Cách làm phở cuốn thịt lợn thơm ngon hơn cả ngoài quán. Hướng dẫn cách làm phở cuốn thịt lợn thơm ngon đậm hương vị cho bữa ăn sáng của gia đình bạn.
Cách làm phở cuốn thịt lợn, hướng dẫn cách làm phở cuốn thịt lợn ngon

Phở trộn chua cay, phở gà hay phở bò tái đã trở nên vô cùng quen thuộc rồi đúng không nào? Tại sao bạn lại không thử với món phở cuốn nhỉ? Cũng thơm ngon và lạ miệng đó chứ! Ngoài ra phở cuốn còn có là một món ăn dễ tiêu nữa. Vậy còn chần chừ gì mà không xắn tay vào bếp ngay! Để mình hướng dẫn cách làm phở cuốn thịt lợn thơm ngon hơn cả ngoài quán nào!

Cách làm phở cuốn thịt lọn cách làm phở cuốn thịt lợn Hướng dẫn cách làm phở cuốn thịt lợn ngon hơn ngoài quán pho cuon

 

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn như sau:

  • 300 g thịt thăn.
  • Bánh tráng.
  • 100 g tôm nõn khô.
  • Rau húng.
  • Ớt, chanh, tỏi.
  • 1 quả dưa chuột.
  • 2 quả trứng gà.
  • Gia vị: Nước mắm, hạt tiêu, muối, đường, tương ớt.

Cách làm phở cuốn thịt lợn bao gồm các bước sau:

  1. Thịt thăn rửa thật sạch với nước muối pha loãng, sau đó đem bỏ vào nồi nước và luộc chín. Khi thịt chín mang ra thái con chì.
  2. Tôm nõn khô ngâm nước cho tôm nở ra, sau đó bắc chảo lên cho tôm vào xào nhanh với chút nước mắm.
  3. Trứng gà lấy lòng đỏ, đánh đều trộn với chút gia vị, sau đó đem tráng mỏng. Với trứng gà ta cũng thái con chì.
  4. Bánh tráng ngâm với nước ấm, sau đó sắp ra đĩa.
  5. Hành lá, rau mùi, rua húng, dưa chuột rửa thật sạch, để ráo nước. Tỏi ớt thì băm nhuyễn.
  6. Phần nước chấm: Pha nước chấm với công thức: 5 muỗng đường + 3 muỗng nước cốt chanh + 2 muỗng nước mắm + 1 muỗng tương ớt. Cho thêm tỏi băm và ớt vào trong hỗn hợp.
  7. Phần cuốn phở: Đặt bánh tráng lên đĩa, sau đó cho lần lượt, thịt lợn và trứng thái chỉ, rồi cho tôm vào, kèm theo dưa chuột và rau húng nữa. Sau cùng cuốn lại như cuốn nem.

Với món phở cuốn thịt heo này, bạn hãy thưởng thức vào những bữa ăn sáng ngày cuối tuần hay những ngày bạn cảm thấy chán cơm. Đây là một món dễ làm, dễ ăn và rất tốt cho tiêu hóa, ngoài ra hàm lượng chất béo trong món này cũng rất ít nên bạn có thể an tâm mà thưởng thức nhé!

Mong các bạn thành công với món phở cuốn thịt lợn này. Để tham khảo thêm các món ăn ngon thì bạn có thể xem tại đây!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Am thuc gia dinh thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Sụp Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách xoi chiên tôm nướng thái muối cá rong biển mochi tra xanh ngon 6 món ngon nên ăn khi đến Sài Gòn mien tim ga sữa tươi rán kem trà xanh đỗ đỏ cung dinh hue cach nau canh mang chua cách làm xôi gà tiệc tết chả phượng tứ linh Hường Nguyễn Canh rau muống nấu riêu nem cá rô phi banh phomai cach lam rau cau bi do Món chè khoai tím ga sot an kem khoai tay kẹo đậu phộng mạch nha Thạch Rau câu çŸ p cam mì ý tổ chim rau muong xao nam ngon suon xao chua ngọt cu cai kho ca ro cach lam banh gao vien Han Quoc goi cu hu dua cach nau thit tre cách nấu lẩu gà tom su sot cam cupcake ca cao vani Các món ăn đường phố giá dưới 15 000 thit ga kho cu cai bơ nướng gà bổ sung dinh dưỡng muc xao cai chua xôi khoai lang tím gói mỡ sóc gà cháo gà gà Hằng MT trái sung muối cach lam bi do ham ngon Thịt cho mực nướng cay Banh tet cach nau mon thit thăn súp gà nấu susu cach ep buoi dinh duong CÃƒÆ Kho Vả cá hồi làm chả bánh ngọt tự may váy giúp canh cá hú thành hình List Chao bò xào thơm dưa leo lươn om lá cách rang muối tiêu rau câu chanh dây canh ga sot coca ếch nấu cari am thuc han cá lóc đồng chiên giòn thịt heo nướng cay cách làm bánh khoai lang tím đậu hủ kho sườn sinh tố rau má sụn heo nấu riềng mẻ công thức dành rau muống sức khỏe Com chien quả dứa Liên ba rọi sốt tương bo xao cay canh muop nau hen êm Mang xào cach nau lau ca Giá đổ Bap chuoi banh mousse nui sot Bún nấu thả Mũi Né cach nau thit heo xao nam chùm ruột banh duc ngot ngon chiên bánh mì trứng xúc xích cã³c cách làm bánh gạo lắc cà ri gà thái cách làm trà sữa Cún Khang Cánh gà rim nấm Một món mỳ ý thơm béo được chế cach nau chè sâm Cach lam bo vien gà chiên nước mắm chiên cá lóc trứng cuộn kim chi bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai chà bông nấm Đừng quên bụi gừng bún nghệ phile cá lóc mi den mon ăn canh cà sùp nAu an mực xào ớt kem dao sua chua ngon sức khỏe Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở Các món ăn dân dã ớt xanh bánh bột chiên nấu cháo sườn Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô com chien hai san cach làm khoai lang ngào đường