Cách làm phở cuốn thịt lợn thơm ngon hơn cả ngoài quán. Hướng dẫn cách làm phở cuốn thịt lợn thơm ngon đậm hương vị cho bữa ăn sáng của gia đình bạn.
Cách làm phở cuốn thịt lợn, hướng dẫn cách làm phở cuốn thịt lợn ngon

Phở trộn chua cay, phở gà hay phở bò tái đã trở nên vô cùng quen thuộc rồi đúng không nào? Tại sao bạn lại không thử với món phở cuốn nhỉ? Cũng thơm ngon và lạ miệng đó chứ! Ngoài ra phở cuốn còn có là một món ăn dễ tiêu nữa. Vậy còn chần chừ gì mà không xắn tay vào bếp ngay! Để mình hướng dẫn cách làm phở cuốn thịt lợn thơm ngon hơn cả ngoài quán nào!

Cách làm phở cuốn thịt lọn cách làm phở cuốn thịt lợn Hướng dẫn cách làm phở cuốn thịt lợn ngon hơn ngoài quán pho cuon

 

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn như sau:

  • 300 g thịt thăn.
  • Bánh tráng.
  • 100 g tôm nõn khô.
  • Rau húng.
  • Ớt, chanh, tỏi.
  • 1 quả dưa chuột.
  • 2 quả trứng gà.
  • Gia vị: Nước mắm, hạt tiêu, muối, đường, tương ớt.

Cách làm phở cuốn thịt lợn bao gồm các bước sau:

  1. Thịt thăn rửa thật sạch với nước muối pha loãng, sau đó đem bỏ vào nồi nước và luộc chín. Khi thịt chín mang ra thái con chì.
  2. Tôm nõn khô ngâm nước cho tôm nở ra, sau đó bắc chảo lên cho tôm vào xào nhanh với chút nước mắm.
  3. Trứng gà lấy lòng đỏ, đánh đều trộn với chút gia vị, sau đó đem tráng mỏng. Với trứng gà ta cũng thái con chì.
  4. Bánh tráng ngâm với nước ấm, sau đó sắp ra đĩa.
  5. Hành lá, rau mùi, rua húng, dưa chuột rửa thật sạch, để ráo nước. Tỏi ớt thì băm nhuyễn.
  6. Phần nước chấm: Pha nước chấm với công thức: 5 muỗng đường + 3 muỗng nước cốt chanh + 2 muỗng nước mắm + 1 muỗng tương ớt. Cho thêm tỏi băm và ớt vào trong hỗn hợp.
  7. Phần cuốn phở: Đặt bánh tráng lên đĩa, sau đó cho lần lượt, thịt lợn và trứng thái chỉ, rồi cho tôm vào, kèm theo dưa chuột và rau húng nữa. Sau cùng cuốn lại như cuốn nem.

Với món phở cuốn thịt heo này, bạn hãy thưởng thức vào những bữa ăn sáng ngày cuối tuần hay những ngày bạn cảm thấy chán cơm. Đây là một món dễ làm, dễ ăn và rất tốt cho tiêu hóa, ngoài ra hàm lượng chất béo trong món này cũng rất ít nên bạn có thể an tâm mà thưởng thức nhé!

Mong các bạn thành công với món phở cuốn thịt lợn này. Để tham khảo thêm các món ăn ngon thì bạn có thể xem tại đây!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Am thuc gia dinh thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Canh công thức mì că banh mousse dau tay ngon"> món mì cách nâu mon cà bung chà Šsinh tố trái cây sữa chuaa> ca sac bánh gạo phỏ cÃƒÆ chim cach lam pa te Salad bo xoai sot sua chua ngon tra sua thai lan sot nam trà detox che com nước uống giải nhiệt thức uống giải cảm lam dau den sua chua ngon Mon banh dây đèn cơm gà cari Tĩnh ớt chuông lợi ích sức khỏe trao tom nuong sa dinh duong cho be rau đay salad dưa lam cha ca lam sua chua lam ga nau pa te Triệu đậm đà tươi banh cuon chanh pho mai cach nau ca tim cach lam sa te ot cách làm bánh rán đồng hồ gỏi lòng lợn Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn mon thit vien Ăn sống hay nấu chín rau củ banh mousse dau tay ngon làm sạch lưỡi bò rau ngót lòng đỏ sinh tố trái cây sữa chua nước ép ca rốt 10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon quán cà phê cach lam nam do co nhoi cà phê trà xanh sức khỏe bánh sandwich cá kho tương ngo chien bo ngon che rau câu nhân vật cách nấu chè kiểm ga cuon rau muong chú banh quan cánh gà đùi gà rang muối bí đỏ dạ dày hầm phở xào thịt mi xao chay món ngon với lá mắc mật Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn nam rom ga ham tao do đậu hũ nhồi thịt gà công thức cá cơm rang ngọt cach lam dau Sua Chua gà xiên nướng rau ma list chẠbánh bông lan xoài ngày Phật Đản trẠcách làm bánh ngải thit ga xao ngai cuu bun ca kien giang muối ô mai la kem Cách làm kim chi muop xao thit bo ngon trung ca nhoi ot ngon bánh Trung thu cua chien gion xôi bắp đỗ xanh luon cuốn thịt Cach lam rau cau sen thủy mẹo trang trí Chao dinh duong Trái Cay banh deo nhan dau xanh Tai heo cuốn bánh tráng ngải cứu salad bơ đậu hũ non ca ri bo bánh thừng bánh rắn cach lam banh my bánh cổ truyền miền bắc va Thiết bị gia dụng ca ri an do chip Cơm Cơm gà nướng mật ong bánh nếp dừa sấy cach lam mi tron xa xiu Du du ngam chua snack phô mai cháo ngon cho bé