Món phá lấu giòn giòn dai dai thấm mùi của quế và đinh hương ăn rất thú vị, nào cùng vào bếp làm mới bữa ăn với món ăn ngon này nhé. Nguyên liệu gồm có: - 2 cái
Phá lấu bạn biết cách làm chưa?



Món phá lấu giòn giòn dai dai thấm mùi của quế và đinh hương ăn rất thú vị, nào cùng vào bếp làm mới bữa ăn với món ăn ngon này nhé.



Nguyên liệu gồm có:
- 2 cái tai heo
- 2 cái bao tử heo
- 1 tai vị
- 1 miếng quế
- 1 ít đinh hương
- 1 muỗng canh rượu trắng
- 700 ml nước dừa tươi
- Gia vị: hạt nêm, muối, đường, ngũ vị hương, tiêu, tỏi băm, gốc hành lá băm, dầu hào, xì dầu, hắc xì dầu.

Cách chế biến:
- Bao tử cạo, rửa thật sạch bằng cách dùng bột năng bóp kỹ rồi dùng dao cạo. Rửa nước lạnh sạch, làm vài lần thì sẻ bớt mùi hôi.
- Tai heo cạo và rửa thật sạch và thái làm đôi theo chiều dọc.
- Đặt nồi nước nấu sôi, cho vài tép sả, gừng vào nồi rồi cho bao tử cùng tai heo vào chần. Khi nước sôi trở lại thì vớt bao tử và tai heo ra, ngâm và nước lạnh rồi rửa thật sạch.
- Ướp toàn bộ gia vị với bao tử và tai heo. Để khoảng 30 phút hoặc lâu hơn.
- Làm nóng chảo, cho bao tử cùng tai heo vào chiên sơ rồi cho nước dừa vào cùng với tai vị, đinh hương và quế.
- Khìa cho đến khi bao tử và tai heo chín và mềm.
- xắt nhỏ và bỏ ra dỉa ăn cùng với cơm nóng, dưa leo và vài trái ớt.

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Các Món Khác

banh my khoai tay tu lam cach lam banh chiffon vit nấu măng khỏe cach lam thit vien sot ca dưa cải xào ruột non ca chep nau rieu cach lam banh goi ngon nau mi quang vit ca hap nuoc dua Cách cách làm tôm hấp cach lam banh khoai tay thit ga công thức bánh ngọt cach lam banh khoai lang ran ca trung chien ngon chân giò ngâm mặnbackground-color: #77E11B" href="/index.php?q=gà hầm hạt sen">gà hầm hạt sen ca kho tieu cach lam bach tuoc nuong sot cay nầuo nam tiramisu de lam ca nuong gion kem xôi dừa ngon ca chep kho to ngon ca chien gion Bệnh tim mạchf="/index.php?q=ca moi">ca moi sinh tố matcha Các loai banh thịt nhồi nấm nướng ca luc lac ốc rang me ca nuc kho thom ngon ca moi kho thom ngon gà nướng muối ớt ca kho riêng Lãng mạn chình dừa ca doi kho Thực phẩm ca kho ngon bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng ca moi kho ngon panna cotta hap dan giái ca nau mang Ung ca nuc kho ca chep kho to cach lam banh cam sua chuaindex.php?q= dưa cải chua xào đậu"> dưa cải chua xào đậu sáo ca nuc kho rieng thom banh canh chay ca kho thom ngon cach lam banh duc man ngon cach lam banh giay gio ca chua bánh đậu phộng chiên Thập thịt bò bít tết măng tây cach lam banh cay Hai san Mẹo làm sạch hoàn toàn cát ở ngao ca cuon la lot cach lam tom lan bot ngon súp mÊcach lam banh bep chen cơm thịt gà chiên cải ca chuoi kho cua chien gion ca nau dua dưa cải chua xào ca bung nong hoi chạo cá ca chien xi dau ca nuong xi dau 10 loại quả khoái khẩu hữu ích cho mùa ca loc hap ngon bìa cứng cach lam banh bot loc ca nuc kho rieng ngon ca kho rieng Đồ uống ca chung tuong ngon thú vị cach lam banh cam ca ngu ca chien nuoc tuong ca hu kho to dưa cải chua om cá diêu hồng trà sữa cà phê cach lam banh beo tom thit goi buoi tom thit cÃm cach lam banh canh cua ca bung list chả Đến Lăng Cô ăn cá mú hấp ca kim kho cach lam banh bao chay gà kho sẠca chien ngon cach lam banh butter Cơm tấm sườn nướng Cách nấu nước đường làm bánh nướng cach lam banh bot loc ngon thit bo sot tieu den cách làm sườn sốt cà chua Thịt viên cach lam banh gang sà Šnấu canh rong biển cà rốt miền trung cách làm món thịt bánh bí ngô cupcake vị cam tươi ca chien sa ot ngon xiên nướng xúc xích rau củ cach lam banh almond cach lam com hoa hoi ca boc muoi dut lo bẠc hà cach lam banh bao sua dua Đậu phộng xào công thức bánh chocolate cach lam banh beo chen error ca chung tuong cô ve xào thịt xôi vị dứa dạ dày hầm ca chien thom ngon cà kho ca chien gion cham mam gung