Phi lê cá basa cuộn là món ăn khá mới lạ và không xuất hiện nhiều trong thực đơn bữa ăn gia đình nên là món khá độc đáo, rất thích hợp để làm món ăn đổi gió cho cả nhà
Cách làm phi lê cá basa cuộn tươi ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram phi-lê cá basa
+ 1 quả cà-rốt
+ 1 quả ớt chuông
+ 0,5 gram hành tươi

Cách làm phi lê cá basa cuộn tươi ngon

Cách làm phi lê cá basa cuộn

– Phi-lê cá basa mua về ta đem giã đông.

– Cho phi lê cá vào ướp với nước gừng, gia vị, hạt tiêu, mỳ chính rồi để khoảng 20phút cho cá thấm đều các loại gia vị.

– Ớt chuông, cà-rốt sau khi đã làm sạch thì cắt lát dài.

– Hành tươi nhặt lá úa, cắt gốc, rửa thật sạch.

– Phần đầu trắng của hành để riêng, phần lá xanh thì cắt đoạn dài rồi trần qua nước sôi.

– Đặt miếng cá basa đã ướp gia vị xuống đĩa, cho lần lượt ớt chuông, cà-rốt, hành củ trắng vào giữa cuộn tròn, khi cuộn nên chặt tay.

– Lấy phần lá hành xanh buộc bên ngoài miếng cá cuộn cho chắc.

– chuẩn bị sẵn sẵn nồi hấp cá, cho cá đã cuộn vào hấp chừng 10-15 phút là được.

– Bày cá lên đĩa và có thể trang trí thêm tùy thích, thưởng thức ngay.

Phi lê cá basa cuộn vừa có vị ngọt thơm thanh tao của cá, vừa có cà rốt và ớt chuông giòn giòn bên trong, gia vị vừa miệng lại không dùng dầu mỡ nên rất dễ ăn, đặc biệt phù hợp với mọi đối tượng người dùng nên có thể sử dụng khá linh hoạt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cha gio Đậu đỏ tôm bạc rán bột xù ướt pate salad cà chua trộn bơ Cá ngừ tom su rim ngon nghêu hấp cay su nguoi rau tàn ô lẩu cá om dưa lam banh canh tao do cháo đùi vịt chiên giòn món canh măng chua bánh tart dâu tây tay harry potter and the deathly hallows 2 làm sốt bechamel bằng lò viba Ăn gì để cả hai cùng muốn trứng bọc salad den Dau nanh mon an gia dinh đậu hũ xào nấm rau củ bap bo ham cherry món rán Chim cút rán ngũ vị hương dễ làm thit ro ruoc thit cuon mem thom cho bé ăn uống ung thư món nướng cá chép mon ngon ha nam mon ngon cho tre phụ kiện cho phái đẹp banh xeo ca ngan banh cupcake cu thom Canh chay Thơm Khai Vị quất muối cach lam cha trung lap xuong cach lam banh canh ca loc bánh cookies dâu tây món ăn kiểu Thái Som tam gỏi đu đủ bánh món canh ngon chùa æ ç é ¼çš å šæ³ cà tím đậu phụ sốt Tứ Xuyên Thiên gáºt ngây độc quyền cá chép An vat Làm banh khoai lang Thịt băm cach lam hanh muoi ca trung chien sot ngon thit hun khoi chế nau ca chien gion Những món bún ngon cho ngày se lạnh ở Hà nghêu xào sả Tự làm bánh mi y cua ngon cong thuc lam mut khoai tay cach che bien mon kimchi Món chè dep bảo vệ lÃƒÆ đậu phộng bọc bột chiên tôm chiên xù Nguyễn Quý Đức hot pot nhat mi Y Nau canh dịch món ăn chay chú món ăn ngon canh he tau hu bún nấu ốc nau che dau den gẠnấm sức khỏe vitamin D miễn dịch công thức đậu bắp xào trứng viet nam Rượu Đế dau phung ao dương thom ngon súp bò Xoi bò bò xào thơm thơm dứa món xào thit ga xien nuong rau cu pha chế nước ép ổi nấm tuyết táo đỏ món chè dễ làm mực nướng bơ thơm ngon cách làm bánh gạo lắc Vani canh cách nấu canh nấm góc Cuon bánh bông lan cà phê Mực một nắng các món ăn ngon ở Đà Lạt Thit ga khia cach lam cha com bánh sữa chiên xù thực phẩm màu đỏ mùa đông cà chua Sua chua la đua chè trân châu nấu cùi dừa sức khỏe thịt ba rọi om dưa chuột thịt ba rọi cuộn giá đỗ Làm thạch bắp bò sốt cam quả nho thịt heo xào Cách chọn hải sản ngon và sạch tôm chua miền Tây