Cách nấu phở bò ngon không quá khó. Với những bước giản đơn mà chúng tôi chia sẻ dưới đây, đảm bảo bạn sẽ nấu được một món phở bò ngon, hấp dẫn không cưỡng lại được. Cùng vào bếp với chúng tôi để trổ tài làm món phở bò nhé.
Cách nấu phở bò ngon miễn chê, thử một lần là mê

Nguyên liệu

Nguyên liệu cho món phở bò ngon bao gồm:

- 1 kilogram xương bò

- 1 kilogram thịt nạm bò

- 400 gram bò viên

- 1 gói mùi nấu phở (thảo quả, quế, hoa hồi, hạt mùi)

- 3 viên nén gia vị nấu phở

- 50 gram gừng tươi

- 3 củ hành tím

- 15 gram muối

- 50 gram bột nêm

- Bánh phở

- 1 củ hành tây, hành lá và các loại rau sống ăn kèm như quế, ngò gai, giá đỗ.

mách-bạn-cách-nấu-phở-bò-ngon-miễn-chê-1

 
  • 1

    Cách nấu phở bò ngon không quá khó, bước đầu tiên bạn cần phải làm đó là cắt lát gừng, bóc vỏ hành tím, cắt đôi rồi cho vào chảo, rang nóng.

    cách-làm-phở-bò-ngon-miễn-chê-thử-một-lần-là-mê-1

  • 2

    Tiếp theo, bạn cho xương bò cùng một ít nước xâm xấp vào nồi, mở lửa lớn, đun sôi khoảng chừng 5 phút để xương nhả cặn dơ.

    cách-làm-phở-bò-ngon-miễn-chê-thử-một-lần-là-mê-2

    Sau đó, đổ bỏ nước luộc, cho thêm 2.5 lít nước sạch và nạm bò vào, đặt lên bếp, hầm khoảng 1 tiếng. 

    cách-làm-phở-bò-ngon-miễn-chê-thử-một-lần-là-mê-3

  • 3

    Tiếp tục cho hành tím, quế, gói mùi, viên nén gia vị vào, hầm thêm 30 phút nữa.

    cách-làm-phở-bò-ngon-miễn-chê-thử-một-lần-là-mê-4

  • 4

    Sau đó, bạn cho bò viên và 15 gram muối, 50 bột nêm vào, nấu thêm 30 phút nữa thì tắt lửa.

    cách-làm-phở-bò-ngon-miễn-chê-thử-một-lần-là-mê-5

  • 5

    Tiếp theo, bạn thái nhỏ hành lá và hành tây.

    cách-làm-phở-bò-ngon-miễn-chê-thử-một-lần-là-mê-6

    Rồi cắt làm đôi, làm 3 miếng bò viên cho dễ ăn. 

    cách-làm-phở-bò-ngon-miễn-chê-thử-một-lần-là-mê-7

    Thái lát nạm bò. 

    cách-làm-phở-bò-ngon-miễn-chê-thử-một-lần-là-mê-8

  • 6

    Cuối cùng bạn chần sơ bánh phở qua nước nóng, cho vào tô cùng bò viên, nạm bò, hành lá, hành tây. Đổ nước dùng vào, dùng ngay khi còn nóng. Có thể ăn phở bò kèm thêm với các loại rau sống.

    cách-làm-phở-bò-ngon-miễn-chê-thử-một-lần-là-mê-9

Thành phẩm

Cách làm phở bò ngon giản đơn phải không? Món phở bò với nước hầm từ xương và thịt bò ngọt thanh, sợi bánh phở dai dai, thêm chút rau mùi thơm nồng đã tạo nên món phở bò với hương vị thơm ngon, đậm đà nhất, ai nếm thử một lần cũng phải tấm tắc khen ngon. Khi ăn bạn có thể tùy khẩu vị mà thêm chanh, giấm ớt, tỏi ớt vào để bát phở bò thêm đậm đà hơn nhé.

Ngoài món phở bò mà chúng tôi chia sẻ trên đây, bạn có thể thêm vào thực đơn gia đình mình món phở bò viên sa tế cũng quá ngon và hấp dẫn.

cách-làm-phở-bò-ngon-miễn-chê-thử-một-lần-là-mê-10

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món phở bò này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

phô mai que quay đậu hũ kiwi cà chua cupcake chuối chín dạ dày hầm cach lam banh ngo nem rau củ khổ qua nhồi trứng muối quay ngon cach lam mut bi do giấy bạc Trứng Lam chả cà chien Cà Pháo salad bo chua cay banh cuôn quyến rũ Cục làm tương đậu đen mon an sang cách làm bánh nhản rẠcach lam banh bong lan trứng muối rán bánh kim chi Đậu hà lan cach lam dui ga nuong mat ong bánh quy trà xanh râu mực thắt nút cach lam banh bep chen trùng râu mực xào Hà n Muoi sot chanh vang món ăn từ bún Lẩu gà nấm Làm bánh pizza rã đông thực phẩm an toàn cach lam kem khoai mon ga ap chao canh chua cà sẠc rượu cafe ca rot cuon rong bien ngon cach nau bot sua Nhớ bún đỏ Buôn Ma Thuột rượu vang đỏ hà nội mới Chè bột lọc cùi dừa thơm ngọt ngày rắn mối thạch nho dưa hấu bao tử heo hầm tiêu xanh phở gà rằm tháng Giêng bánh quy bơ mặn Hot gà Nấm linh chi thần dược cho sức khỏe luộc bắp bò với gừng sả rẻ công thức ếch xào rau củ Sự bắt tay giữa các nền ẩm thực món nem gà xào chua ngọt module gà nướng với tỏi tây chiên khoai tây với muối tiêu công thức khoai tây chiên xù làm bánh gối bún ngan ngon chao oc Nau an bot mì Ý chay Thiên lý cach nau chao bi ba roi xao Lam banh kem tẠo rủ râu câu vải thit heo KHO lam vit tiem dac biet đậu hủ kho măng mẹo làm bánh men Mỳ ý sốt kem rừng thơm mực tươi xào dứa tôm nấu canh bí đao kim chi trứng cach nau canh nam hat sen rửa rau củ quả thit ba chi bánh cupcake socola khoai tây lát chiên bột tép khô xào giòn rửa sạch trà sữa matcha ốc xào me bánh bèo tôm soup trứng canh ca kieu thai xào thịt heo rau câu long nhãn khô cach lam dau phong ngao duong là cua ram trào huong dan lam xuc xich ngon lươi kem dừa đậu hũ non chè gạo nếp bí ngô Valentine cua chien gion Phố luc dau hu nhoi hat sen bông lan cách nẫu sữa bắp banh quy bo dau phong thom