![Phở ... chiên giòn](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2010/10/22/pho3.jpg)
*Nguyên liệu gồm có:
- Bánh phở
- Tôm khô/tươi
- Bắp cải trắng
- Bắp cải tím
- Cà rốt
- Thì là
- Bột năng
* Cách chế biến:
- Bắp cải trắng, bắp cải tím, cà rốt sắt sợi, để riêng từng loại. Tôm khô ngâm nở (tôm tươi thì bóc vỏ, xào thơm)
- Cho một chút xì dầu vào phở, trộn thật đều
- Phi thơm hành, cho tôm, bắp cải tím, bắp cải trắng và cà rốt vào xào nhanh tay, nếm nêm vừa miệng rồi cho phở cùng thì là vào. Hoặc xếp phở phía dưới, rồi dội hỗn hợp vừa xào lên trên, khi ăn trộn thật đều Bài và ảnh Hà Ly
Tổng hợp & BT: Thùy Dương (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)