Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Thịt bò xắt mỏng, hơi nát. Gừng, tỏi băm thật nhỏ. Ướp thịt bò với gừng, tỏi, gia vị cho thấm.
Cho lên chảo, xào chín. Gạn lấy nước để riêng làm nước chấm. Thịt bò đã chín cho vào bát chuẩn bị sẵn cuốn phở.
Đặt một bánh phở vào chiếc đĩa sạch, cho một lượng vừa đủ rau sống và thịt bò lên trên. Cuộn chặt tay.
Khi ăn chấm với nước mắm chanh tỏi ớt hoặc nước thịt bò xào đã nhắc ở phía trên.Mong các bạn có bữa ăn cuối tuần vui vẻ bên gia đình nhé!
Tổng hợp & BT: Thùy Dương (NauNgon.com)
