Cách nấu Phở gà Hà Nội cho những ngày cuối thu se se lạnh. Hướng dẫn cách nấu Phở gà Hà Nội thơm ngon đậm đà hượng vi cho bữa sáng của gia đình bạn.
Cách nấu Phở gà Hà Nội

Nhắc đến Phở gà Hà Nội chắc chẳng ai cảm thấy xa lạ gì? Với hương vị đậm đà của nước dùng cộng với vị dai dai ngọt ngọt của thịt gà, tất cả đều hòa quyện với nhau tạo nên sự kết hợp đầy tinh tế, mà mỗi khi nhắc đến ắt hẳn ai trong số ta cũng cảm thấy ứa nước miếng đúng không nào? Vậy nên không chần chừ gì nữa hãy vào đây,  để mình hướng dẫn cách nấu Phở gà Hà Nội ngon đậm đà tròn vị nhé!

cách nấu Phở gà Hà Nội cách nấu phở gà hà nội Hướng dẫn cách nấu Phở gà Hà Nội thơm ngon đậm đà cho ngày se se lạnh cach nau pho ga

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn bao gồm:

  • 1 con gà ta khoảng 1,5 kg.
  • 300 g bánh phở.
  • 3 nhánh gừng.
  • 3 củ hành khô.
  • 1 củ hành tây.
  • Hạt mùi.
  • Hành lá, rau thơm.
  • Gia vị : Muối, nước mắm, hạt nêm.

 

Cách nấu Phở gà Hà Nội bao gồm các công đoạn sau:

  1. Gà ta làm sạch sẽ, cho vào nồi luộc chín. Sau đó vớt ra, để nguội.                                                                                                              gà ta luộc vớt ra để nguội cách nấu phở gà hà nội Hướng dẫn cách nấu Phở gà Hà Nội thơm ngon đậm đà cho ngày se se lạnh ga ta luoc
  2. Hành tây, gừng và hành khô rửa thật sạch thái lát. Sau đó đem nướng thơm cùng với cả hạt mùi.                                                          nướng gia vị cách nấu phở gà hà nội Hướng dẫn cách nấu Phở gà Hà Nội thơm ngon đậm đà cho ngày se se lạnh cach nau pho ga1
  3. Gà luộc chín để nguội, ta đem lọc phần thịt riêng. Cho xương, đầu, cổ, phần chân vào nồi nướng dùng ninh cùng với các gia vị trên. Ninh khoảng 1 tiếng để xương gà tiết ra vị ngọt thì được, sau đó nếm nêm gia vị và để lửa nhỏ.                                                   nồi nước dùng cách nấu phở gà hà nội Hướng dẫn cách nấu Phở gà Hà Nội thơm ngon đậm đà cho ngày se se lạnh noi nuoc dung1
  4. Bánh phở trụng qua nước sôi sau đó rửa thật sạch với nước lạnh. Hành lá và rau mùi rửa thật sạch, để ráo nước.bánh phở cách nấu phở gà hà nội Hướng dẫn cách nấu Phở gà Hà Nội thơm ngon đậm đà cho ngày se se lạnh banh pho
  5. Cho phần bánh phở vào trong tô, rắc thịt gà đã xé sắp lên. Cho thêm hành lá, rau mùi. Sau đó chan nước dùng ngập phần bánh phở, có thể rắc thêm chút hạt tiêu.                                                                                                                                                        cách nấu Phở gà Hà Nội cách nấu phở gà hà nội Hướng dẫn cách nấu Phở gà Hà Nội thơm ngon đậm đà cho ngày se se lạnh cach nau pho ga ha noi

Với món Phở gà Hà Nội này thích hợp ăn trong những tiết trời cuối thu se se lạnh. Cũng với công thức gần như trên, gia đình bạn có thể bổ sung vào thực đơn sáng nhà mình món Phở bò nhé !

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Thòm">tom xao cari cay đana>=rÃÆ">rÃƒÆ là hoa nhỏ xoi lã³c cach xao dau hu tối nay nhà mình ăn gì cai bo xoi xao riềng cach nau sup so diep cach lam mi ý Miền Bắc ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm giữ thực phẩm tươi lâu đậu hũ non B脙茠脝o Những tụ điểm ăn uống hấp dẫn ở cha gio trai vai ngon Câu bo cuon mang tay ngon sau sinh cách làm snack làm bò khô từ thịt gà canh thịt Trứng chim cút nem chua gói lá chuối cach lua oi ngon banh canh bot loc công thức sinh tố dưa hấu sua chua nha dam ngon Vịt quay Cach lam kho canh chuối xanh nước sen đầu mua Ga Khoai tây chiên thit xay Đồ dùng chú rá ƒ qua quat Giỗ các món gỏi đỗ trứng Snack vẽ trứng nhồi cách muối mang chua tẠm cốc tai ruby tuesday cach lam tom xao thien ly Kem trung salad dưa leo cà chua bún gạo xào tam sắc bún trộn cá diêu hồng bánh pancake khoai tây hạt bí ngô lợi ích chất xơ cach lam com rang dua bo Thit xa xiu sắn canh ca hoi món kem ngon tự làm gừng ngâm tại nhà hóa chất nhiễm độc thực phẩm an nước ép bưởi ăn uống nóng bức bông atisô mướp Cach Nau An nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon list lẠu công thức rau câu hình nhãn cầu Cách tạo hình dáng trái tim cho quả canh bánh bột gạo Nước chanh xoài tươi ngon giải nhiệt Tuyết Nguyễn Bánh cuốn tráng chảo kem dừa sữa tươi bua cơm cuối tuần thit heo ngam nuoc mam cach lam cnah kho qua nhoi thit kho đậu hũ Nộm đu đủ dứa trộn Cá rô phi chiên công sở mon thit thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm mắm thái Troi nuoc lòng mẹ khéo tay nhe canh ngon Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày canh tép mang tuoi clucb sandwich nau canh bi do Món Khai Vị Chén Mắm thịt cừu Thịt Cừu nau an ngon kiểu nhật mì ý cach nau nui banh su phu so co la sò điệp sò điệp áp chảo áp chảo Làm bánh sẠn Khoai râu nôm ragu nai Ngò Chuoi nướng cach lam cu sen bo vung nem nướng sườn cố định Giữ