Cách nấu Phở gà Hà Nội cho những ngày cuối thu se se lạnh. Hướng dẫn cách nấu Phở gà Hà Nội thơm ngon đậm đà hượng vi cho bữa sáng của gia đình bạn.
Cách nấu Phở gà Hà Nội

Nhắc đến Phở gà Hà Nội chắc chẳng ai cảm thấy xa lạ gì? Với hương vị đậm đà của nước dùng cộng với vị dai dai ngọt ngọt của thịt gà, tất cả đều hòa quyện với nhau tạo nên sự kết hợp đầy tinh tế, mà mỗi khi nhắc đến ắt hẳn ai trong số ta cũng cảm thấy ứa nước miếng đúng không nào? Vậy nên không chần chừ gì nữa hãy vào đây,  để mình hướng dẫn cách nấu Phở gà Hà Nội ngon đậm đà tròn vị nhé!

cách nấu Phở gà Hà Nội cách nấu phở gà hà nội Hướng dẫn cách nấu Phở gà Hà Nội thơm ngon đậm đà cho ngày se se lạnh cach nau pho ga

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn bao gồm:

  • 1 con gà ta khoảng 1,5 kg.
  • 300 g bánh phở.
  • 3 nhánh gừng.
  • 3 củ hành khô.
  • 1 củ hành tây.
  • Hạt mùi.
  • Hành lá, rau thơm.
  • Gia vị : Muối, nước mắm, hạt nêm.

 

Cách nấu Phở gà Hà Nội bao gồm các công đoạn sau:

  1. Gà ta làm sạch sẽ, cho vào nồi luộc chín. Sau đó vớt ra, để nguội.                                                                                                              gà ta luộc vớt ra để nguội cách nấu phở gà hà nội Hướng dẫn cách nấu Phở gà Hà Nội thơm ngon đậm đà cho ngày se se lạnh ga ta luoc
  2. Hành tây, gừng và hành khô rửa thật sạch thái lát. Sau đó đem nướng thơm cùng với cả hạt mùi.                                                          nướng gia vị cách nấu phở gà hà nội Hướng dẫn cách nấu Phở gà Hà Nội thơm ngon đậm đà cho ngày se se lạnh cach nau pho ga1
  3. Gà luộc chín để nguội, ta đem lọc phần thịt riêng. Cho xương, đầu, cổ, phần chân vào nồi nướng dùng ninh cùng với các gia vị trên. Ninh khoảng 1 tiếng để xương gà tiết ra vị ngọt thì được, sau đó nếm nêm gia vị và để lửa nhỏ.                                                   nồi nước dùng cách nấu phở gà hà nội Hướng dẫn cách nấu Phở gà Hà Nội thơm ngon đậm đà cho ngày se se lạnh noi nuoc dung1
  4. Bánh phở trụng qua nước sôi sau đó rửa thật sạch với nước lạnh. Hành lá và rau mùi rửa thật sạch, để ráo nước.bánh phở cách nấu phở gà hà nội Hướng dẫn cách nấu Phở gà Hà Nội thơm ngon đậm đà cho ngày se se lạnh banh pho
  5. Cho phần bánh phở vào trong tô, rắc thịt gà đã xé sắp lên. Cho thêm hành lá, rau mùi. Sau đó chan nước dùng ngập phần bánh phở, có thể rắc thêm chút hạt tiêu.                                                                                                                                                        cách nấu Phở gà Hà Nội cách nấu phở gà hà nội Hướng dẫn cách nấu Phở gà Hà Nội thơm ngon đậm đà cho ngày se se lạnh cach nau pho ga ha noi

Với món Phở gà Hà Nội này thích hợp ăn trong những tiết trời cuối thu se se lạnh. Cũng với công thức gần như trên, gia đình bạn có thể bổ sung vào thực đơn sáng nhà mình món Phở bò nhé !

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

chả tôm chiên giòn chao thịt bo canh bò nấu chua CÃƒÆ Kho banh kem lanh sot cacao ngon style definitions lam sữa đậu phộng DAU chè đỗ canh bí nấu sườn cải xanh túi vải cach lam bo nuong sa ngon lam banh macaroon khó biến tấu hình chai nước từ chocolate bánh cupcake hình xác ướp xoi sau rieng ngon chan ga hap tau xi ga nuong sot cam GOI NGO SEN nghêu xào rau xường heo Bổ Khuyết xao muc ong com chien chay mexico Mùa Hè gỏi chân gà cách may mũ cây ô liu mòn ăn tu cà chạch trang trí tường nhà cà chua gà ham mon ngon tu thit bo nước thanh trà thạch màu hồng sốt me chua ngọt kem khoai súp lơ xào sò điệp nau che bot bang thịt lươn nướng Về Bến Tre thưởng thức cơm nấu trong bầu bí Cá con kho nén ăn căng bụng vẫn còn thèm mi y sot pate dâu2C5" href="/index.php?q= cá lóc hấp chanh"> cá lóc hấp chanh Või tôm"> miến xào với tômu">dâu 7 món ngon truyền thống ngày Tết miền Bun cá hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me Bun cha gio bánh canh cá tomyum tôm nhồi sò điệp hấp th banh tro mat mia bánh bông lan phô mai Nhật Bản cá chiên sốt gỏi sò lông trộn hoa chuối cơm chiên gà xé nau canh atiso mỳ thịt bò cach lam hat nêm ngâm giấm táo chao canh lam bo cuon nam kim cham Món Cháo com tam suon nuong