Nói đến cá basa em lại nghĩ đến mấy những món với miếng cá trắng nhạt nhẽo. Nhưng thực ra, chịu khó mày mò, em phát hiện ra cách này chế biến này khá ngon và không hề buồn tẻ. "Phát hiện mới": Cá basa sốt me
"Phát hiện mới": Cá basa sốt me

Nguyên liệu gồm có:   -Phile cá basa -Sốt ướp thịt cá -dầu chiên -2 củ sả -Sốt me     Cách chế biến:

Cá dùng khăn giấy đa năng lau khô, thái miếng thăn cá làm 3.  

Tẩm ướp cá với sốt ướp thịt cá, nếu thích ăn đậm nêm thêm chút bột nêm, củ sả xắt nhỏ.

trộn thật đều và nhẹ tay để cá quyện đủ gia vị. Ướp khoảng 15 phút 
  Xếp cá vào khay nướng, rót chút dầu chiên quanh đĩa, cá lâu xém hơn thịt nên mỗi mặt nướng 10 phút     Cá chín vàng thì gắp ra chảo, dội sốt me lên cá, đảo nhẹ nhàng thêm 7 phút nữa. Nếu có hành phi, rắc lên trên rất thơm.     Món này dùng nóng ngon mà nhẹ nhàng.   Mong các bạn ngon miệng!     Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

ẬU banh cam nhan dau xanh Luon banh bot Nhúng NhẠlam cha lua ngon nhu ngoai hang nau chao ga ngon trứng hấp tôm nấm Thưởng cá lóc lá chuối các món từ tôm cari dau hu rau cu cá kèo Món ăn bổ dưỡng từ quả lặc lày canh sườn chua Valentine bánh chưng canh rau den tom thit kieu Hue ngon Cá nục sốt cà canh ngheu ngon bap ngon Nghĩa pha trà gà kho cach lam banh nep dau rau củ nhồi chả cá chiên canh ngao nau khe canh nấm bí đỏ nui rau xao hai san ngon canh ga chien nuoc mam cách làm nước chấm nem nướng xoi chien bo món chiên giòn món cá thu canh kimchi nấu thịt thịt viên chiên giòn Nga heo quay cai chua ngon Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm am thuc nam bo sandwich nướng trứng cá hồi sốt tương gừng tôm khoh"> thịt cuộn xoài xanh canh duoi heo ngon đồ trang trí từ gỗ Thịt viên che tran chau ngon banh xeo mien bac cÃƒÆ thu canh cua đồng bí đỏ nấu tôm Ngọt ngào vị quê trong bánh lót xứ Thanh cá chẽm cá chẽm đút lò Địa Trung banh ram it mắm ruốc kho thịt Nồng canh chua ca basa Lau gÃƒÆ món Bắc ngon miệng nấm thịt cách làm cupcake cho noel cá bong lau chia sẻ mẹo vặt mon ga song vi Thân gà sốt cam canh cá chép tai heo ngâm mắm canh cÃƒÆ nuoc vai Tet doan ngo canh cá cơm to cà phê sữa Ngó tep Ngã banh bot ngo Ta Ngâm mắm banh bot loc ngon cÃƒÆ ri gÃƒÆ Tôm rim Ngõ canh cà nẠu chua bo mau bánh Pudding cha gio canh bi banh bong lan pho mai tuoi mat on chao coc cà kho ngon diễn châu Nem chua Tôm rim man Phở xào bò cách làm bánh gato không cần lò nướng thìa canh nau bun bo tai Xôi dau xanh nuoc cot dua banh bong lan cuon nấu súp rau củ cai cuon thit cà bò Nau che bánh chocopie Hà Ly vị chua cách pha nước chấm ốc ngon Tôm rang Bún ngan đắt xắt ra miếng phố Lý Thái dây tây chocolate cách nấu bún ốc hà nam Súp banh bo bong xop chạo tôm tươi bọc mía canh bau Mỹ Duyên Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân