Patê gan gà ăn kèm với bánh mì và salad
Patê gan gà

Nguyên liệu gồm có:

  • Gan gà một ít
  • Sữa tươi một ít
  • Trứng gà
  • Hành tím băm một ít
  • Rượu vang trắng một ít
  • Bột năng một ít

Cách Thực hiện:

1

Phi hành tím lên và cho gan gà vào xào sau đó cho thêm ít rươu vang cho thơm. ( xào gan chín khoảng 70% )

2

Đánh kem tươi với trứng rồi cho gan vào để 15 phút sau đó đem hổn hợp xay nhuyễn và lượt qua 1 lần, cho thêm ít bột năng vào cho dễ cắt.

3

Cho hỗn hợp xay nhuyễn vào khuôn và nướng cách thủy khoảng 50 phút nhiệt độ lò nướng khoảng 110 độ C. ( nếu ko có lò nướng thì có thể hấp cách thủy những sẽ không ngon bằng nướng cách thủy ).

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mon viet namcut">che trung cut sườn kho đậu hủ cà hà p sữa ngô tím gỏi súp cho trẻ em ngô bao tử kho kim chi xào đậu hũ cách chiên trứng ngon Bun thit làm món tôm Chả rươi đặc sản mùa thu Hà Nội Thịt lợn Canh bí xanh tôm thịt đẹp tom chien dua be canh rau cần bánh cưới độc đáo mon viet nam cá rán xào chua ngọt cách làm mứt cà chua bi răng trắng răng rau cải phô mai táo Oc Luoc Nộm kẹo mút ga nhoi hat de lập cÃƒÆ ri gan ngỗng áp chảo giấm balsamic món Dua mon trị ho lau uyen uong thom bánh bông lan trà xanh hai tai thịt dầm kem quả bơ trê đường phèn nha đam yaourt sua tuoi thom ngon sup tôm ớt chuông nhồi ngọn su su kìm óc heo chưng đậu cạo Đồ bun rieu don gian trà xanh bánh sữa chiên giòn bim bim cá bánh táo chiên tẩm đường sinh to trai cay tôm xào cach lam ca ri ga nước cốt quÃƒÆ quế kho tộ Cá kèo kho tộ trứng op la Hạnh bo ham bi do banh tart hanh nhan 6 bí quyết cho món nem rán giòn rụm thơm nama matcha Dễ trứng cuộn cách hầm giò mau mềm chiên thịt heo cách làm khoai lang lắc phô mai bánh bao cuoi tuan tôm xào củ hũ dừa Cách làm đậu phụ Canh ngon khoai lang chien day nau an ga nau mang cuc vun ăn làm mứt chùm ruột Hướng dẫn móc khăn len cơm chiên rau cac mon an vat mat duoi 15000 cách làm tắc xí muội dứa bánh tổ Tạo hình trang trí bằng chocolate trên Xôi đậu papparoti hình người tuyết Ăn vặt facebook rau quả an toàn