Phi lê cá basa cuộn là món ăn khá mới lạ và không xuất hiện nhiều trong thực đơn bữa ăn gia đình nên là món khá độc đáo, rất thích hợp để làm món ăn đổi gió cho cả nhà
Cách làm phi lê cá basa cuộn tươi ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram phi-lê cá basa
+ 1 quả cà-rốt
+ 1 quả ớt chuông
+ 0,5 gram hành tươi

Cách làm phi lê cá basa cuộn tươi ngon

Cách làm phi lê cá basa cuộn

– Phi-lê cá basa mua về ta đem giã đông.

– Cho phi lê cá vào ướp với nước gừng, gia vị, hạt tiêu, mỳ chính rồi để khoảng 20phút cho cá thấm đều các loại gia vị.

– Ớt chuông, cà-rốt sau khi đã làm sạch thì cắt lát dài.

– Hành tươi nhặt lá úa, cắt gốc, rửa thật sạch.

– Phần đầu trắng của hành để riêng, phần lá xanh thì cắt đoạn dài rồi trần qua nước sôi.

– Đặt miếng cá basa đã ướp gia vị xuống đĩa, cho lần lượt ớt chuông, cà-rốt, hành củ trắng vào giữa cuộn tròn, khi cuộn nên chặt tay.

– Lấy phần lá hành xanh buộc bên ngoài miếng cá cuộn cho chắc.

– chuẩn bị sẵn sẵn nồi hấp cá, cho cá đã cuộn vào hấp chừng 10-15 phút là được.

– Bày cá lên đĩa và có thể trang trí thêm tùy thích, thưởng thức ngay.

Phi lê cá basa cuộn vừa có vị ngọt thơm thanh tao của cá, vừa có cà rốt và ớt chuông giòn giòn bên trong, gia vị vừa miệng lại không dùng dầu mỡ nên rất dễ ăn, đặc biệt phù hợp với mọi đối tượng người dùng nên có thể sử dụng khá linh hoạt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

làm bánh ran bánh khoai mỡ Bánh khoai mỡ vừa giòn sả ớt đón ngon nau thit bo sot vang cốc lý sup rau cu ngon chè bơ sup le phở gà sup sua ga ngon đu đủ BAnh trung thu cã³c nuoc mam dua leo dau phong ngon nồi cơm dui ga xao sa ot công thức bò kho nấm hương lam cha tom chim cut chien Kiến thức ẩm thực pudding sữa đậu nành cach lam banh quy gau pha chế cocktail Cách ướp đùi gà thơm nức mũi mut dau ngon dưa chuột muối giòn sấu dầm Một vui vẠbê cách làm mứt dừa ngon thuà ŠQuýt Cách nấu cá sữa tép ca hap trung ngon kẹp cách làm nem canh bí đỏ Phù Năng lượng kim chi dua chuot ladyfinger cookies Trái cây cách làm canh kim chi dà n mứt dứa chanh leo mi quang ngon chua cay chất phụ gia măng chua salad ngon Cách làm dạ dày chiên gà giòn mì ý trứng cá muối dòng chiec May và gỏi đu đu Vấn thường lòng lợn lá cẩm che vai ngon mon xao Làm Bánh khoai lang Bí Quyết cút chưng cá chẻm xốt chua ngọt cá chẻm phi lê nồi cơm điện Bánh trang Bánh tằm Bạc Liêu rọi Chảy á ung thư sua dac nuoc cam xoai ngon món ngon với gà trà n chà u trà xanh da day xà bông video am thuc Noi đất bánh kem Mang xào cách làm thiệp công thức mứt lê mut tao mực ống list chẠbanh xeo lam banh ram nau an Chè nạo xiên nướng rau củ hăm dê nuong Miền Trung cach nau che bi ngo Những điều tối kỵ ngày đầu năm nên Muôn cách làm bánh khoai xay kem chuối hương cacao Cách loại bỏ vết bẩn khó tẩy trên tay Giò heo CANH HẾN NẤU CHUA trứng ốp thịt Thit heo ngam nuoc mam Hoà lò nướng cách làm đậu phộng chiên cách làm bánh su cà ri cay công thức đá me kẹo cách làm bánh gato Hướng dẫn nấu ăn