Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon. Phở ngon phải là phở "cổ điển", nước dùng trong và ngọt. Thịt dùng cho món phở có thể là bò, hoặc gà. Bánh phở phải mỏng và dai mềm, gia vị của phở là hành lá, rau thơm ,hạt tiêu, giấm ớt, lát chanh thái. Phở luôn phải ăn nóng mới ngon, người Hà Nội còn ăn kèm với những miếng quẩy nhỏ. Một bát phở chứa đựng biết bao điều tinh tế, chỉ cần ăn một lần là bạn sẽ nhớ mãi không quên.
Phở Gà Hà Nội

Thành phần

  • 1 con
  • 500 g xương ống
  • 1 kg bánh phở
  • 1 củ gừng
  • 10 củ hành khô
  • 1 củ hành tây
  • 6 cái nấm hương
  • 1 nhánh quế
  • 2-3 cái hoa hồi
  • Rau mùi
  • Hành
  • Rau bạc hà
  • Lá chanh thái chỉ
  • 2 quả chanh
  • Tương ớt

Hướng dẫn

  • 1. Cho xương ống vào ninh trước khoảng 30 phút, cho hạt nêmCho gà vào luộc chín. Gà chín vớt ra xả nước đá cho da gà được giòn.Hớt bọt cho nước dùng được trong. Lọc xương gà,cắt thịt vừa ăn, trộn thịt gà với ít lá chanh.
  • 2. Hành khô, gừng nướng thơm sau đó rửa thật sạch đập dập.Nấm hương rửa thật sạch.Hành tây bổ kiểu múi cau. Quế, hồi rang thơm.Rễ rau mùi bạn rửa thật sạch. Tất cả bỏ vào nồi nước dùng.Cho nước mắm, chút xíu đường, mỳ chính, hạt nêm cho vừa ăn.Lưu ý nêm hơi mặn 1 chút vì khi chan vào bánh phở ăn sẽ đậm đà hơn..Ninh thêm khoảng 30 phút nữa cho ra nước ngọt, thơm.
  • 3. Đun một nồi nước sôi, thả bánh phở vào chầnHành, rau thơm xắt nhỏ (Nếu thích thì bạn có thể thêm xíu hành tây thái sợi)
  • 4. Vớt bánh phở ra rổ cho ráo rồi chia đều vào từng bát, cho hành,rau thơm,thịt gà và xíu lá chanh bên trên. Vặn lửa to cho nước dùng sôi sùng sục rồi chan vào từng bát.
  • 5. Và cuối cùng thêm xíu tương ớt, chanh vắt lấy nước, hạt tiêu.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn