Phở bò là một món ăn ngon và đầy dinh dưỡng. Chỉ một tô phở bò vào buổi sáng sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng cho bạn. Chỉ mất khoảng 15 phút buổi sáng, bạn có thể chiêu đãi cả nhà món phở bò ngon – bổ – rẻ đấy. Sau đây sẽ là cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh

Cách nấu phở bò ngon không quá khó. Với những bước giản đơn mà chúng tôi chia sẻ dưới đây, đảm bảo bạn sẽ nấu được một món phở bò ngon, hấp dẫn không cưỡng lại được. Cùng vào bếp với chúng tôi để trổ tài làm món phở bò nhé.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 1

Nguyên liệu nấu phở bò

  • 1 kilogram xương bò
  • 1 kilogram thịt nạm bò
  • 400 gram bò viên
  • 1 gói mùi nấu phở (thảo quả, quế, hoa hồi, hạt mùi)
  • 3 viên nén gia vị nấu phở
  • 50 gram gừng tươi
  • 3 củ hành tím
  • 15 gram muối
  • 50 gram bột nêm
  • Bánh phở
  • 1 củ hành tây, hành lá và các loại rau sống ăn kèm như quế, ngò gai, giá đỗ.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 2

Cách nấu phở bò

 

  • Cách nấu phở bò ngon không quá khó, bước đầu tiên bạn cần phải làm đó là cắt lát gừng, bóc vỏ hành tím, cắt đôi rồi cho vào chảo, rang nóng.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 3

  • Tiếp theo, bạn cho xương bò cùng một ít nước xâm xấp vào nồi, mở lửa lớn, nấu sôi khoảng chừng 5 phút để xương nhả cặn dơ.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 4

  • Sau đó, đổ bỏ nước luộc, cho thêm 2.5 lít nước sạch và nạm bò vào, đặt lên bếp, hầm khoảng 1 tiếng.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 5

  • Tiếp tục cho hành tím, quế, gói mùi, viên nén gia vị vào, hầm thêm 30 phút nữa.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 6

  • Sau đó, bạn cho bò viên và 15 gram muối, 50 bột nêm vào, nấu thêm 30 phút nữa thì tắt lửa.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 7

  • Tiếp theo, bạn xắt nhỏ hành lá và hành tây.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 8

  • Rồi cắt làm đôi, làm 3 miếng bò viên cho dễ ăn.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 9

  • Thái lát nạm bò.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 10

  • Cuối cùng bạn chần sơ bánh phở qua nước nóng, cho vào tô cùng bò viên, nạm bò, hành lá, hành tây. Đổ nước dùng vào, dùng ngay khi còn nóng. Có thể ăn phở bò kèm thêm với các loại rau sống.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 11

Thành phẩm

Cách làm phở bò ngon giản đơn phải không? Món phở bò với nước hầm từ xương và thịt bò ngọt thanh, sợi bánh phở dai dai, thêm chút rau mùi thơm nồng đã tạo nên món phở bò với hương vị thơm ngon, đậm đà nhất, ai nếm thử một lần cũng phải tấm tắc khen ngon. Khi ăn bạn có thể tùy khẩu vị mà thêm chanh, giấm ớt, tỏi ớt vào để bát phở bò thêm đậm đà hơn nhé.

Ngoài món phở bò mà chúng tôi chia sẻ trên đây, bạn có thể thêm vào thực đơn gia đình mình món phở bò viên sa tế cũng quá ngon và hấp dẫn.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 12

Lưu ý: Trong quá trình hầm xương, bạn Lưu ý vớt bọt dơ để nước dùng trong. Nếu không muốn sử dụng viên nén gia vị, có thể tăng lượng xương bò hầm và điều chỉnh lại lượng muối, bột nêm cho vừa khẩu vị.

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Chỉ cần vài bước giản đơn với cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh trên đây là các bạn đã hoàn thành rồi đấy! Mong bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món phở bò này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Độc đáo đặc sản Phú Quốc lam suon kho tau ngon kimbap chiên Kimbap chiên nóng giòn cong thuc bun thai làm tương cà cach lam lap xuong Tiền Giang đâu chỉ có hủ tiếu Mỹ Tho cac loai banh cookie mut khoai con mèo Những loại bánh ngon có tên lạ cach lam lau cua dong com tron trung bánh cuốn củ sắn nấu đậu hủ com tron han quoc Cún Khang Cá chim sốt dầu hào tự may váy trà hoa quẠcach lam lau ga mực già combo gà trộn nau an thit nuong Ăn thử món lạ của đồng bào Sán Dìu dùng dạy nâu ăn con cáy Mi hoanh thanh chÃ Æ khoai tôm viên ngheu lua cach lam goi cuon salad ca co cocktail Mimosa ngongionc">Cách in ảnh lên bánh kem sinh nhật cực com rang Mật ong banh Waffle thom ngon nem kiểu miền nam com rang uc ga lam kem cocktail Mimosahoai tây nướng Trà Linh">salad khoai tây nướng Trà Linh bánh bao hấp cach lam lau tom chanh day com la dua công thức đá me Thit vit nước ép trái cây trái cây sức khỏe cach lam goi du dundex.php?q=tuong ca chua cay">tuong ca chua cay m½ com rang tom che dau xanh danh ngon Bánh gạo xào nước hầm hải sản cach lam le tron thit ga com nau voi hen chanh chua com kho com ga hoi an com ga tao dut lo ngon mon ngon voi chan ga com chien trung han quoc cach lam lemon mousse nồi cơm com ga socola banh sinh nhat chuối tẩm bột rán cach lam muc kho công thức chè khoai tím com hap nam Món ăn ngon com duong chau hat sen Sắp sinh tố dâu tây chuối mì gói xào tôm cá chiên sốt gừng mật ong com cuon dậy nấu ăn mi hoanh thanh xa xiu com chien duong chau coi diep chien sot chanh day com chay thit bo com chien bi do bánh mặn cocktail bailey ngon chà bi cinnamon doughnut đậu trộn chanh vitamin K cocktail Mimosa chuoi dot ruou thom ngon coc non ngam chua ngot chuối sáp nướng lam thach rau cau chuối nướng chuoi chien gion cach lam trai dao nhoi ga chuối ngâm hóa chất cach lam luon chien sa ot trung quoc chuối bọc chocolate chuá cà tím xào đậu hũ chocolate đen cholesterol chua ngot chim cút ngũ vị hương Cà quẠchuỗi cửa hàng Phố chicken chien cach lam luon um cot dua chip chip hap sa ot ngon chia se mam co tet chim quay nuoc dua pate gan heo cherry cach lam mưt dưa chanh leo chim bo cau