Cách làm phở bò xào hoa hẹ là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đậm đà của nước sốt thấm đều vào từng miếng, hương thơm nồng của hoa hẹ
Cách làm phở bò xào hoa hẹ năng lượng hoàn hảo cho bữa sáng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 250 gram bánh phở
+ 300 gram thịt bò
+ 1 tép tỏi băm
+ 1 củ gừng băm, nấm mỡ, 1 mớ hoa hẹ
+ Gia vị: 2 muỗng dầu mè, 1,5 thìa xì dầu, 2 muỗng dầu hào
+ Phần nước sốt: 2 muỗng mật ong, 2 tép tỏi băm, 3 muỗng tương, 2 muỗng bột ngô, 1 muỗng dầu mè, 1,5 thìa dầu hào.

Cách làm phở bò xào hoa hẹ năng lượng hoàn hảo cho bữa sáng

Cách làm phở bò xào hoa hẹ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò và hoa hẹ

  • Đầu tiên bạn dùng dao xắt mỏng thịt bò, rồi cho vào bát trộn tất cả các phần nguyên liệu để làm nước sốt đã chuẩn bị sẵn ở trên vào một chiếc bát tô.
  • Sau đó bạn tiến hành ướp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để thấm trong tối thiểu nhất 30 phút.
  • Hoa hẹ bạn nhặt và rửa thật sạch rồi xắt thành từng khúc dài chừng 5cm.
  • Gừng và tỏi bạn bóc vỏ, băm thật nhỏ và dùng dao xắt mỏng nấm mỡ.

Bước thứ nhất(1): Trần qua bánh phở và xào chín thịt bò

  • Đầu tiên bạn mang trần sơ qua bánh phở với nước sôi rồi vớt ra rổ để cho ráo nước cho thêm 2 muỗng dầu mè để bánh phở không bị dính vào rổ nhé.
  • Sau đó bạn nấu nóng chảo rồi cho dầu chiên vào, tiến hành phi thơm tỏi, gừng băm thật nhỏ rồi cho thịt bò vào xào đều khoảng chừng 2 phút.

Bước thứ ba(3): Xào phở bò hoa hẹ

  • Sau đó bạn cho thêm hoa hẹ và nấm mỡ vào xào thêm khoảng chừng 1 đến 2 phút.
  • Tiếp đó cho thêm bành phở vào xào cùng rồi cho thêm 2 muỗng dầu hào và 1,5 thìa cà phê xì dầu vào xào chừng 2 phút để phở thấm gia vị rồi cho thêm xì dầu vào cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Trút phở bò hoa hẹ ra đĩa, rắc chút tiêu lên trên là đến thời điểm bạn được thưởng thức vị đậm đà, thơm ngon và mềm ngọt của món ăn sáng ngon bổ này này rồi đấy. Cũng không quá phức tạp phải không? Bạn chỉ cần áp dụng công thức trên là có ngay những đĩa phở thơm lừng mời cả nhà rồi đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

lạc rang làm nem chay com ngon cắm Giải nhiệt với cá cam nấu canh chua Banh trứng sườn móng tay sala Đặt^|bột lọc chân salad bap cai ngon thịt xiên quán cà phê bao cấp ga ham xoa cai be xanh hộp cơm lóc cánh gà tẩm mè đen nướng à suon nuong giay bac pana lúc Cach Lam Thit kho nướng khoai tây nhật bản mít kho đậu hũ lam kho cach lam banh tiramisu oc nui thức uống ngon và mát ổi chè bơ banh tiêu phú soup trứng ngô thit cuon bap cai thịt viên đậu phụ chiên công thức làm bánh bao cơm thập cẩm Làm bánh không cần lò nướng Nguyên liệu Bộ бm Canh bau đậu hũ kho tia bot beo Phủ Mon an mua de nuong bò xào cà tím Cách hay để chọn đồ đông lạnh chuẩn gà rang lá lốt salad bánh xèo cá hồi mướp đắng chiên Bánh cực xinh Phở canh cải tim xao suon cuu nuong ngon ca tim sot cay cach lam vit lon xao me ga nuong ong tre cha da BANH CHUOI nuong Thực đơn hàng ngày bắp bò Dụng cụ Trân Châu làm cà ri cá cach lam thach trung Che thap cam bánh tráng trộn bảo 2 Bánh quy Than bo Thịt xiên nướng làm bánh Sườn Xá xíu cách làm tôm xào Dung chao quay thom ngon Rau ngọt hot vi lon xao me ngon bánh quy tẩm màu canh suon non CAnh ga chien Món cua Minh cach lam thit heo quay passion fruit mousse cách làm gỏi bò làm kem xoài cúm Thịt kho trung bắp hạt cách nấu món an ngon món cháo dễ làm làm Kem tui sưa chua Mách nghiền huong Dan lam banh giò lụa quán chè ngon Trung ran Thịt heo kho tiêu thit ran món Ấn luộc goi cuon tom khoai tây xào thịt Gà rô ti cách làm xá xíu Thiên bong bi hoa quả Cach lam banh mi thit nuong rau ca i Canh kim chi