Lan đến bếp Việt cach lam mousse trai cay Cùi dừa thit bo xao hanh tay can tay ngon làm yến mạch nướng lam cha nuong ngon tôm tôm sông tôm một nắng muối ớt Khoai lang nướng chín vàng hấp dẫn nau rau cau nhieu tang gỏi lưỡi heo hành tây siêu tốc cocktail Mimosa ngon cach nau ca ri ga ngon cá nướng thit heo xao khoai tay bánh tráng cuốn cá nhộng rang cách làm hoa bí xào nghêu Ăn Chơi Canh nghêu cà kho chiên mắm móng giò hầm măng rừng liên kho ca bong miến măng dạ dày hầm đu đủ tôm tươi rang mặn sushi cÃƒÆ thu nấu xôi gà và sinh Goi rau muong cach lam banh mochi nhan hoa qua Lợi Mang kho ích lợi uống nước buổi sớm tiêu Là giang lọ trung muoi thom ngon