Nước uống này rất thích hợp trong những ngày đông giá rét, gừng tác dụng giữ ấm, trừ cảm lạnh, táo tàu ngọt làm dịu cổ họng, nước táo rất tốt cho những ai hay bị viêm họng mùa lạnh.

Nguyên liệu:

Gừng tươi 1 – 2 củ

Đường nâu

Táo tàu

Cách pha trà gừng táo đỏ

• 1

  Gừng tươi rửa thật sạch, thái khúc đập dập. Táo tàu chuẩn bị sẵn sẵn khoảng 20 quả 

• 2

  Đặt nồi lên bếp, cho nước khoảng nửa nồi, lượng nước tùy thuộc bạn.

• 3

  Đun nước sôi rồi cho táo tàu vào, nhỏ bớt lửa đun tiếp 8 phút nữa. Sau khi đun sôi táo trong 8 phút thì cho gừng vào đun tiếp 3 – 5 phút nữa. 

  

• 4

  Cuối cùng cho đường nâu vào. Cho đường để vị ngọt đậm một chút sẽ ngon hơn. Ngoáy đều rồi tắt lửa.
  
  Bạn đã có nồi nước đường gừng táo đỏ thật thơm. 

  
  Rót ra tách hoặc bát, uống từ từ lúc còn nóng rất ấm, vị gừng cay và thơm hòa quyện với táo đỏ ngọt dẻo cho bạn cảm giác khỏe khoắn.

   

Tổng hợp & BT: Thùy Dương (NauNgon.com)