- 6 quả cà tím

- 6 quả trứng gà

- 100gr bột mì

- 1 gói bột chiên xù

- Bột tỏi khô

Bước thứ nhất(1):

- Nướng chín cà tìm cho tới khi vỏ ngoài đổi màu nâu sậm nè. Bước này, các bạn hoàn toàn có thể nướng trên bếp, không nhất thiết phải dùng lò nướng đâu nhé!

Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo, dùng dao cắt đôi cà tím theo chiều dọc rùi cắt bỏ phần cuống và vỏ đi.

Bước thứ ba(3):

- Giờ thì rắc bột tỏi lên cà tím này.

Bước thứ tư(4):

- Trong lúc chờ cho bột tỏi thấm, ta chuẩn bị sẵn sẵn 3 thứ ra nè: 1 bát trứng đánh đều, 1 bát bột mì và 1 khay bột chiên xù.

Bước thứ năm(5):

Bước thứ sáu(6):

- Rùi sau đó cần nhúng qua trứng nữa.

Bước thứ bảy(7):

- Và cuối cùng lăn đều tiếp với bột chiên xù.

Bước thứ tám(8):