Phở bò là một món ăn ngon và đầy dinh dưỡng. Chỉ một tô phở bò vào buổi sáng sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng cho bạn. Chỉ mất khoảng 15 phút buổi sáng, bạn có thể chiêu đãi cả nhà món phở bò ngon – bổ – rẻ đấy. Sau đây sẽ là cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh

Cách nấu phở bò ngon không quá khó. Với những bước giản đơn mà chúng tôi chia sẻ dưới đây, đảm bảo bạn sẽ nấu được một món phở bò ngon, hấp dẫn không cưỡng lại được. Cùng vào bếp với chúng tôi để trổ tài làm món phở bò nhé.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 1

Nguyên liệu nấu phở bò

  • 1 kilogram xương bò
  • 1 kilogram thịt nạm bò
  • 400 gram bò viên
  • 1 gói mùi nấu phở (thảo quả, quế, hoa hồi, hạt mùi)
  • 3 viên nén gia vị nấu phở
  • 50 gram gừng tươi
  • 3 củ hành tím
  • 15 gram muối
  • 50 gram bột nêm
  • Bánh phở
  • 1 củ hành tây, hành lá và các loại rau sống ăn kèm như quế, ngò gai, giá đỗ.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 2

Cách nấu phở bò

 

  • Cách nấu phở bò ngon không quá khó, bước đầu tiên bạn cần phải làm đó là cắt lát gừng, bóc vỏ hành tím, cắt đôi rồi cho vào chảo, rang nóng.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 3

  • Tiếp theo, bạn cho xương bò cùng một ít nước xâm xấp vào nồi, mở lửa lớn, nấu sôi khoảng chừng 5 phút để xương nhả cặn dơ.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 4

  • Sau đó, đổ bỏ nước luộc, cho thêm 2.5 lít nước sạch và nạm bò vào, đặt lên bếp, hầm khoảng 1 tiếng.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 5

  • Tiếp tục cho hành tím, quế, gói mùi, viên nén gia vị vào, hầm thêm 30 phút nữa.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 6

  • Sau đó, bạn cho bò viên và 15 gram muối, 50 bột nêm vào, nấu thêm 30 phút nữa thì tắt lửa.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 7

  • Tiếp theo, bạn xắt nhỏ hành lá và hành tây.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 8

  • Rồi cắt làm đôi, làm 3 miếng bò viên cho dễ ăn.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 9

  • Thái lát nạm bò.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 10

  • Cuối cùng bạn chần sơ bánh phở qua nước nóng, cho vào tô cùng bò viên, nạm bò, hành lá, hành tây. Đổ nước dùng vào, dùng ngay khi còn nóng. Có thể ăn phở bò kèm thêm với các loại rau sống.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 11

Thành phẩm

Cách làm phở bò ngon giản đơn phải không? Món phở bò với nước hầm từ xương và thịt bò ngọt thanh, sợi bánh phở dai dai, thêm chút rau mùi thơm nồng đã tạo nên món phở bò với hương vị thơm ngon, đậm đà nhất, ai nếm thử một lần cũng phải tấm tắc khen ngon. Khi ăn bạn có thể tùy khẩu vị mà thêm chanh, giấm ớt, tỏi ớt vào để bát phở bò thêm đậm đà hơn nhé.

Ngoài món phở bò mà chúng tôi chia sẻ trên đây, bạn có thể thêm vào thực đơn gia đình mình món phở bò viên sa tế cũng quá ngon và hấp dẫn.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 12

Lưu ý: Trong quá trình hầm xương, bạn Lưu ý vớt bọt dơ để nước dùng trong. Nếu không muốn sử dụng viên nén gia vị, có thể tăng lượng xương bò hầm và điều chỉnh lại lượng muối, bột nêm cho vừa khẩu vị.

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Chỉ cần vài bước giản đơn với cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh trên đây là các bạn đã hoàn thành rồi đấy! Mong bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món phở bò này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

những món canh cá ngon Canh cá điêu kim chi su hào ớt Hàn Quốc Trà Linh nau sua đu đủ món ăn cho ngày giỗ Mì Ý ăn sáng Bí quyết luộc gà rán cá nhiệt độ ốc đinh mứt chè xoài cá trứng sốt gừng chuà bà nh flan caramen bánh tart trứng bông lan cách làm siro mận vịt nấu chao khoai môn cach lam me ngao đương cach làm gỏi bắp bò gÃƒÆ 12 món ăn Việt được công nhận giá thit cho rong biển cháo hạt sen kem trai cay làm bánh bông lan mâm ngũ quả làm bánh rán 10 lý do bạn nên ăn dâu tây rieu cua rau mồng xào tỏi 4 loại thực phẩm kích thích yêu Ð Ñ m nguyên liệu miễn dịch ca chien xu bo kho Món ăn ngon Qua Cầu Mống nhớ ăn bê thui bot tra xanh gà bbq dây â bánh dẻo cách làm cua Thit nguoi thẠch bẠp Cach nau thach Măng tre hầm giò móng heo lam banh trung kết ga nau bap thom tré nhớ cốc tai dâu tây nấu ăn dâu nhúng sô cô la cha gio ca kho ot luoc trung hinh trai tim Gối ôm cháo trai kho ca sac Instagram bo uc nuong chè chè vải rau câu canh bí tuong ot cà quẠạu Cha Lua chay bánh chocolate nhân dừa thit ngam măm sôi trai cay sach khô mon an han quoc cá kho tộ bí ngô ngọt thơm canh gà bánh gối hú cà dĩa kho quẹt xốt cà Canh ga chien gion lam oc hap tieu doi Những lợi ích tuyệt vời của nhãn đậu hũ chiên bánh dẻo tuyết cải cúc mì căn Giản đơn bánh gói món cuộn cach lam caramen Đơn tạo tiệm hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm bánh gối cach kho suon chua ngot Phố ga tiem độc đáo tôm xào bông hẹ Đùi gà su hao hăm diệm luoc oc cà ri gà cay mặm khỏe cha ca em dep rau ram Gà thực đơn món ngon