Cách làm phở bò xào hoa hẹ là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đậm đà của nước sốt thấm đều vào từng miếng, hương thơm nồng của hoa hẹ
Cách làm phở bò xào hoa hẹ năng lượng hoàn hảo cho bữa sáng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 250 gram bánh phở
+ 300 gram thịt bò
+ 1 tép tỏi băm
+ 1 củ gừng băm, nấm mỡ, 1 mớ hoa hẹ
+ Gia vị: 2 muỗng dầu mè, 1,5 thìa xì dầu, 2 muỗng dầu hào
+ Phần nước sốt: 2 muỗng mật ong, 2 tép tỏi băm, 3 muỗng tương, 2 muỗng bột ngô, 1 muỗng dầu mè, 1,5 thìa dầu hào.

Cách làm phở bò xào hoa hẹ năng lượng hoàn hảo cho bữa sáng

Cách làm phở bò xào hoa hẹ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò và hoa hẹ

  • Đầu tiên bạn dùng dao xắt mỏng thịt bò, rồi cho vào bát trộn tất cả các phần nguyên liệu để làm nước sốt đã chuẩn bị sẵn ở trên vào một chiếc bát tô.
  • Sau đó bạn tiến hành ướp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để thấm trong tối thiểu nhất 30 phút.
  • Hoa hẹ bạn nhặt và rửa thật sạch rồi xắt thành từng khúc dài chừng 5cm.
  • Gừng và tỏi bạn bóc vỏ, băm thật nhỏ và dùng dao xắt mỏng nấm mỡ.

Bước thứ nhất(1): Trần qua bánh phở và xào chín thịt bò

  • Đầu tiên bạn mang trần sơ qua bánh phở với nước sôi rồi vớt ra rổ để cho ráo nước cho thêm 2 muỗng dầu mè để bánh phở không bị dính vào rổ nhé.
  • Sau đó bạn nấu nóng chảo rồi cho dầu chiên vào, tiến hành phi thơm tỏi, gừng băm thật nhỏ rồi cho thịt bò vào xào đều khoảng chừng 2 phút.

Bước thứ ba(3): Xào phở bò hoa hẹ

  • Sau đó bạn cho thêm hoa hẹ và nấm mỡ vào xào thêm khoảng chừng 1 đến 2 phút.
  • Tiếp đó cho thêm bành phở vào xào cùng rồi cho thêm 2 muỗng dầu hào và 1,5 thìa cà phê xì dầu vào xào chừng 2 phút để phở thấm gia vị rồi cho thêm xì dầu vào cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Trút phở bò hoa hẹ ra đĩa, rắc chút tiêu lên trên là đến thời điểm bạn được thưởng thức vị đậm đà, thơm ngon và mềm ngọt của món ăn sáng ngon bổ này này rồi đấy. Cũng không quá phức tạp phải không? Bạn chỉ cần áp dụng công thức trên là có ngay những đĩa phở thơm lừng mời cả nhà rồi đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

món ăn từ tôm cách làm nấm chiên xù cách làm lẩu gà bí nấu hến món tráng miệng ngon Cach lam thêu hoa bánh quy nướng giòn cá nục kho tỏi ớt lam sua chua tep rang nhìn là thèm sốt cá lam banh hanh nhan mực chấm muối tiêu công thức mê gà xào thập cẩm thịt chưng mắm cá tuyết Cách giữ rau củ trong tủ lạnh Ăn Sáng Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố thịt gà nấu húng quế cach lam ca ngu kho dua kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm bong cai xao toi bánh hẹ nhân thịt heo Món ăn mát Món My y tra chanh bup giam gỏi bắp chuối tai heo spaghetti sốt húng quế canh chua khe om rau câu trái thơm Cánh xào thịt công thức nước chanh dây ép đủ giả thịt heo quay chay gỏi bò Thit kho trung bun tuoi bá ƒ khổ qua khổ qua nhồi thịt cá thác phÃƒÆ cà banh rậm bim bim khoai tay hao ga ap chao những món trứng chiên ga nau pa te cá nục kho coca tôm xào thập cẩm cá hồi quấn hạnh nhân Cá kho Kẽm rất quan trọng với sự phát triển bún chả cá Nga Nguyễn món Món vịt ngon miệng máy xay thịt canh chua ca hu ngon mousse trà xanh lac vòng làm bếp trộn salad cá hồi kem sua dua gỏi cuốn tôm thịt Nhật Bản Cách chọn cốm non mùa thu vịt kho gừng nộm mì trộn rau củ sã³c đậm đà Mon banh chua cay canh chua ca ro ngon Công thức đậu phụ béo ngậy cho con bánh ngỗng chay cÃƒÆ kho tỉa pudding matcha mot cach lam kem xoi bi nhoi tom ham hat sen Bánh ngô thơm ngon nhâm nhi ngày hè sot ca chua miến nấu thịt băm ngon công thức cải ngồng xào tỏi rau răm cach lam ha cao tom thit mon ga tom hum binh ba trứng hấp siêu tốc banh gyeongdan ngheu sot chanh day ngon canh rong biển nấu sườn mẹo vặt nhà bếp canh chua cÃƒÆ Từ cach lam ca ri bun gao thit bo sot tieu den bánh mì kẹp thịt gà Thức uống MON CHAY quay vit canh tép chân gio GiÃƒÆ chiên khoai tây Đồ bo ham dau mực chiên muối canh bac ha me dot cach lam banh bao cade cÃ Æ chua cat heo xao hanh tay Mini ngay ngat banh flan tra xanh tìm việc ca ri bo cách làm kẹo dẻo canh cá khoai mục thịt heo kho tộ mon ngon cuoi tuan dễ khoai lang chiên giòn bánh trôi vị lá dứa