Nguyên liệu gồm có:
Trà đen (dạng túi lọc hoặc trà pha ấm đều được)
Đường
Sữa tươi
Nước sôi
Cách chế biến:
Đun nước thật sôi, tráng ấm và chén cho nóng.
Cho 1 muỗng nhỏ trà đen vào ấm
Rót nước sôi vào ấm, đậy nắp. Để 10 phút cho thấm. Nếu bạn dùng trà túi lọc thì chỉ việc cho túi trà vào ấm, thêm nước sôi rồi chờ nước trà thấm thì nhấc túi bã ra vứt đi.
Đổ chút sữa tươi không đường ra cốc sứ. Có thể làm ấm sữa một chút trước khi đem pha trà.
Tiếp theo rót trà vào cốc, rót qua một cái rây để lọc hết lá trà sót lại
Cho tiếp 1 muỗng đường, nguấy đều nhẹ nhàng. Cả sữa và đường sẽ làm cho dịu vị trà, làm giảm bớt cái gắt và đằng của nước trà nguyên chất.
Uống nóng, nhâm nhi với vài chiếc bánh quy
Hoặc có thể thêm đá nếu thích mát lạnh.
Mong các bạn vui vẻ!
Tổng hợp & BT: Thùy Dương (NauNgon.com)
