Cùng làm pate gan thơm lừng với công thức nhanh và tiện lợi. Bạn có thể ăn cùng bánh mỳ vào bữa sáng, hoặc ăn cùng cơm vào bữa trưa. - Emdep.vn
Pate gan mềm mịn

Pate gan kết hợp với bánh mỳ hoặc xôi cho bữa sáng thì không còn gì bằng. chuẩn bị sẵn mất 10 phút, rồi cho vào nồi hấp, ngồi chơi 20 phút đợi pate chín là sáng hôm sau bạn có 1 bữa sáng thơm lừng, hấp dẫn. Cùng làm pate mềm mịn, thơm lừng với công thức siêu nhanh gọn này nhé.

Nguyên liệu

Pate gan mềm mịn

+ Gan lợn 200gr

+ Thịt mỡ 150gr

+ Thịt nạc 100gr

+ Bột mỳ 100gr

+ Tỏi 1 củ

+ Hành khô 2 củ

+ Tiêu, gia vị, đường, dầu chiên hoặc bơ chảy

 

Cách làm

Pate gan mềm mịn

- Gan lợn ngâm sữa tươi 1 tiếng rồi đem rán chín. Xay tất cả các nguyên liệu (thịt nạc, thịt mỡ, gan lợn, hành, tỏi) thật mịn. trộn thật đều với bột mỳ, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa gia vị, 2 thìa đường, 1 thìa dầu chiên hoặc bơ chảy. Cho tất cả hỗn hợp vào khuôn.

(Gan lợn ngâm sữa trước khi chế biến sẽ khử bớt độc mà còn mang lại vị thơm ngon hơn bình thường)

Pate gan mềm mịn

- Hấp chín pate trong 20 phút. Kiểm tra bằng cách đâm dao vào giữa khuôn, rút dao lên thấy pate dính vào dao đã chín vàng là được, nếu chưa chín pate dính vào dao sẽ có màu đỏ.

- Để pate nguội rồi cho vào tủ lạnh bảo quản. 

Pate gan mềm mịn Pate gan mềm mịn
Tổng hợp & BT:

Về Menu

pate gan lam pate gan the nao huong dan lam pate gan ngon

banh tieu duong Khổ qua hầm công thức mì trứng xào thịt gà Tết cổ truyền CA KHO đậu đũa xào thịt bằm cách làm bánh rán cach nau chao tom trà xanh Thích mê những chiếc bánh Donut hình con Thịt hấp gà tiềm sâm Cach lam rau cau bống lam snack cu sen nấu canh đu đủ thịt gà cach nau nuong Rau mồng tơi oc huong rang muoi đêm Món gà bò sốt dầu hào muc nhoi ngon xuong hoàn cơm rang Cách goi bánh tét mi ech thực đơn ngon chua cay cach lam cua sot chua ngot cách nấu xôi cá xào Yến sào Dẻo Gan gà dừa xiêm hấp nấm tuyết mắt công thức trứng cuộn cà rốt gà nướng mè muc bua an hang ngay mì ý sốt cà cách làm chè canh đậu Sà ng Sự Cà trồng Giảm cân xôi hương sầu riêng cach lam vit nhoi mang trung muoi thom canh giò hầm địa cách làm món gà cuộn thập cẩm tho canh sườn non nấu với củ sen Ngọt mát cua lot chien gion sot me kem que vị dâu rang cơm mề bánh qui cam banh cam sinh to yaua Rau bó xôi Goi Ngó sen chè hột vịt công thức làm bánh chè trái cây cách làm gỏi mít Làm sạch xoong chảo khi bị cháy tâm mái mi can xao sa ot chà hoa ốc bươu kho gừng Món ngon dễ làm do kho chay dạ dày hầm mứt dâu Khế Món Thái lan socola đậu bắp xào rau củ chiên gà khử mùi hôi Xoi bap canh khoai so rau rut Quý bạc hà xào Mẹo luộc Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt banh Gyeongdan cach lam ngheu kho to cach che bien hai san hà t cách làm món thịt kho củ cải chè trứng gà Làm sửa chua Thịt heo ram mặn đậu phụ sốt hạnh nhân đàng hướng dẫn làm món gá nướng banh xèo cơm nguội chiên trứng lam dep cach lam mi xao bo kem cây đậu đỏ cá lóc nướng riền đậu cô ve sakê cay ngo cua chien gion ba ba củ cải xào hải sản lap xuong xao dau nam ngon bun nghêu xào