Vị béo của gan ngỗng và ngọt của xoài sẽ tạo nên một món ăn thú vị cho ngày cuối tuần của bạn.
Patê gan áp chảo

Nguyên liệu cần có:

  • 80 gram gan ngỗng Pháp
  • 10 gram bột mì
  • 5 gram bơ lạt
  • 80 gram xoài nướng
  • 10 gram bơ nấm
  • 5 gram cải mầm
  • 10ml dầu giấm
  • 10ml dấm Ý cô đặc
  • 1 muỗng cà-phê sốt tiêu đen
  • Muối biển tinh luyện, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
pa-te-gan-ap-chao

Patê gan áp chảo

  • Ướp gan ngỗng với muối tiêu,phủ bằng một lớp bột mì mỏng.
  • Chiên trên chảo nóng với lửa vừa, chiên mỗi bên từ 1 phút rưỡi đến 2 phút đến khi có màu vàng nâu, cẩn thận đừng để cháy.
  • Lượt hết mỡ trong chảo ra ,sau đó cho bơ vào chảy đều trên miếng gan, lấy ra, thấm bớt dầu, rắt một ít muối biển sau đó sắp ra dĩa và dùng nóng với xoài nướng.

Mong các bạn ngon miệng với món patê gan áp chảo .

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam pate cach lam pate gan ap chao pate gan ga pate gan ngong ngon

ốc nhồi chân giò hầm mon gan lon Thịt ga luoc công thức canh giò heo bí đao lã³c mon ngon moi nay soup lê cach lam dua thời thơ ấu thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba rau rang xao vit lon mẫu cốc đẹp Món mì ý lam cà tôm nướng Mưc xào buổi nom tom Sau mon ghe hap bia Banh ich tran cà m cach nau ga kho gung chậu cây độc đáo nem chua bò nuoc dau thom ngon ga chien me cach lam salad bo buoi cach lam banh bao Món ăn khi đi dã ngoại nẠng banh xeo quang ngai cach lam che thai cach lam banh xeo mien tay mon mi xoi dua ram chả giò cuộn hải sản banh flan dau chạo cua lam banh cam bap cai muoi chè bí ngô bột báng tim huong dan lam my lanh han quoc tự làm chè bơ trứng chiên ăn sáng bò cuộn sốt cay bò cuộn rong biển lam rau lang tron thit vit món ngon Đồng Nai Cách làm tôm thit chó trà sương sáo cach lam nem cong món ngon khó quên spaghetti Mua lạnh salad bo kieu nga ga nau mang chua nau an ngon nhat mon ram cuon bánh cốm dẻo cach lam mut cu cai vi vani cach lam sua ngo cach nau mi xa xiu cách làm cookies bơ cach lam vịt nau mang Khoai lang chiên 膼芒 sườn heo mon ghe rang muoi ot bi quyet lam heo quay sầu món thái lan nấu lươn cha gio trai vai tây Boys Over Flowers chè sen nấu táo đỏ mon banh cupcake dua Mien bac vムday nau an ngon hang ngay bột chiên giòn đậu co ve mực ống tươi hấp cách nấu thịt ba chỉ rán nước mắm 膫n Tr瓢a sa gÃƒÆ cay Thit nướng hành tây muối Thịt hấp gà chiên xù nộm ốc công thức chả lụa phỏ vịt quay ghẹ bia sả ghẹ hấp món hấp hải snack khoai Nấu lẩu cà khoai Lớp Mon tron kẹo mè lạc cách làm thiệp mướp đắng nhồi Tuong ngọt Bật mí những mẹo nấu ăn siêu nhanh món tráng miệng thit ca nước ép cam và thơm bÃ Æ p cách làm bánh flan canh thịt bò nấu củ cải bánh giò trung op la case Lam banh ran