Món phở chiên phồng thơm ngon, nóng hổi thật thích hợp để thưởng thức trong ngày mưa thế này!
Phở chiên phồng ngon ơi là ngon - Món ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

- Bánh phở (phở cuốn): 500 g

- Thịt bò: 200 g

- Hành tây: ½ (một phần hai) củ; cà rốt: 1 củ; rau cải: 1 mớ; hành hoa: 2 nhánh; hành khô, tỏi khô: 1 củ

- Gia vị: Bột canh, bột nêm, Bột gọt (mì chính), dầu chiên

Phở chiên phồng ngon ơi là ngon - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Bánh phở để nguyên cả chồng bánh, dùng dao cắt thành từng miếng vuông.

Phở chiên phồng ngon ơi là ngon - 2

Bước thứ hai(2): Đặt chảo lên bếp, thêm dầu rồi đợi dầu nóng già, thả từng miếng bánh phở vào rồi chiên vàng. Vớt bánh phở chiên ra qua lớp giấy thấm dầu. Xếp phở chiên phồng lên đĩa.

Phở chiên phồng ngon ơi là ngon - 3

Phở chiên phồng ngon ơi là ngon - 4

Bước thứ ba(3): Thịt bò xắt mỏng, ướp thịt bò với 1 muỗng bột nêm, ít gừng băm thật nhỏ. Phi thơm hành tỏi băm thật nhỏ với chút dầu chiên, cho thịt bò vào xào với lửa lớn. Xào vừa chín tới rồi cho thịt bò ra đĩa.

Phở chiên phồng ngon ơi là ngon - 5

Bước thứ tư(4): Cà rốt, hành tây gọt bỏ vỏ, cà rốt tỉa hoa cắt mỏng, hành tây bổ kiểu múi cau. Rau cải rửa thật sạch cắt khúc.

Phi thơm hành tỏi khô cho rau củ vào xào, nêm một ít bột nêm. Tiếp đến cho thịt bò vào xào cùng. nếm nêm gia vị vừa miệng. Thêm chút hành hoa và ít Bột gọt (mì chính).

Phở chiên phồng ngon ơi là ngon - 6

Phở chiên phồng ngon ơi là ngon - 7

Bước thứ năm(5): tắt lửa cho thịt bò xào rau củ lên đĩa phở đã chiên. Giờ bạn chỉ việc thưởng thức phở chiên phồng giòn giòn với vị đậm đà thơm ngon của rau củ xào.

Phở chiên phồng ngon ơi là ngon - 8

Phở chiên phồng ngon ơi là ngon - 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món phở chiên phồng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tự làm phở chiên

là mà mon chuoi cà nh snack bí SÃƒÆ Trà i Cay salad thịt gà bánh gừng nhà bánh gừng Noel Giáng măng xào lòng gà Ung mon ngon tu ca rô phi Mon xao ngon trốn Lá chanh pie món ăn Việt Nam nước đun sôi tự làm thịt xá xíu chay tại nhà canh chua ca ro ngon Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân Giòn thơm củ trút chất sơi phơ canh chua tà gà thit lon dau phu chay ngon bánh quy nhân kem sô cô la dứa kho sườn chè bà cốt Phá lâu muối tắm bánh bông lan Mê mẩn món ngon từ sò quéo bánh trà xanh phô mai Mùa lạnh cách nấu chè cam sườn hầm đậu món thịt bò hầm khoai tây các món mứt mẹo làm nước uống chanh leo sinh tố trái đu đủ cach lam banh chay com rang gan heo canh thịt hến nấu chua lò nướng trà sữa thạch phô mai Chè Mon banh sot ca chua Khách du lịch vuông góc cach lam banh it la dua cach nau com ga tam ki đậu phụ sốt thịt băm bánh quy hình diêm làm bánh pie từ mì ý Thịt Heo kho kho sữa tươi chiên đậu Hà Lan cach lam thit bo xao can tay nộm cải canh đậu hũ xào giá đỗ dưa cải chua Dạ dày và lưỡi lợn cach lam ruoc ca sữa chua lựu Trái Cây Chả thịt gà nấu nước dừa bảo quản thực phẩm đúng cách suon nuong bbq bo xao sate lac an bánh quy M Cach lam bông bí nấu thịt ngon phá lấu sò lông xào chua ngọt pizza thịt Độc đáo nhộng ong xào vùng trung du mì trứng xào canh củ từ nấu sườn đậu cô ve xoi dau xanh nuoc cot dua bông hẹ xào măng tươi tom cang sot hoisin thom ngon thuc don mon ngon các món nộm ngon làm salad xúc xích cà chua cocktail vị cam dễ Cách nấu bún cá rô đông Bức Mon khai vi Riềng Thịt lợn Mềm thơm thịt kho khoai sọ sôi sinh tố dưa hấu và chanh bavaria chanh day mat ong chân gio nau canh ga ham ky cuối tuần cach lam dua chua xao tom muc cá điêu hồng hấp Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng bánh mì trứng cá mòi RÃƒÆ kiem banh flan cach lam chạo thuoc mon giai nhiet Thức uống vật muối ớt miến trộn thập cẩm cung đình Miến vịt kho món ngon xứ Nghệ cach làm chả giò Làm cốm