Vị béo béo của bơ đậu phộng kết hợp cùng mùi thơm của bơ thực vật, nấm, các loại bột đậu và vị chua chua của đồ chua sẽ khiến bạn bất ngờ khi được nếm món này… Bạn thử rồi sẽ biết nhé!
Pate Chay - Món chay

Vị béo béo của bơ đậu phộng kết hợp cùng mùi thơm của bơ thực vật, nấm, các loại bột đậu và vị chua chua của đồ chua sẽ khiến bạn bất ngờ khi được nếm món này… Bạn thử rồi sẽ biết nhé!

Gia vị

  • 500 gr nấm rơm
  • 2 miếng đậu hủ trắng
  • 50 gr bột đậu đỏ
  • 50 gr bột đậu đen
  • Bơ đậu phộng
  • Bơ thực vật
  • Boa rô
  • Hạt nêm
  • Đường
  • Muối
  • Hạt tiêu

Cách làm chi tiết:

Nấm rơm cắt gốc ngâm muối loãng rửa thật sạch. Sau đó băm nhuyễn nấm rồi cho hạt nêm, tiêu vào.Đậu hủ rửa bóp nhuyễn cho hạt nêm, đường, muối và tiêu vào.Phi thơm boa rô cho nấm vào xào, sau đó cho đậu hủ, bơ đậu phộng, bột đậu đen, bột đậu đỏ vào xào cùng rồi nêm đường, muối, hạt nêm cho vừa khẩu vị. tắt lửa cho bơ vào quậy đều. Cho hỗn hợp vừa xào vào khuôn có thoa sẳn bơ rồi ém chặt hỗn hợp trên. Sau cùng đem hấp khoảng 20p. Sau 20p hấp chín sẽ có thành phẩm pate thơm thơm.Pate có thể ăn cùng cơm trắng hoặc ăn cùng bánh mì kèm đồ chua, dưa leo & ngò rí.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Pate Chay

spaghetti các mon chay bánh gato ca sĩ Thanh Lam nuoc du du Chao do xanh canh rau đay các món ăn cho ngày mát trời cach nau che khoai mon tim b² Về Nam Định ăn phở 5 nghìn Đinh Hương tranh hoa vải trứng vịt lộn xào chua ngọt khoai chiên giòn Tôm chiên giòn mon man sinh to chuoi món ngon mùa lạnh canh rieu ca Latte Trà sữa Sau lạm banh MI ấm phở chửi Nam Định sot kem valentine You cach nau cháo nghêu Khách du lịch cá kho mẵn gà sốt cà chua nấu chè bắp công thức làm mắm me canh khoai Nguy cơ ung thư vì ăn cà muối xổi salad bơ đậu hũ non may váy má ³ ngon cải thìa xào hải sản banh su kem gà cuộn nướng banh socola dut lo CƠM CÁ HẤP rau đay bánh nếp nhân thịt đậu phụ chiên trứng mặt trời tim bo nuong ngon Bữa ăn trưa bánh mì ăn sáng cach lam miến xao thập cẩm xay cach nau mi den han quoc Mon Vịt quay xao lam thit heo sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm soup lê cach nau ca ri tom hai san nau ca ri bột chocolate trufle DAU xiu mai chay bắp cải xào cà chua món tết dân dã bánh ít trần tôm bí đỏ nấu tôm rau câu vải dừa dau bap cach lam nui xao hai san nghệ an mon ngon cho be ga nuong ong tre ngon lam hau song ngon thit heo com nam ngon Trung ap thao ẩm thưc Bột sắn dây Banh deo Cách nướng cá Nục không bị tanh com ruou cha ca thai lan món ăn tốt cho tiêu hóa lam banh bao chay banh nho kho banh nho ngon ly Vit quay cách nấu canh muop xao long ga bánh nhân trứng muối banh hamburger ngon bot chien gion cocktail hoa hồng Xao hai san xúc xích Cà rốt bap cai luoc cham mam bun ga can tay kho mam Hồng Đào GÃƒÆ chien thịt heo chiên sả ớt cách làm bánh tai heo củ đậu cach lam banh khoai ngon làm kem Muối Nhớ món bánh giá chợ Giồng nước mía sức khỏe trứng rán bí ngòi Trứng rán bí ngồi men nở vit nuong sot cay cách làm ca chep sot gung thom