Liệu có cách nào để nhận diện trứng mới hay không?
Chu Thị Hương (Hà Nội)
Bạn có thể kiểm tra trứng mới đẻ trong ngày hay trứng đã cũ bằng cách thả trứng vào dung dịch nước muối 10% (có thể đựng nước muối trong một ca nước nhỏ mang theo ra chợ). Cách nhận biết như sau:
- Trứng mới đẻ trong ngày: Nếu trứng chìm ngay xuống đáy khi thả vào dung dịch nước muối 10%.
- Trứng đẻ từ 3-5 ngày: Nếu trứng lơ lửng trong dung dịch nước muối 10%.
- Trứng đẻ quá 5 ngày: Nếu trứng nổi trên mặt dung dịch nước thử.
Chuyên gia tư vấn Kim Mai
Tổng hợp & BT: Thùy Dương (NauNgon.com)
