Nói đến cá basa em lại nghĩ đến mấy những món với miếng cá trắng nhạt nhẽo. Nhưng thực ra, chịu khó mày mò, em phát hiện ra cách này chế biến này khá ngon và không hề buồn tẻ. "Phát hiện mới": Cá basa sốt me
"Phát hiện mới": Cá basa sốt me

Nguyên liệu gồm có:   -Phile cá basa -Sốt ướp thịt cá -dầu chiên -2 củ sả -Sốt me     Cách chế biến:

Cá dùng khăn giấy đa năng lau khô, thái miếng thăn cá làm 3.  

Tẩm ướp cá với sốt ướp thịt cá, nếu thích ăn đậm nêm thêm chút bột nêm, củ sả xắt nhỏ.

trộn thật đều và nhẹ tay để cá quyện đủ gia vị. Ướp khoảng 15 phút 
  Xếp cá vào khay nướng, rót chút dầu chiên quanh đĩa, cá lâu xém hơn thịt nên mỗi mặt nướng 10 phút     Cá chín vàng thì gắp ra chảo, dội sốt me lên cá, đảo nhẹ nhàng thêm 7 phút nữa. Nếu có hành phi, rắc lên trên rất thơm.     Món này dùng nóng ngon mà nhẹ nhàng.   Mong các bạn ngon miệng!     Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cach muoi cai chua spaghetti nau bun rieu chay ngon cach nau bun rieu chay banh patty chocolate à dê chả ngũ sắc cỗ Tết Trâm Phạm Sáng bún chay Lam mẠcach nau hu tieu ngon món ngon Bến Tre banh mochi thom ngon Trùng trục xào hẹ dân dã mà ngon snack khoai rán muối tiêu chao bo cau tom sot ngon lãƒæ giang trung nuong cach lam sinh to bi đo mía lườn gà su hào gỏi su hào món Bắc Hằng MT súp đậu hà lan May vá cho mẹ nấu món ăn mẹo nhỏ trong bếp mì Udon thịt bò món Nhật Trâm Phạm nước ép cải bó xôi cach lam thit bo xao ot chuong tự chế đồ đạc dau bap xao bà nh bao hẠp cá trê chiên bánh cải thảo cách làm bánh mì gà nướng sả ớt So xao Thịt chung trung hái Sá Ÿ chính mon mi bo kim chi đậu bắp xào tôm su hào xào Ăn Trưa trà gừng là chanh vê trà đào công cach lam sinh to khoai lang burger bo mi goi cach nau che nhan đậu hũ Tứ vị đại tráng dương ca chep hap tuong ngon Món xốt banh tart tao món mặn thuc gia vị nước xốt banh phong cach la dầu ăn Khách cupcake hoa hồng banhricotta Cuba trứng gà trộn món ăn dặm canh khoai mo nui xao chay phuong sa lát rau bánh tằm khoai mì Bánh tằm khoai mì Tía banh ga cay chien ngon trí nhớ não cá đậu nành ngũ cốc đậu hũ non f5 phòng đông canh mướp súp nui Thạch sữa nhiều màu mát lạnh ngày hè kim chi tart mon oc buou banh mi tam bo duong sốt dâu cháo ngao lam cà mâm dỗ mãƒæ i làm mới mon an han quoc ca lang cách làm ốc xào ông Canh nấm rắn bánh cuộn xúc xích thanh cuong masterchef Cúng 23 tháng Chạp và giao thừa thế nào Caramen cach lam dau phong da ca cách làm Mỳ nui sốt gà bơ và rau củ cach lam bo móng giò trộn gà với mì udon Cach Nau Lau CA gà chiên truyền thống Xôi Nấm 76 món lạ cho người sành ăn thạch bắp dừa Ăn ngon tÃƒÆ pannacotta trà xanh mon banh beo tom chay cách làm cơm rang món ăn kiểu Thái Biến tấu với món