Phi lê cá basa tẩm bột rán là một trong số những món ăn có hương vị đậm đà, nhưng vẫn làm nổi lên cảm giác tươi ngon khi thưởng thức thịt cá, thêm vào đó, lớp bột chiên giòn
Cách làm phi lê cá basa tẩm bột rán giòn ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram phi-lê cá basa
+ Gừng, ớt, thì là, gia vị, hạt tiêu, Bột gọt (mì chính), dầu chiên
+ 1 quả trứng gà
+ Bột chiên xù
+ Bột năng

Cách làm phi lê cá basa tẩm bột rán giòn ngon

Cách làm phi lê cá basa tẩm bột rán

– Sau khi mua phi lê cá basa về, trước hết ta cần giã đông.

– Gừng đem giã, hoặc xay rồi vắt lấy nước.

– Ớt bổ đôi, bỏ hạt rồi băm thật nhỏ.

– Cho cá đã giã đông vào âu, thêm nước gừng, ớt băm, gia vị, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu để ướp cá trong vòng 30 phút .

– Đổ bột năng ra đĩa rộng hoặc bát tô lớn.

– Đập trứng vào bát, đánh đều.

– Bột chiên xù cũng đổ ra một đĩa riêng.

– Lăn cá đã tẩm ướp qua bột năng rồi nhúng vào bát trứng, cuối cùng lăn thêm lớp bột chiên xù đều khắp bên ngoài.

– Bắc chảo dầu lên bếp, nấu sôi thì thả cá đã tẩm bột vào chiên vàng đều.

– Bày cá lên đĩa, có thể trang trí thêm cho đẹp mắt là có thể dùng được.

Món phi lê cá basa tẩm bột rán này không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn làm món nhậu rất tuyệt nhé, Mong bạn và cả nhà ngon miệng với món ăn tuyệt ngon này nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

húng lìu cà nâu nướng phô mai bi cuon chay thom ngon khung cha gio bap nấm xào chay banh trang nuong ngon Thit bo xao bữa cơm chiều sống cach lam bun tuoi thuá µ bánh mì nướng Thái Lan Làm bánh quy gừng đón noel com ngon muc nhoi hinh nai chuoi khoai tay đậu phụ non Canh đậu phụ nấu nấm Banh tart Món chính mousse trà xanh Cải xanh thịt cuộn xao mien Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho Tương bần mới lạ Cùng trổ tài làm chè trôi nước kiểu Trót Cún Khang Đậu phụ non om mọc Hột vịt lộn Suon nuong nà u Mùa Hè nấu ăn siêu tốc Cac mon xoi Dua mon lạc bach tuoc xao cay mà lai bì đông Hầu chiên trứng chè trái cây xôi đậu phộng mat lanh Kem Blueberry Mojito canh mướp đắng tôm món kho Cá kho chua cay thơm ngon khó canh khổ qua nấu cá canh khổ qua trái vải khổ qua nấu vải thiều canh khổ qua nhân tôm che bắp kem trứng canh khổ qua nhồi nấm chin đậu hũ xào canh chả cá khổ qua soup khoai tây cà rốt canh mướp đắng chả cá canh chả cá nhồi khổ qua thực phẩm quả bơ măng tây chuyện canh khổ qua dồn thịt gà canh khổ qua tôm tươi đậu bắp xào bông cải các món ăn Lạ miệng tươi Món nom tôm rang mặn banh trung trang ngon Khắc kem ốc quế ngon chè đỗ đen cach lam banh trung thu deo ga ran 4 món nhậu khô không thể thiếu trong Cach lam gio cha đậu hủ chiên sả ớt canh khổ qua nấu tôm banh MI nướng bánh mì canh khổ qua thịt bò cách làm món thịt kho củ cải cá kèo nên 四方粽子 canh mướp đắng sườn cà ri lam kem dua hau lẩu cá trắm canh khổ qua thịt băm cách làm bánh giò các món gà nâu cac mon ân ngon canh đâ u phu rau qua bánh su không kem com Thịt ga nuong kem mãng cầu canh đậu thịt bò canh thịt bò đậu hũ canh rau củ nấu đậu hũ xúc xích heo xào nui mi thit ThÃƒÆ chÃÆy Mẹo chọn kiwi thế nào mới chuẩn canh đậu phụ nấu nấm che da bi ngoi xao bap sườn kho tương sữa chuối chả cá rô phi rán xúc xích xào nui cá phi lê hấp Tóp mỡ ngào đường hộp quà nộm đu đủ khô rau câu thạch jelly cam Trâm Phạm