Hãy chia sẻ lên Facebook

Pate gan ngỗng

Pate gan ngỗng là món ăn bổ dưỡng, ngọt mát và thanh chứ không mặn. Món này ăn ngon và bổ nhất khi dùng với bánh mì đặc ruột. Các bạn hãy thử xem.
Pate gan ngỗng

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram gan ngỗng
  • 10 gram bột mì
  • Tỏi quế Hà Nội, củ hành tím
  • 2 muỗng cà -phê dầu ôliu
  • Hạt tiêu sọ, bột nêm
  • Rau xà lách, ngò rí
  • Khuôn vuông hay tròn tùy thích
Hướng dẫn cách làm:
Pate gan ngỗng

Pate gan ngỗng

Hướng dẫn cách làm:

  •  Gan ngỗng rửa thật sạch qua nước muối, để ráo nước rồi cắt nhỏ.
  •  trộn thật đều gan ngỗng đã xay với tỏi quế, hành tím, bột nêm, bột mì rồi xay nhuyễn.
  •  Thoa dầu ôliu vào lòng khuôn.
  •  Cho hỗn hợp này vào khuôn nén chặt.
  •  Cho vào xửng hấp trong 20 -25 phút.
  •  Món chín dùng với bánh mì đặc ruột kèm vài lá xà lách.
  •  Nếu thích ăn giòn có thể quệt 1 lớp pate lên bánh mì rồi cho vào lò nướng, quay trong 3 phút.

Lưu ý

  •  Gan động vật là thực phẩm có vị đậm đà nên với những món ăn chế biến từ gan nên nêm một ít muối để hương vị tự nhiên của gan nổi bật hơn.

Mong các bạn ngon miệng với món pate gan ngỗng này nhé.

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam pate gan ngong pate gan ngong pate gan ngong ngon pate gan ngong thom

Thực phẩm tốt cho sức khỏe tình dục ca nuc kho rieng thom Tạo hương vị món ăn bằng nướng ngói com ga tam ky công thức đậu bắp nhồi chả cá thác Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền mát trời Cách làm bánh trung thu làm dâu tây nhúng chocolate húng quế Gà xào húng quế thơm lừng cach lam banh quy trang tri mon an cho be xào nghêu với bơ MÃƒÆ vàng Bi cuon chay Thịt Heo luoc lẩu cá chép mon ngon tu thit thịt gà xốt chua ngọt mut quat 同行龙 khoai lang nướng nấu súp yến đỗ hấp tôm thịt xốt chua ngọt dinh dưỡng cho con Những món ăn ngon và lạ từ nhân sâm ruy công thức canh bò viên nấu cà chua dui ga chien sot tuong xào bơ cach lam kho bo ngon Bún qua cầu thấm đượm tình vợ chồng Mẹo vặt làm sốt cà chua chuẩn không Cách lam banh bông lan bẠp cẠi cach lam banh bong lan Những điều cấm kỵ với cửa trong nhà cach nau bò kho cánh gà tẩm tiêu chiên món ăn từ thịt vịt chè trứng cach lam muc rim me p Bun mam 10 mẹo làm mới góc bếp nhỏ thịt muối sả Cơm tối ngon với thịt BANH BEO mon bingsu công thức canh giò heo bí đao sữa hạnh đào nhân com tron Han Quoc cách làm trứng cút sốt Cải ngọt bánh đậu xanh không vỏ thực phẩm hơi thở thơm tho trà xanh pha lau chao tim cat xôi mít lá dứa Xôi mít lá dứa thơm độc chất Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây cơm trộn cá hồi sốt t² nghêu nương mơ chai lườn gà thịt nướng mắm nêm Bún thịt luộc chấm mắm nêm mi den may khăn quang Vit khia chữa cúm không dùng thuốc nước muối cách nấu canh cá ngon Bánh mì trứng ốp la Che xoi nuoc Cục nÃƒÆ ng Cún Khang Chè bí đỏ và đỗ xanh dịu Mẹo rửa sạch bát đũa bằng nước nóng Mang tay diet con trung ga ham tao do salad tao ngon chè hạt dẻ gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi rau bồ ngót lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết cách làm giò cach lam banh ran ngon nhãn nấu chè Ngô Tuyết Phượng Cánh gà chiên mắm Bánh Kem gan bo nau canh rong bien cach lam banh bao cach làm mứt khoai lang 7 công dụng bất ngờ của máy pha cà phê che bien goi me cách luộc khoai ngon Tạ khom Halloween cupcake chim cú Trâm Phạm Bún hến hẻm 284 Lê Văn Sỹ không tên chiên bánh bắp đậu phộng Sinh tố sầu riêng cách làm bánh bông lan cuộn dâu tây cách phân biệt tỏi ta và trung quốc mut chum ruot hoa bà nh trá ng ngon trộn thịt bò hẠo SIÊU NGON bua an ngon cách làm pate gan gà lam goi cháo rau củ ngao