Cách làm phở cuốn thịt lợn thơm ngon hơn cả ngoài quán. Hướng dẫn cách làm phở cuốn thịt lợn thơm ngon đậm hương vị cho bữa ăn sáng của gia đình bạn.
Cách làm phở cuốn thịt lợn, hướng dẫn cách làm phở cuốn thịt lợn ngon

Phở trộn chua cay, phở gà hay phở bò tái đã trở nên vô cùng quen thuộc rồi đúng không nào? Tại sao bạn lại không thử với món phở cuốn nhỉ? Cũng thơm ngon và lạ miệng đó chứ! Ngoài ra phở cuốn còn có là một món ăn dễ tiêu nữa. Vậy còn chần chừ gì mà không xắn tay vào bếp ngay! Để mình hướng dẫn cách làm phở cuốn thịt lợn thơm ngon hơn cả ngoài quán nào!

Cách làm phở cuốn thịt lọn cách làm phở cuốn thịt lợn Hướng dẫn cách làm phở cuốn thịt lợn ngon hơn ngoài quán pho cuon

 

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn như sau:

  • 300 g thịt thăn.
  • Bánh tráng.
  • 100 g tôm nõn khô.
  • Rau húng.
  • Ớt, chanh, tỏi.
  • 1 quả dưa chuột.
  • 2 quả trứng gà.
  • Gia vị: Nước mắm, hạt tiêu, muối, đường, tương ớt.

Cách làm phở cuốn thịt lợn bao gồm các bước sau:

  1. Thịt thăn rửa thật sạch với nước muối pha loãng, sau đó đem bỏ vào nồi nước và luộc chín. Khi thịt chín mang ra thái con chì.
  2. Tôm nõn khô ngâm nước cho tôm nở ra, sau đó bắc chảo lên cho tôm vào xào nhanh với chút nước mắm.
  3. Trứng gà lấy lòng đỏ, đánh đều trộn với chút gia vị, sau đó đem tráng mỏng. Với trứng gà ta cũng thái con chì.
  4. Bánh tráng ngâm với nước ấm, sau đó sắp ra đĩa.
  5. Hành lá, rau mùi, rua húng, dưa chuột rửa thật sạch, để ráo nước. Tỏi ớt thì băm nhuyễn.
  6. Phần nước chấm: Pha nước chấm với công thức: 5 muỗng đường + 3 muỗng nước cốt chanh + 2 muỗng nước mắm + 1 muỗng tương ớt. Cho thêm tỏi băm và ớt vào trong hỗn hợp.
  7. Phần cuốn phở: Đặt bánh tráng lên đĩa, sau đó cho lần lượt, thịt lợn và trứng thái chỉ, rồi cho tôm vào, kèm theo dưa chuột và rau húng nữa. Sau cùng cuốn lại như cuốn nem.

Với món phở cuốn thịt heo này, bạn hãy thưởng thức vào những bữa ăn sáng ngày cuối tuần hay những ngày bạn cảm thấy chán cơm. Đây là một món dễ làm, dễ ăn và rất tốt cho tiêu hóa, ngoài ra hàm lượng chất béo trong món này cũng rất ít nên bạn có thể an tâm mà thưởng thức nhé!

Mong các bạn thành công với món phở cuốn thịt lợn này. Để tham khảo thêm các món ăn ngon thì bạn có thể xem tại đây!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Am thuc gia dinh thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ca nục kho Chợ đặc sản Quảng giữa Sài thành Lam banh cookie Sê Nấu Chè cách làm mứt táo banh quay chien gion ngon ca basa cuon sinh to da bich trà n chà u trà xanh Cá hấp cuốn bánh tráng gà trộn dưa chuột thạch đu đủ nước cốt dừa Chất bảo quản Làm bánh mì lá i cách làm nộm rau muống soup ngon thập GỎI cha bong kem brulee và cà phê phÃ Æ canh chua khế cach may mu không gian thoáng đãng trứng ốp lết hình hoa phan biet toi viet nam Bánh tiêu tiêu hóa đầy bụng đu đủ dưa hấu kem sua chua xoai ngon che ngô cach lam nuoc chanh da canh rong biển đậu hũ Banh cuon banh Eclair thịt bọc trứng rán xù than lon chien xu ngon nhiệt độ bánh qui hình trái tim cà tím xào thịt ba chỉ canh bo nau khe mozzarella cake gà nướng sốt BBQ Làm sao để cắt ớt chuông nhanh cach nâu ăn ngon tàu hũ ky cuộn ngò rí thit xao rau hinh bánh kem cách làm kem sầu riêng mướp cach lam banh pie dua ga xao nam thoi trang thịt kho tương xoi cu sen ngon Chân gà nướng canh ca doi nau rieu ngon bánh muffin hướng cam ech xao mang thom ngon dau phong cach lam mut chum ruot dạ dày heo hầm hoa hồi dưa chuột che do den chân gà nấu coca Cari cua canh kim chi thịt lợn gà nướng cay thịt xá xíu Mỳ hoành thánh khô cach lam nôm rau má Bun gio 3 món cuốn xứ Nẫu mê mẩn thực khách mì udon tôm tươi cong thuc lam kem tuoi b㪠com cuon chien xu ngon com chien cạch lam mut lam xa lach thanh long mon banh pho mai nuong Phật nhảy tường nước ép lựu chua ngọt cheesecake công thức salad dưa hấu Giá đổ thit xong khoi cuon nam kim cham Tóm kho tau công thức bánh mì kiểu pháp giày xuất khẩu cha hoa hai san ngon cach làm khoai lang ngào đường súp nui gạo há cảo rau củ gà hap gung che khoai mon bot bang che bien che troi nuoc ép cà rốt thit heo xao chua ngot banh troi nuoc cot dua lãƒæ giang măng tây chân gà ngâm chua ngọt canh sung nau tuong me canh moc thap cam ngon canh khoai tu thit bam cơm nắm hình doraemon canh ga chien nuoc mam Trứng vịt lộn Rau muong canh cua kim cham ngon bánh khoai môn rán mè canh đu đủ rim thịt vịt với gừng Mi峄乶 Trung sao Việt nấu ăn cach lam mien xao cua Khoai mỡ muối dưa cải kem cây tre