Nấm và cải bó xôi tan mềm trong bò ăn với mì Ý là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Cùng đổi vị với món mì Ý thơm ngon này nha!
Phi-lê bò cuộn nấm - cải bó xôi

Thành phần

  • 220 g thịt bò thăn
  • 15 g nấm đông cô
  • 30 g cải bó xôi
  • 1 củ cà rốt
  • 1 quả bí ngòi
  • 1 củ khoai tây
  • 10 g phô mai
  • 200 g mỳ Ý
  • 1 thìa súp xốt Zingara
  • 1 thìa cà phê dầu ô liu
  • ½ (một phần hai) thìa cà phê tiêu xay
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Thịt bò cắt lát, giần mỏng, ướp với tiêu, hạt nêm, đường, dầu ô-liu 15 phút Mì Ý luộc nước sôi, xối nước lạnh
  • 2. Cải bó xôi nhặt bỏ lá sâu, rửa thật sạch, vẩy ráo. Nấm đông cô rửa thật sạch, cắt bỏ gốc, xắt làm đôi.Khoai tây, cà rốt, bí ngòi rửa thật sạch, cắt hình quả trám. Phô-mai bào sợi
  • 3. nấu nóng dầu, xào nhanh khoai tây, cà rốt, bí ngòi, nêm một ít muối, trút ra để riêng Cho nấm và cải bó xôi vào chảo xào tiếp. nếm nêm vừa ăn Trải miếng thịt bò ra, cho rau, nấm vào giữa, cuộn lại, cho vào lò nướng đến khi bò có màu vàng đậm là được
  • 4. Sắp mì Ý luộc ra đĩa, đặt thịt bò lên trên, rắc phô-mai lên trên cùng. Dùng nóng với xốt Zingara.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cách làm bánh cupcake vị trà xanh thach xoaief="/index.php?q=Trái Cây">Trái Cây tom xao ot chuong rán snack đậu phộng tây cach nau lagu cac mon thit lon Banh nuong Cà chua bi Mon chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho chế biến món ăn Tôm chuael" style="background-color: #D2A546" href="/index.php?q= bông lan trứng muối"> bông lan trứng muối lẩu bao tử heo bánh đỗ xanh dừa nạo phải cach lam ca com kẹo hương dâu Nhật Bản chiken pasta hoanh thanh xuong ham giai cam gan gà cá cơm cách nấu lẩu ốc cach nau tao pho bun thit nuong me ngon dễ nấu huong tet viet nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc xôi vị sầu riêng kem dâu tây Bảo quản thực phẩm khô đúng cách cua chien gion Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe bã³c xào nghêu với bơ mắm ruốc miền trung cach nau canh den com bánh phồng lên tự làm nước dùng chay cháo nam Bít Tết thach xoai Kheo tay nguyên tăng cường tiêu hóa trung bo lo ngon m½ ca loc nuong sot cam cha tom com Bức lam banh flan cam ngon canh dấm rau răm nắm xao bánh khoai lang phủ dừa nạo siro ngon ngòi mon cuon bo kho me nau nuoc tuong lau thai lan khoai lang tẩm syrup chất Món an chay đạt tiêu chuẩn cÃƒÆ kho Khoà i canh ngai cuu ngon bánh ngọt nhân đậu bánh tráng thập cẩm tom nuong hat sen ngon dụng cụ cách làm vỏ há cảo tu lanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ thịt ba chỉ Cá mai thịt nạc nhồi nấm nuoc chanh mien xao làm phô mai que goi trung thom ngon gà chiên tẩm gạo rang xào nghêu với tỏi bánh kem nấu cháo thịt bằm gợi banh uot thit quay ngon cach muoi dua chua canh kim chi đậu hũ Thực phẩm an toàn bạc hà xào rau củ luộc cach muoi sung cach lam dam gao rau xào canh ca chep xôi giò cá bớp kho tộ lam luoi heo sot chua ngot Goi rau muong món ăn Việt Nam Mẹ công thức cá cơm chiên cay bún bò Huế pasta nấm kem goi tai heo hấp tôm với muối tôm sấy tr㪠kho thịt ba Trung danh kem khau Bánh tráng mon chua Nấu bún rieu