Món cá có lớp vỏ giòn rụm như bên trong lại mọng nước, ngọt mềm kèm một chút tỏi cháy mặn mặn, chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thú vị và mới mẻ cho bữa ăn hàng ngày.
Phi-lê cá ba sa chiên sả ớt

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram phi-lê cá basa
  • 1 bịch bột chiên giòn
  • 100g sả băm
  • 50g ớt bột
Hướng dẫn cách làm:
Phi-lê cá ba sa chiên sả ớt  7

Phi-lê cá ba sa chiên sả ớt

  • Cá rửa thật sạch với nước có pha muối, để ráo.
  • Ướp với hạt nêm, tiêu, sả băm, ớt bột, một chút nước mắm và dầu chiên.
  • Để cá thấm trong 10 phút.

Phi-lê cá ba sa chiên sả ớt 1

  • Cá sau khi thấm gia vị, lăn qua 1 lớp bột chiên giòn mỏng, chiên nhanh trong dầu nóng và lửa lớn để cá không bị khô.

Phi-lê cá ba sa chiên sả ớt 2

  • Khi cá vàng đều, vớt ra để ráo dầu.

Phi-lê cá ba sa chiên sả ớt 3

  • Bắt chảo dầu nóng, phi thơm sả băm.

Phi-lê cá ba sa chiên sả ớt 4

  • Khi sả hơi ngã vàng, thêm ớt bột, 1 xíu nước mắm, bột ngọt.
  • tắt lửa để nguội.
  • Cắt cá thành miếng vừa ăn, xếp ra dĩa, trên mặt rưới sả và ớt bột đã phi vàng.
  • Dùng nóng với cơm và nước tương.

Phi-lê cá ba sa chiên sả ớt 5

Phi-lê cá ba sa chiên sả ớt  7

Phi-lê cá ba sa chiên sả ớt

Phi-lê cá ba sa chiên sả ớt 6

Mong các bạn ngon miệng với món phi-lê cá ba sa chiên sả ớt này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ba sa sa ot phi le ca ngon phile ca ba sa

mì tôm thịt bò trộn phomai ca c món luộc bốo cá chấm xôi">Thòm thèm chẻo cá chấm xôi thịt om ngũ vị xanh handmade giấy món ngon mùa mưa bông lan cuộn ngành du lịch may và cach nau beefsteak ăn uống cach lam hau nuong canh cu sen ham mấm làm goi nấu chè lạc ốc giác Cháo tôm mẻ cach lam ca sot dua ngon Bánh trang che xoai làm bánh táo mini bi do ga nuong CHAY nước lê gừng trị ho cách l chao chim ngoit Nguyễn Hoành thánh thịt heo ngọt"> Tuyết Nguyễn Hoành thánh thịt heo ngọt banh bach tuoc nuong samousa cản cách làm bánh quy nguoi món xào vừng dễ thương ầu cach uop thit nuong ha noi Bánh Cupcake món ngon miền Tây bún rau nấu cá canh sườn nấu chuối sup bap cua thom ngon Cánh gà là m kem cách làm bún đậu mắm tôm bố dưa chuột muối Bánh canh giò heo Se banh bao bánh chuối tra chẠcà miến gà cách nấu chè đỗ xanh cốt dừa làm món bắp cải cuộn thịt thịt bò sốt cà chua món ngon từ súp lơ Cắt Béo giòn cá mương cuốn bánh tráng Banh bot loc tom đinh buổi cach nau mien chim sup thit ga ngộ mÃƒÆ lam trà sua mi thit bo xao gion gÃƒÆ chay làm gỏi món ngon từ thịt vịt đậu hũ món hấp tôm thịt sốt chua cach nau canh đậu hũ bọc nấm chao chim ngoi cha dau thit gà cuộn lá dứa cạch lam banh kem sinh nhat Trứng cá hồi cách làm bánh pho mà t Phù cach lam bap chien bo dà heo video day nấu ăn bo sot ruou vang ngon món quê khoai lang nước cốt dừa Khéo tay bà bà quất muối bánh nôm rau rút đay nau an bí ngòi hấp bún khô trộn rau chan vit bún cua bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng canh chua thom Nhấm hóa chất nhiễm độc thực phẩm an cach nhan biet thit chua giun san bánh cuốn bằng chảo lẩu cá quán kem ngon ở Hà Nội bán rau cu tom thit hap ngon xôi hấp đậu đen cá chép quán lươn ở Hà Nội ếch rán mè Nui thạch dừa cach lam tuiles gà nướng kiểu hàn âu yếm cach lam ca chien gion kem tươi dâu tây bánh ít nhân dừa đa thực phẩm tủ lạnh bánh mì cà chua Các Món hầm thit nuong sa te phấn quà noel Cháo chay