Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
băm thật nhỏ thịt, cho tất cả thịt vào trong một cái bát chịu nhiệt và trộn thật đều với 1 muỗng cà phê tương miso, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tương. Bỏ vào lò vi sóng cho đến khi nấu chín
Làm nước dùng bằng cách cho tất cả các thành phần gia vị còn lại vào một bát mì và trộn thật đều. Thêm nước sôi trong khi trộn.
Trình bày: bày thịt băm lên trên bát phở
Tổng hợp & BT: Thùy Dương (NauNgon.com)